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Freund STUN-E512 Originalbetriebsanleitung

Elektro-betäuber
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Elektro-Betäuber
Electric-Stunner
STUN-E512
Gemäß der geltenden Deutschen Tierschutz-Schlachtverordnung (TierSchlV) vom
01.01.2013 und der EG-Verordnung 1099/2009.
In accordance with the German Animal Protection Slaughter Regulation from
01.01.2013 (TierSchlV) and the EC-Regulation 1099/2009.
STUN-E512_E3__DE.DOCX
Seriennummer
Serial number
www.freund-germany.com
Originalbetriebsanleitung
Translation of operating manual
DE
EN

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Fehlerbehebung

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Verwandte Anleitungen für Freund STUN-E512

Inhaltszusammenfassung für Freund STUN-E512

  • Seite 1 Originalbetriebsanleitung Translation of operating manual Elektro-Betäuber Electric-Stunner STUN-E512 Seriennummer Serial number Gemäß der geltenden Deutschen Tierschutz-Schlachtverordnung (TierSchlV) vom 01.01.2013 und der EG-Verordnung 1099/2009. In accordance with the German Animal Protection Slaughter Regulation from 01.01.2013 (TierSchlV) and the EC-Regulation 1099/2009. STUN-E512_E3__DE.DOCX...
  • Seite 2 Verkauf / Sales +49 (5251) 16590 sales@freund.eu  FREUND Maschinenfabrik GmbH & Co. KG, 07.2014 Weitergabe sowie Vervielfältigung dieses Dokuments, Verwertung und Mitteilung seines Inhalts sind verboten, soweit nicht ausdrücklich gestattet. Zuwiderhandlungen verpflichten zu Schadenersatz. Alle Rechte für den Fall der Patent-, Gebrauchsmuster- oder Geschmacksmustereintragung vorbehalten.

  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    3.4  Bedien- und Anzeigeelemente ................19  3.4.1  Bedienelemente ....................19  3.4.2  Anzeigeelemente ....................20  3.5  Typenschild ......................20  3.6  Mindeststromstärken und Betäubungszeiten nach Tierschutzschlachtverordnung (TierSchlV) ......................21  3.7  Voreingestellte Betäubungsprogramme ..............21  3.8  Externer Datenspeicher STUN-EMEM01 (Option) ..........22  STUN-E512_E3__DE.DOCX www.freund-germany.com...
  • Seite 4 6.5  Fehlersuche ......................35  7  Entsorgung und Recycling ..................37  7.1  Maschine demontieren und entsorgen ..............37  7.2  Verpackungsmaterialien entsorgen ................ 37  Anhang ..........................38  Parameterliste für die manuelle Betäubung von Schweinen in der Tötebucht ....38  Ersatzteile STUN-E512_E3__DE.DOCX www.freund-germany.com...

  • Seite 5: Über Diese Betriebsanleitung

    Außerdem weisen wir ausdrücklich darauf hin, dass wir keine Haftung für Schäden übernehmen, die auf folgende Ursachen zurückzuführen sind:  auf nicht oder nicht ausreichende Beachtung der Informationen in dieser Betriebsanleitung,  auf eine nicht bestimmungsgemäße Verwendung ( Kapitel Bestimmungsgemäße Verwendung auf Seite 14), STUN-E512_E3__DE.DOCX A 7/73 www.freund-germany.com...

  • Seite 6: Aufbewahrung Der Betriebsanleitung

    Änderungen und/oder Anpassungen an der Maschine sind in bestimmten Fällen möglich. In diesen Fällen muss zuvor eine schriftliche Genehmigung von der FREUND Maschinenfabrik GmbH & Co. KG – im Nachfolgenden FREUND Maschinenfabrik genannt – eingeholt werden. 1.3 Aufbewahrung der Betriebsanleitung Diese Betriebsanleitung ist Bestandteil der Maschine und muss während...

  • Seite 7: Für Ihre Sicherheit

    WARNUNG Kennzeichnet eine mögliche Gefahr, die schwerste Verletzungen oder Tod zur Folge haben kann, wenn sie nicht vermieden wird. Vorsicht Kennzeichnet eine mögliche Gefährdung, die leichte oder mittlere Körperverletzungen zur Folge haben kann, wenn sie nicht vermieden wird. STUN-E512_E3__DE.DOCX A 9/73 www.freund-germany.com...

