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Verwandte Anleitungen für Kanuk MINI
Inhaltszusammenfassung für Kanuk MINI
- Seite 1 HANDBUCH KANUK OUTDOOR MINI & SMALL...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
INHALTSVERZEICHNIS EINLEITUNG Über Deinen Keramikgrill Wichtige Sicherheitshinweise MODELLE Mini Small Medium Large XLarge ZUBEHÖR WEITERE GRILLHELFER ZUSAMMENBAU INBETRIEBNAHME GRILLEN RÄUCHERN BACKEN REINIGUNG & PFLEGE EHV® GmbH • Entwicklung | Herstellung | Vertrieb • Hauptstraße 131 • 01744 Dippoldiswalde... -
Seite 3: Einleitung
WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE Dieses Produkt ist ausschließlich für die Nutzung im Freien vorgesehen. Verwende Deinen Kanuk Outdoor Grill niemals in Innenräumen. Lasse das Feuer nie unbeaufsichtigt brennen. Kinder und Haustiere müssen stets einen angemessenen Sicherheitsabstand zum Grill wahren, sobald er in Benutzung ist. - Seite 4 Hinweis: Untersuche den Keramikgrill vor jedem Gebrauch auf eventuelle Schäden und Ermüdungserscheinungen und ersetze wenn nötig die entsprechenden Teile. Wir empfehlen, dass Du für Deinen Kanuk Outdoor Grill ausschließlich Holzkohle mit großen Stücken verwendest. Diese brennt länger und produziert weniger Asche, die den Luftstrom einschränken könnte.
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Seite 5: Modelle
Familie. Auf dem handlichen Grillrost mit einem Durchmesser von 27 cm lassen sich bequem genug Würstchen und Steaks für eine zwei- bis dreiköp- fige Familie braten. Darüber hinaus wiegt der Mini gerade einmal 24 kg und zählt damit zu den Leichtgewichten unter den Kanuk Keramikgrills. -
Seite 6: Medium
Du Grillhelfer wie eine Zange ganz einfach aufhängen kannst. LARGE Fisch und Gemüse auf der einen, Fleisch und Geflügel auf der anderen Seite! Mit dem Kanuk Outdoor Grill in Large kein Problem! Auf dem 47 cm großen Grillrost mit einer Kochoberfläche von 1713 cm kannst Du problemlos mehrere Zutaten gleichzeitig zubereiten. -
Seite 7: Xlarge
MODELLE XLARGE Der XLarge ist der größte Keramikgrill der Kanuk Outdoor Familie. Der Grillrost verfügt über einen Durchmesser von sagenhaften 53 cm. Die Kochoberfläche beträgt damit um die 2124 cm ! Auf dieser Fläche kannst Du Gerichte für eine ganze Fußballmannschaft zubereiten. -
Seite 8: Zubehör
ZUBEHÖR 3. ZUBEHÖR ASCHESCHAUFEL & ASCHESCHIEBER Bei der Verbrennung hochwertiger Holzkohle entsteht in den Kanuk Outdoor Grills nur we- nig Asche. Dennoch ist es gelegentlich nötig, solche Verbrennungsrückstände zu entfernen, um für eine gute Luftzirkulation zu sorgen. Mithil- fe einer Ascheschaufel und einem Ascheschie- ber kannst Du bequem die Asche über die untere... - Seite 9 WEITERE GRILLHELFER ANZÜNDKAMIN Bevor der Grillgenuss starten kann, muss der Kanuk Outdoor Grill erst einmal auf Touren gebracht werden. Am schnellsten funktioniert das mithilfe eines Anzündkamins. Lege einfach zwei bis drei Anzündwürfel auf den Kohlerost und entzünde diese. Anschließend stellst Du den mit Holzkohle gefüllten Anzündkamin darüber.
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Seite 10: Weitere Grillhelfer
Pizza wie aus dem Sardinienurlaub! Kein Problem mit Deinem Kanuk Outdoor Grill! Hast Du den Teig fertig geknetet und mit leckeren Zutaten belegt, musst Du ihn nur noch auf dem Pizzastein fertigbacken. Kanuk Outdoor bietet Dir vom Pizzacutter über Pizzastein und Pizzasteinhalter das nötige Zubehör, um aus Deinem Keramikgrill einen wahren Steinofen zu machen. -
Seite 11: Zusammenbau
ZUSAMMENBAU 5. ZUSAMMENBAU MINI & SMALL 1 - 1x 6 - 1x A - 12x B - 12x 7 - 1x 2 - 3x 8 - 1x 9 - 1x 3 - 3x 4 - 1x 5 - 3x Lies Dir vor dem Zusammenbau die Anleitung gründlich durch. Überprüfe, ob alle in der Stückliste genannten Teile vorhanden sind. - Seite 12 ZUSAMMENBAU SCHRITT 1 Befestige wie abgebildet die drei Ständer-Halterungen (3) und das Dreiecksverbindungsstück (4) mit jeweils sechs Schrauben (A) und sechs Hutmuttern (B). SCHRITT 2 Befestige die Vertikalstreben (2) mit dem Abspannring (1) unter Verwendung von drei Schrauben (A) und drei Hutmuttern (B). Verbinde nun in einem zweiten Schritt die Vertikalstreben am unteren Ende mit der zuvor zusammengesetzten Dreiecksverbindung unter Verwendung von drei weiteren Schrauben (A) und Hutmuttern (B).
