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Consejos para preparar un buen café
1.
Mantener la cafetera limpia es esencial para preparar café con un gran sabor.
Limpie la cafetera periódicamente como se especifica en la sección LIMPIEZA
Y MANTENIMIENTO. Utilice siempre agua fresca y limpia en la cafetera.
2.
Almacene el café molido en un lugar fresco y seco. Tras abrir un paquete de café
molido, vuelva a cerrarlo y almacénelo en un refrigerador para mantener su frescura.
3.
Para un óptimo sabor a café, compre el café en grano y muélalo justo antes de
prepararlo.
4.
No vuelva a utilizar el café molido, ya que la preparación perdería sabor. No se
recomienda recalentar el café, ya que el máximo sabor se obtiene inmediatamente
después de la primera preparación.
5.
Limpie la cafetera cuando la extracción excesiva cause la formación de aceite. La
formación de pequeñas gotas de aceite en la superficie del café negro preparado se
debe a la extracción de aceite del café molido.
6.
También se puede formar aceite con mayor frecuencia si se utilizan cafés muy
tostados.
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