  • Seite 8: Verwendete Gefahrenzeichen

    Einrichtung und der Handhabung vertraut sind. Jugendliche über 16 Jahre dürfen dann beschäftigt werden, wenn dies zur Erreichung ihres Ausbildungszieles erforderlich ist und sie die Sicherheits- bestimmungen gelesen und verstanden haben. Ihr Schutz muss durch eine Aufsichtsperson gewährleistet sein. A 10/73 STUN-E512_E3__DE.DOCX www.freund-germany.com...
  • Seite 9 Der Betreiber ist verpflichtet, sein Personal regelmäßig und aus gegebenem Unterweisung der Mitarbeiter Anlass (z.B. bei einem Unfall) über Sicherheit und Gesundheitsschutz zu unterweisen. Wir empfehlen, die Unterweisungen und deren Inhalte durch Unterschrift des Personals zu dokumentieren. STUN-E512_E3__DE.DOCX A 11/73 www.freund-germany.com...

  • Seite 10: Anforderungen An Das Personal

    Veränderung an der Maschine, die Ihre Sicherheit gefährdet. Im Falle eines Unfalls leisten Sie Erste Hilfe und benachrichtigen Sie einen Verhalten im Notfall Arzt und den Rettungsdienst. Informieren Sie den Betreiber oder seinen Bevollmächtigten über jeden Unfall. A 12/73 STUN-E512_E3__DE.DOCX www.freund-germany.com...

  • Seite 11: Persönliche Schutzausrüstung

    Sicherheit durch eine Elektrofachkraft geprüft und mit einer Prüfplakette ausgezeichnet (Abb. 2-1). Die Prüfplakette gibt an, wann die nächste Wiederholungsprüfung gemacht werden muss. Die Prüffrist für elektrische Maschinen und Anlagen, die in Schlachthöfen Prüffristen und Zerlegebetrieben eingesetzt werden, beträgt sechs Monate. STUN-E512_E3__DE.DOCX A 13/73 www.freund-germany.com...

  • Seite 12: Inspektion Nach Tierschutz-Schlachtverordnung (Tierschlv)

     die regelmäßige Reinigung. Jede andere Verwendung ist nicht bestimmungsgemäß, und birgt Risiken für die Sicherheit des Bedienpersonals. Die FREUND Maschinenfabrik übernimmt keine Haftung für Schäden, die Haftungsaus- schluss aus einer nicht bestimmungsgemäßen Verwendung resultieren. Bei jeder anderen Verwendung sowie Veränderungen an der Maschine verfällt jeglicher Gewährleistungsanspruch.

  • Seite 13: Nicht Bestimmungsgemäße Verwendung

    Der nachlässige Umgang mit persönlicher Schutzausrüstung während des Betriebes der Maschine, bei Wartungs- und Reparaturarbeiten sowie bei der Reinigung und Desinfektion kann zu schweren äußeren und inneren Verletzungen führen. Tragen Sie stets Ihre vorgeschriebene persönliche Schutzausrüstung. STUN-E512_E3__DE.DOCX A 15/73 www.freund-germany.com...
  • Seite 14 Für Ihre Sicherheit Durch unqualifiziertes Personal besteht die Gefahr von fehlerhafter Störungsbeseitigung oder fehlerhaften Wartungs- und Reparaturarbeiten. Störungsbeseitigung und Wartungsarbeiten dürfen ausschließlich von Fachpersonal ausgeführt werden. A 16/73 STUN-E512_E3__DE.DOCX www.freund-germany.com...

  • Seite 15: Technische Beschreibung

    Mindestbetäubungszeit (4 s) bei Mindeststrom in Ampéresekunden (jeweils für Kopf & Herz getrennt) eingehalten? o Fehler Ja/Nein pro gemessenem Parameter 3.1 Arbeitsweise des Elektro-Betäubers Eine Betäubungsanlage besteht aus dem Elektro-Betäuber STUN-E512 und einer Betäubungszange. Der Elektro-Betäuber arbeitet nach dem Konstantstrom-Messverfahren. Körperwiderstand Tier Dabei wird nach dem Widerstandsmessprinzip der Körperwiderstand des...

  • Seite 16: Geräteübersicht

    230 V ±10 % / Betriebsspannung 115 V ± 10 % Sonderspannung Gewicht 13 kg Frequenz 50 / 60 Hz Stromaufnahme max. 4,6 A Temperatur Bereich Tu 0 – 40 °C Betäubungsspannung B512 80 – 400 VAC A 18/73 STUN-E512_E3__DE.DOCX www.freund-germany.com...

  • Seite 17: Bedien- Und Anzeigeelemente

    Auswahl der Programme 1 bis 7 bzw. Auswahl der Parameter in den Unterprogrammen (nur nach Rücksprache mit dem Hersteller) Auswahl und Änderung der Unterprogramme (nur nach Rücksprache mit dem Hersteller) Schalter 0/I zum Ein- und Ausschalten STUN-E512_E3__DE.DOCX A 19/73 www.freund-germany.com...

