BEDIENUNGSANLEITUNG Durch die Öffnung der Würfelabgabe kontrollieren, daß der Spritzbalken richtig positioniert ist und daß das Wasser gleichmäßig auf die umgedrehten Formen des Verdampfers INBETRIEBNAHME gespritzt wird. Wenn das Gerät richtig installiert und an das Kontrollieren, daß der kleine Plastikvorhang Strom- und Wassernetz angeschlossen ist, korrekt positioniert wurde und den Wasserauslauf folgendermaßen vorgehen:...
Seite 3
Gefrierzyklus hin, oder darauf, daß das Wasser, ANMERKUNG. Wenn dies Kontrolle das für die Produktion benutzt wurde, von während des Gefrierzyklus ausgeführt wird, schlechter Qualität ist und angemessene Filter arbeitet das Gerät bis zum Ende des Zyklus zur Reinigung oder ein Wasserkonditionierer weiter, (Fig.
FUNKTIONSPRINZIP hält dadurch den Ventilator an. Bei Versionen, die mit Luft gekühlt werden (SDE30 ÷ 50), funktioniert der Ventilator ständig und hält den Druck zwischen 8÷ 10 bar. In den Eiswürfelbereitern SIMAG wird das zur Bei den Versionen von SDE30 bis SDE64, die Produktion benutzte Wasser ständig von einer mit Wasser gekühlt werden, ist der Druckwächter elektrischen Pumpe in Bewegung gehalten, die...
Teil des Verdampfers, wo es durch die ° PHASE GEFRIERZYKLUS Ablaufschlitze in die darunter liegende Sammelwanne der Pumpe fließt. Versorgte elektrische Bauteile... ON OFF Der Maximalstand des Wassers im Tank wird Kompressor ........• von einem Überstandsschlauch begrenzt, Ventilatormotor ......welcher die Aufgabe hat, das überflüssige Wasser •...
Seite 6
° Da dieses Thermostat mit dem Timerschalter in PHASE ABTAUZYLUS (Zeitbeschränkt) Serie geschaltet ist, wird das Gerät erst abgeschaltet, wenn das Ende des Gefrierzyklus Versorgte elektrische Bauteile... ON OFF erreicht ist. Auf diese Weise wird sicher gestellt, daß in der Zelle voll geformte Eiswürfel vorhanden Kompressor ........
Seite 7
Heißgas, das vom Kompressor direkt durch die (SDE30÷64W) Versionen benutzt und hält den Serpentine des Verdampfers fließt, um die Eingangsdruck des Kühlkreislaufes zwischen den Eiswürfel von den Formen zu lösen, den Weg. beiden eingestellten Werten (8 ÷10 Bar für SDE30 ÷ SDE84 und 15,5 bar für SDE170 ÷ 220); VENTILATORMOTOR Der Druckwächter versorgt den Ventilatormotor (Luftgekühlte Versionen)
Seite 8
FEHLERSUCHE Problem Möglicher Fehler Lösung Das Gerät funktioniert nicht Hauptschalter aus Hauptschalter anschalten Sicherheitsvorrichtung aktiviert Grund suchen und eliminieren oder ersetzen Elektrische Leitungen nicht Leitungen kontrollieren angeschlossen Kontakte Thermostat Behälter Thermostat ersetzen offen Der Kompressor führt die Niedrige Spannung Stromkreis auf Überlastung Zyklen intermittierend aus kontrollieren Versorgungsspannung kontrollieren...
Seite 9
FEHLERSUCHE Problem Möglicher Fehler Lösung Unregelmäßige und matte Spritzdüsen zum Teil verstopft Die Deckel abnehmen und Eiswürfel säubern Wassermangel Siehe Wassermangel Maschine nicht gut ausgeglichen Maschine gut ausgleichen Zu große Eiswürfel Gefrierzyklus zu lang Das Thermostat des Verdampfers im Gegenuhrzeigersinn drehen Das Thermostat des Verdampfers Thermostat ersetzen funktioniert nicht...
ANWEISUNGEN FÜR DIE Das Gerät muß sich nach etwa 20 ÷30“ nach Beendigung des Gefrierzyklus abschalten. WARTUNG UND REINIGUNG ANMERKUNG. Die oben beschriebene Kontrolle nur ausführen, wenn der Gefrierzyklus beendet ist, da während dieses VORAUSSETZUNG Zyklus dieses Thermostat von den Kontakten des Timerschalters überbrückt sind.
ANWEISUNGEN FÜR DIE REINIGUNG ANMERKUNG. Während des Reinigungs- DES WASSERKREISLAUFES vorganges, arbeitet nur die Pumpe, damit das Enthärtungsmittel in die Wasserleitungen Die vordere und obere Wandtafel gepumpt werden kann abnehmen, um Zugriff zum Schaltkasten und zum Verdampfer zu haben. Das Gerät etwa 20 Minuten laufen lassen Das Ende des Abtauzyklus abwarten und und dann durch den Hauptschalter abschalten das Gerät dann durch den Hauptschalter...
Seite 22
Ice making capacity - Eisproduktionskapazität SDE 30 SDE 34 AIR COOLED MODELS - LUFTKÜHLUNG WATER COOLED MODELS - WASSERKÜHLUNG AIR COOLED MODELS - LUFTKÜHLUNG WATER COOLED MODELS - WASSERKÜHLUNG K g . °C K g . °C °C °C K g . K g .
Seite 23
Ice making capacity - Eisproduktionskapazität SDE 170 SDE 100 AIR COOLED MODELS - WASSERKÜHLUNG WATER COOLED MODELS - LUFTKÜHLUNG AIR COOLED MODELS - LUFTKÜHLUNG WATER COOLED MODELS - WASSERKÜHLUNG °C °C °C °C K g . WATER TEMPERATURE - WASSERTEMPERATUR WATER TEMPERATURE - WASSERTEMPERATUR WATER TEMPERATURE - WASSERTEMPERATUR WATER TEMPERATURE - WASSERTEMPERATUR...
Seite 24
OPERATING PRESSURES - BETRIEBSDRÜCKE Discharge pressure - Hochdruckbereich SDE 30 SDE 34 SDE 40 SDE 50 SDE 64 SDE 84 SDE 100 SDE 170 SDE 220 Air cooled (21°C) Luftgekühlt (21°C) 8÷9 bar 8÷9 bar 8÷9,5 bar 8,5÷10 bar 8,5÷10 bar 8,5÷9,5 bar 18÷14,5 bar 15÷19,5 bar 16÷20 bar Water cooled...