Betty Bossi 40386 Bedienungsanleitung Seite 66

di messa sottovuoto e sigillo sono
completi. Premere contemporanea-
mente i due pulsanti di rilascio sul
lato sinistro e destro e rimuovere il
sacchetto. (fig.8)
fig. 8
8. Controllare che il cordone di sal-
datura sia liscio e senza pieghe.
Attenzione:
La macchina per sottovuoto
produce una depressione alta.
Quando si mettono sottovuoto
alimenti delicati, si dovrebbe
osservare, durante il processo
di messa sottovuoto, gli alimenti
e la depressione. Se si nota che
la pressione di vuoto è troppo
alta per gli alimenti, è possibile
arrestare immediatamente e in
qualsiasi momento il processo di
messa sotto vuoto premendo uno
dei tasti e avviare il processo di
sigillatura premendo il tasto seal.
E avviare il processo saldatura
oppure di mette sottovuoto e sigil-
la il sacchetto manualmente con i
tasti vac e seal, come descritto di
seguito.
66
Messa in funzione
III. Messa sottovuoto di ali-
menti sensibili alla pressione,
umidi o succosi: Utilizzare il
tasto vac
Con il tasto vac si ha anche la pos-
sibilità di controllare manualmente il
processo di messa sottovuoto. Que-
sto è consigliato se gli alimenti sono
particolarmente sensibili alla pressio-
ne o sono molto umidi/succosi.
1. Inserire la spina del cavo di
rete nella presa di rete sul retro
dell'apparecchio. Inserire la spina di
rete della macchina da sottovuoto in
una presa adeguata, tutti i LED si ac-
cendono brevemente: l'apparecchio
è pronto per essere messo in
funzione. L'apparecchio deve essere
collocato su una superficie di lavoro
sufficientemente ampia, pulita e
asciutta.
2. Riempire il sacchetto con il cibo.
Per gli alimenti umidi, assicurarsi che
il sacchetto sia pieno solo a metà.
Utilizzare solo sacchetti per il sotto-
vuoto di FUST e Betty Bossi.
3. Per gli alimenti umidi o succosi,
si consiglia di inserire uno strato
assorbente tra i due strati di pellicola
al margine del sacchetto, in modo
da coprire l'intera larghezza dello
stesso.
Lasciare abbastanza spazio per il
cordone di saldatura! Il liquido viene
ora trattenuto e assorbito nel foglio
assorbente durante il processo di
messa sottovuoto.