  • Seite 18: Anzeigeelemente

    Das Typenschild ist auf dem Gehaüse angebracht. Die folgende Abbildung zeigt ein Beispiel des Typenschildes:     Abb. 3-4 Typenschild Element Erklärung Firmenanschrift Maschinen-Typ und Bezeichnung Leistungsdaten: Nennspannung [V] Frequenz [Hz] Baujahr und -woche der Maschine und Produktionsauftrags-Nr. A 20/73 STUN-E512_E3__DE.DOCX www.freund-germany.com...

  • Seite 19: Mindeststromstärken Und Betäubungszeiten Nach Tierschutzschlachtverordnung (Tierschlv)

    Technische Beschreibung 3.6 Mindeststromstärken und Betäubungszeiten nach Tierschutzschlachtverordnung (TierSchlV) Bei allen FREUND-Elektro-Betäubern sind die Mindeststromstärken und die vorgesehene Mindestbetäubungszeit für die jeweilige Tierart nach der gültigen deutschen Tierschutzschlachtverordnung (TierSchlV) voreingestellt. In anderen Ländern gelten die jeweils einzelstaatlichen Rechtsvorschriften über den Schutz von Tieren zum Zeitpunkt der Schlachtung bzw. Tötung.

  • Seite 20: Externer Datenspeicher Stun-Emem01 (Option)

    Tierschutzschlachtverordnung aufzeichnen. Im Computer können die Daten mithilfe der Auswertungssoftware STUN-DATA eingelesen, gespeichert, angezeigt und ausgedruckt werden. Technische Daten Speichergröße 2 MB Schutzart IP 65 Gewicht 0,04 kg Abmessungen (L x Ø) 70 x 30 mm A 22/73 STUN-E512_E3__DE.DOCX www.freund-germany.com...

  • Seite 21: Montage Und Inbetriebnahme

    Montage und Inbetriebnahme 4 Montage und Inbetriebnahme Der Einbau und der Anschluss der Anlage erfolgt durch den Betreiber. Die FREUND Maschinenfabrik übernimmt keine Haftung für Schäden, die durch unsachgemäßen Anschluss oder unsachgemäße Behandlung entstehen. 4.1 Sicherheitshinweise WARNUNG! Unfallgefahr durch unzureichend qualifiziertes Personal.

  • Seite 22: Betäubungsgerät Anschließen

    Bringen Sie Stromanschlussleitungen so an, dass sie von den Schlachttieren nicht erreicht werden können.  Installieren Sie den Elektro-Betäuber dort, wo Wasser gut abfließen kann. * Das Wandbefestigungsset (Art.-Nr. 100-022-069) können Sie bei unserem Verkauf bestellen. Anschrift und Telefonnummer finden Sie vorne im Impressum. A 24/73 STUN-E512_E3__DE.DOCX www.freund-germany.com...

  • Seite 23: Bedienung Und Betäubung

    5 Bedienung und Betäubung Für den Betrieb von Betäubungsanlagen sind die einschlägigen Bestimmungen der Berufsgenossenschaft zu beachten. Außerdem gelten die Vorschriften der Veterinärämter, der EU sowie des Tierschutzes. Grundsätzlich stehen für die FREUND-Elektro-Betäuber folgende Betäubungsmethoden zur Auswahl:  Kopf- und Herzbetäubung, ...

  • Seite 24: Betäubung Beginnen

    Schließen Sie die Betäubungszange an den Ausgangsanschluss des Betäubungsgerätes an. Drehen Sie den Schalter 0/I. Betäubungsgerät einschalten Auf der LED-Anzeige erscheint folgende Anzeige: Abb. 5-1 LED-Anzeige beim Start Entriegeln Sie eventuell vorhandene NOT-AUS-Vorrichtungen. Der Elektro-Betäuber ist jetzt für die Betäubung aktiviert. A 26/73 STUN-E512_E3__DE.DOCX www.freund-germany.com...

  • Seite 25: Kopfbetäubung Durchführen

    Die jeweilige Betäubungszeit wird akustisch gemeldet. Ein Hupsignal ertönt, wenn die voreingestellte Betäubungszeit abgelaufen ist. Der Betäubungsvorgang ist jetzt abgeschlossen und der Betäubungsstrom wird abgeschaltet. Öffnen Sie die Betäubungszange. Das Betäubungsgerät schaltet auf den Programmanfang zurück. STUN-E512_E3__DE.DOCX A 27/73 www.freund-germany.com...

  • Seite 26: Kopf- Und Herzbetäubung Durchführen

    Hupsignal. Das Betäubungsgerät schaltet automatisch in den Herzbetäubungsmodus um Die Signalleuchte „Step2“ leuchtet rot auf. Setzen Sie sofort die Elektroden der Betäubungszange am Herzen des liegenden Tiers an: 1 Elektrode an das Herz, 1 Elektrode an den Kopf. A 28/73 STUN-E512_E3__DE.DOCX www.freund-germany.com...