- Seite 13 ZUSAMMENBAU SCHRITT 3 Um die Griffe (5) an den Seiten des Abspannrings (1) zu befestigen, musst Du zunächst die Schraubenlöcher der Griffe (5) an den vormontierten Schrauben am Abspannring ausrichten. SCHRITT 4 Platziere den Keramikkorpus so auf dem Ständer, dass die untere Lüftungsöffnung nach Vorne zeigt, sodass Du ohne Probleme die Klappe öffnen und schließen kannst.
- Seite 14 Schraubenlöcher des Griffs anhand der vorinstallierten Schrauben am Deckel auszurichten. Befestige den Griff (5) mit den beiden vormontierten Hutmuttern. Der Kanuk Outdoor Grill ist nun einsatzbereit, bitte stelle jedoch sicher, dass Du die Hinweise zur Inbetriebnahme sowie zur Pflege vor dem ersten Einsatz gründlich gelesen hast.
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Seite 15: Inbetriebnahme
INBETRIEBNAHME 6. INBETRIEBNAHME ERSTGEBRAUCH & EINBRENNEN Für den Langzeitgebrauch und die optimale Pflege ist es wichtig, dass Du Deinen Keramik-Holzkohlegrill richtig einbrennst. Wenn Du die Einbrennprozedur auslässt, kann dies zu Schäden und vorzeitigen Verschleißerscheinungen an Deinem Grill führen. Wenn das erste Anbrennen zu heiß ausfällt, kann die Filzdichtung beschädigt werden, bevor sie die Möglichkeit hatte allmählich während des Betriebs zu reifen. -
Seite 16: Grillen
GRILLEN 7. GRILLEN ANFEUERN Stelle die Bremsen fest, bevor Du Deinen Keramikgrill anfeuerst, damit dieser beim Grillen nicht wegrollt. Stelle sicher, dass der Keramikgrill auf einer festen, flachen und nichtbrennbaren Oberfläche entfernt von brennbaren Gegenständen steht. Positioniere den Keramikgrill so, dass über und neben ihm mindestens zwei Meter Abstand zu anderen Gegenständen sind. - Seite 17 Wenn Dein Keramikgrill nicht in Gebrauch ist und er draußen gelagert wird, dann bedecke ihn, sobald er komplett ausgekühlt ist, mit einer passenden Regenschutzhülle. Wir empfehlen den Kanuk Outdoor Keramikgrill unter einer passenden Schutzplane in der Garage oder einem Schuppen über den Winter zu verstauen, um besten Schutz zu garantieren.
- Seite 18 GRILLEN NIEDERGAREN / RÄUCHERN ( 83°C - 108°C / 180°F - 225°F) Beef Brisket 4,5 Stunden je kg Pulled Pork 4,5 Stunden je kg Rippchen 3-5 Stunden Braten +9 Stunden ABLUFTVENTIL ZULUFTVENTIL OFFEN GESCHLOSSEN GRILLEN / SCHMOREN / BACKEN ( 163°C - 191°C / 325°F - 375°F) Meeresfrüchte (Krabben, Hummer, Shrimps) bis opak und bissfest Meeresfrüchte (Muscheln, Austern)
- Seite 19 GRILLEN ALLGEMEINE LEBENSMITTELSICHERHEIT Beachte folgende Hinweise, wenn Du mit Deinem Keramik-Holzkohlegrill Essen zubereitest: • Beginne erst mit dem Grillen, wenn der Brennstoff mit einer Ascheschicht überzogen ist. • Überzeuge Dich vor dem Grillen, dass alle Oberflächen und Küchengeräte sauber und frei von Essensresten sind. •...
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Seite 20: Räuchern
Stelle sicher, dass du hitzeabweisende Handschuhe trägst, wenn du die heißen Keramik- und Kochoberflächen bedienst. Nun ist der Kanuk Outdoorgrill bereit, um darauf zu räuchern. Tipp: Tränke die Räucherchips oder Holzplanken zuvor 15 Minuten in Wasser, um den Räucherprozess zu verlängern. -
Seite 21: Backen
Um mit konstant hohen Temperaturen zu backen, musst Du das Zuluftventil an der Basis mindestens zu 75 Prozent und das Abluftventil auf der Oberseite ganz öffnen. Warte nun bis der Kanuk Outdoor Grill eine Temperatur von etwa 200°C erreicht hat. Im Normalfall sollte dies nach einer halben Stunde der Fall sein. -
Seite 22: Reinigung & Pflege
REINIGUNG UND PFLEGE 10. REINIGUNG UND PFLEGE Der Keramikgrill ist selbstreinigend. Heize den Grill für 30 Minuten auf 260°C / 500°F hoch. Dadurch verbrennen alle Essensrückstände und Ablagerungen. Achtung: Verwende weder Wasser noch andere Arten von Reinigungsmitteln, um das Innere Deines Keramikgrills zu säubern. Die Wände sind porös und absorbieren jede verwendete Flüssigkeit, was zu Rissen und Brüchen in der Keramik führen kann. - Seite 23 NOTIZEN EHV® GmbH • Entwicklung | Herstellung | Vertrieb • Hauptstraße 131 • 01744 Dippoldiswalde...
- Seite 24 EHV® GmbH Tel. +49 (0) 3504-62572-50 Entwicklung • Herstellung • Vertrieb Fax: +49 (0) 3504-62572-99 Hauptstraße 131 Web: www.ehv-gmbh.de 01744 Dippoldiswalde E-Mail: info@ehv-gmbh.de...