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Siemens HE20BD 10 Serie Gebrauchsanleitung
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HE20BD.10
[de] Gebrauchsanleitung .............................................................................3
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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Siemens HE20BD 10 Serie

  • Seite 1 HE20BD.10 [de] Gebrauchsanleitung ................3 *9000619140* 9000619140...
  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    Services finden Sie im Internet: www.siemens-home.com und Online-Shop: www.siemens-eshop.com Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienungs- fragen berät Sie unsere Siemens Info Line unter Tel.: 0180 5 2223* (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr erreichbar) oder unter Siemens-info-line@bshg.com *) 0,14 EUR/Min aus dem Festnetz der T-Com, Mobil ggf.
  • Seite 4: Sicherheitshinweise

    ã=Sicherheitshinweise Lesen Sie sorgfältig diese Gebrauchsanleitung. Heben Sie die Verbrühungsgefahr! Gebrauchs- und die Montageanleitung gut auf. Wenn Sie das Nie Wasser in den heißen Garraum gießen. Es entsteht heißer Gerät weitergeben, legen Sie die Anleitungen bei. Wasserdampf. Vor dem Einbau Heißes Zubehör und Geschirr Verbrennungsgefahr! Transportschäden...
  • Seite 5: Ihr Neuer Herd

    Ihr neuer Herd Bedienfeld Hier lernen Sie Ihren neuen Herd kennen. Wir erklären Ihnen das Bedienfeld und die einzelnen Bedienelemente. Sie erhalten Hier sehen Sie eine Übersicht über das Bedienfeld. Je nach Informationen zum Garraum und zum Zubehör. Gerätetyp sind Abweichungen in den Einzelheiten möglich. ƒ&...
  • Seite 6: Garraum

    Garraum Wenn das Zubehör heiß wird, kann es sich verformen. Sobald es wieder abgekühlt ist, verschwindet die Verformung und hat Im Garraum befindet sich die Backofenlampe. Ein Kühlgebläse keinen Einfluss auf die Funktion. schützt den Backofen vor Überhitzung. Hinweis: Wenn der Backwagen nicht mehr vollständig schließt, Backofenlampe kann es sein, dass er am Griff hochgehoben wurde.
  • Seite 7: Vor Dem Ersten Benutzen

    Sonderzubehör HZ Nummer Verwendung Email-Backblech mit Antihaft-Beschichtung HZ341012 Kuchen und Plätzchen lösen sich leichter vom Backblech. Universalpfanne mit Antihaft-Beschichtung HZ342012 Saftige Kuchen, Gebäck, Tiefkühlgerichte und große Braten lösen sich leichter von der Universalpfanne. Profipfanne mit Einlegerost HZ343002 Besonders geeignet für die Zubereitung von großen Mengen. Deckel für die Profipfanne HZ333001 Der Deckel macht die Profipfanne zum Profibräter.
  • Seite 8: Backofen Einstellen

    Backofen einstellen Sie haben verschiedene Möglichkeiten Ihren Backofen einzu- Backofen ausschalten stellen. Hier erklären wir Ihnen, wie Sie Ihre gewünschte Heizart Funktionswähler auf die Nullstellung drehen. und Temperatur oder Grillstufe einstellen. Einstellungen ändern Heizart und Temperatur Sie können Heizart und Temperatur oder Grillstufe jederzeit mit dem jeweiligen Wähler ändern.
  • Seite 9: Backwagen Herausnehmen

    Scheiben links und rechts halten, etwas nach vorne kippen Bereich Reinigungsmittel und nach oben herausziehen (Bild D). Garraum Heiße Spüllauge oder Essigwasser: Mit dem Griff nach unten auf einem Tuch ablegen. Die innere Mit einem Spültuch reinigen. Scheibe mit den Einhängehaken bleibt am Backwagen. Bei starker Verschmutzung Scheuerspi- rale aus Edelstahl oder Backofenreiniger verwenden.
  • Seite 10: Eine Störung, Was Tun

    Eine Störung, was tun? Backofenlampe an der Decke auswechseln Tritt eine Störung auf, so liegt es oft nur an einer Kleinigkeit. Bevor Sie den Kundendienst rufen, sehen Sie in der Tabelle Wenn die Backofenlampe ausgefallen ist, muss sie ausgewech- nach. Vielleicht können Sie die Störung selbst beheben. selt werden.
  • Seite 11: Energie- Und Umwelttipps

