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8. Trennen
Sie
Messerführung und reinigen Sie beide
Teile gründlich mit warmen Wasser.
Achtung: wenn Sie das Messer anschließend
wieder einbauen, stellen Sie sicher, dass es
vollständig in die richtige Position einrastet, die
Schraube per Hand gut festzuziehen ist und das
Messer ganz locker anzuheben ist und bei
Loslassen leichtgängig nach unten fällt.
Bei Missachtung nimmt die Maschine erheblichen
Schaden. (Gesamtes Messersystem + obere
Presselemente!!!)
9. Schalenabstreifer (links und rechts) seitlich
nach außen ziehen und entfernen.
ACHTUNG: Wenn Sie die Schalenabstreifer
wieder einbauen, versichern Sie sich, dass
diese vollständig in die Halterung einrasten.
10. Knebelschrauben der Presssysteme lösen
das
Messer
von
der
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