  • Seite 27: Betäubung Mit Stunner Handstück H2B (Schafe)

    über den Augen und neben den Ohren (grüne Linie, Abb. 5-6).  cranial der Mittellinie zwischen den Ohren bei höherem Strom (rote Linie, Abb. 5-6). Die Signalleuchte „Step1“ leuchtet rot auf und zeigt die tatsächlich angelegte Betäubungsspannung und -strom. STUN-E512_E3__DE.DOCX A 29/73 www.freund-germany.com...

  • Seite 28: Betäubung Beenden

     Mehr Informationen über die Betäubung mit dem Stunner-Handstück H2B finden Sie in der Betriebsanleitung des Stunner-Handstücks H2B. 5.7 Betäubung beenden Drücken Sie auf den Schalter 0/I. Trennen Sie den Elektro-Betäuber vom Stromnetz. Reinigen Sie den Elektro-Betäuber. A 30/73 STUN-E512_E3__DE.DOCX www.freund-germany.com...

  • Seite 29: Wartung Und Instandhaltung

    Maschine auftreten, wenden Sie sich bitte an unseren Verkauf. Die Anschrift und Telefonnummer finden Sie vorne im Impressum. Verwenden Sie nur Originalersatzteile oder die von der FREUND Maschinenfabrik empfohlenen Ersatzteile. Für die Wartung und Instandsetzung dürfen nur Messgeräte mit Schutztrennung betrieben werden.

  • Seite 30: Wartung

    Unfallverhütungsvorschrift ist der Betreiber eines Schlachthofes verpflichtet, alle elektrischen Betäubungsgeräte mindestens einmal jährlich auf die Anforderungen der deutschen Tierschutzschlachtverordnung (TierSchlV) zu überprüfen. Die jährlich vorgeschriebene Inspektion wird im Werk der FREUND Service Maschinenfabrik durch eine Elektrofachkraft im Sinne der UVV „Elektrische Anlagen und Betriebsmittel“ durchgeführt.

  • Seite 31: Elektroden Auswechseln

    Anschluss eines externen Gerätes zur Anzeige der Betäubungsspannung und der Betäubungsstromstärke ermöglicht. Sie benötigen  für die Strommessung einen Zangenamperemeter und  für die Spannungsmessung ein Multimeter. Elektrische Messungen dürfen nur von Fachpersonal oder fachlich eingewiesenes Personal durchgeführt werden. STUN-E512_E3__DE.DOCX A 33/73 www.freund-germany.com...

  • Seite 32: Betäubungsstromstärke Messen

    Steckplätze PIN 1 und PIN 3 der grünen Leiterplattenklemme. Stellen Sie den Messbereich des Multimeters auf 600V/AC ein. Führen Sie die Messung durch. Schließen Sie den Elektro-Betäuber mit einem Vierkant-Schaltschrankschlüssel. Abb. 6-5 Messung der Betäubungsspannung A 34/73 STUN-E512_E3__DE.DOCX www.freund-germany.com...

  • Seite 33: Fehlersuche

    4 Betäubungsfehlermeldung. Sekunden unterbrochen. Elektroden sind abgenutzt. Wechseln Sie die Elektroden aus. Elektroden sind Schlechte Reinigen Sie die Elektroden. verschmutzt. Betäubungs- wirkung. Überprüfen Sie den Betäubungsstrom ist zu Betäubungsstrom bzw. die niedrig. Betäubungsparameter. STUN-E512_E3__DE.DOCX A 35/73 www.freund-germany.com...
  • Seite 34 Führen Sie den Entblutungsschnitt innerhalb von Blut spritzt Tier wurde zu spät unkontrolliert entblutet. 10 Sekunden nach der Betäubung durch. * Sollten trotz dieser Maßnahmen weiterhin Blutpunkte und/oder Knochenbrüche auftreten, wenden Sie sich an unseren Verkauf. A 36/73 STUN-E512_E3__DE.DOCX www.freund-germany.com...

  • Seite 35: Entsorgung Und Recycling

    Führen Sie die einzelnen Wertstoffe sortiert dem Recycling und der Entsorgung zu. Führen Sie den Sondermüll einer örtlichen Sondermülldeponie zu. 7.2 Verpackungsmaterialien entsorgen Alle von der FREUND Maschinenfabrik verwendeten Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich und können bedenkenlos wieder verwendet werden. Sie können die Verpackungsmaterialien gefahrlos über die normalen Abfallsammelsysteme entsorgen oder einer Wertstoffverwertung zuführen.

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