    Energie- und Umwelttipps Hier erhalten Sie Tipps, wie Sie beim Backen und Braten Ener- Mehrere Kuchen backen Sie am besten nacheinander. Der ■ gie sparen können und wie Sie Ihr Gerät richtig entsorgen. Backofen ist noch warm. Dadurch verkürzt sich die Backzeit für den zweiten Kuchen.
  • Seite 12 Kuchen in Formen Form Höhe Heizart Temperatur Dauer in °C in Minuten Rührkuchen, einfach Kranz-/Kastenform 160-180 50-60 3 Kastenformen 140-160 60-80 Rührkuchen, fein Kranz-/Kastenform 150-170 65-75 Tortenboden, Rührteig Obstbodenform 160-180 20-30 Obstkuchen fein, Rührteig Spring-/Napfform 160-180 50-60 Biskuitboden, 2 Eier (vorheizen) Obstbodenform 160-180 20-30...
  • Seite 13: Tipps Zum Backen

    Kleingebäck Zubehör Höhe Heizart Temperatur Dauer in °C in Minuten Makronen Universalpfanne 100-120 30-40 Universalpfanne + Backblech 100-120 35-45 2 Backbleche + Universalpfanne 5+3+1 100-120 40-50 Baiser Universalpfanne 80-100 100-150 Muffins Rost mit Muffinblech 170-190 20-25 2 Roste mit Muffinblechen 160-180 25-35 Brandteiggebäck...
  • Seite 14: Fleisch, Geflügel, Fisch

    Fleisch, Geflügel, Fisch Grillen Heizen Sie beim Grillen ca. 3 Minuten vor, bevor Sie das Geschirr Grillgut in den Garraum geben. Sie können jedes hitzebeständige Geschirr verwenden. Für Grillen Sie immer im geschlossenen Backofen. große Braten eignet sich auch die Universalpfanne. Nehmen Sie möglichst gleich dicke Grillstücke.
  • Seite 15 Fleisch Gewicht Zubehör und Höhe Heizart Temperatur Dauer Geschirr in °C, Grillstufe in Minuten Schweinemedaillons, 3 cm dick Rost + Uni- versalpfanne Lammfleisch Lammrücken mit Knochen 1,5 kg offen Lammkeule ohne Knochen, 1,5 kg offen 150-170 medium Wildfleisch Rehrücken mit Knochen 1,5 kg offen 200-220...
  • Seite 16: Tipps Zum Braten Und Grillen

    Tipps zum Braten und Grillen Für das Gewicht des Bratens stehen Wählen Sie die Angaben entsprechend dem nächstniedrigeren Gewicht und verlängern keine Angaben in der Tabelle. Sie die Zeit. Sie möchten prüfen, ob der Braten fertig Benutzen Sie ein Fleischthermometer (im Fachhandel erhältlich) oder machen Sie die ist.
  • Seite 17: Besondere Gerichte

    Gericht Zubehör Höhe Heizart Temperatur Dauer in °C in Minuten Backwaren, tiefgekühlt Brötchen, Baguette Universalpfanne 170-190 10-20 Brezeln (Teiglinge) Universalpfanne 210-230 15-25 Backwaren, vorgebacken Aufbackbrötchen, Aufbackbaguette Universalpfanne 190-210 10-20 Universalpfanne + Rost 160-180 20-25 Bratlinge, tiefgekühlt Fischstäbchen Universalpfanne 220-240 10-20 Hähnchen-Sticks, Hähnchen-Nuggets Universalpfanne 200-220...
  • Seite 18: Einkochen

    Einkochen Auf jedes Glas einen nassen Gummiring und einen Deckel legen. Zum Einkochen müssen die Gläser und Gummiringe sauber Die Gläser mit Klammern verschließen. und in Ordnung sein. Benutzen Sie möglichst gleich große Glä- ser. Die Angaben in den Tabellen beziehen sich auf Einliter- Stellen Sie nicht mehr als sechs Gläser in den Garraum.
  • Seite 19: Prüfgerichte

    Prüfgerichte Diese Tabellen wurden für Prüfinstitute erstellt, um das Prüfen und Testen der verschiedenen Geräte zu erleichtern. Nach EN 50304/EN 60350 (2009) bzw. IEC 60350. Backen Backen auf 2 Ebenen: Universalpfanne immer über dem Backblech einschieben. Backen auf 3 Ebenen: Universalpfanne in der Mitte einschieben.
  • Seite 20 Siemens-Electrogeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München (901202) DEUTSCHLAND...

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