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V.100® PREMIUM X
Bedienungsanleitung und Sicherheitshinweise
Manual and safety instructions
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Inhaltszusammenfassung für Lava V.100 PREMIUM X

  • Seite 1 V.100® PREMIUM X Bedienungsanleitung und Sicherheitshinweise Manual and safety instructions...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    Diese Bedienungsanleitung enthält wichtige Informationen zur Inbetriebnahme, 2. Sicherheitshinweise .........................3 zum Gebrauch, der Sicherheit sowie der Reinigung und Pflege des Lava Vakuu- 3. Garantie und Haftungsbeschränkungen .................4 miergerätes V.100 Premium X aus dem Hause Landig + Lava. Die hier enthaltenen 4. Inbetriebnahme ..........................5 Informationen sind unbedingt vor Inbetriebnahme sorgfältig zu lesen. 4.1 Hinweise ............................5 4.2 Aufstellort ............................5...
  • Seite 3: Sicherheitshinweise

    4. Inbetriebnahme 4.1 Hinweise Alle Lava Geräte durchlaufen vor der Auslieferung eine sorgfältige Qualitätsprü- fung. Nach Auslieferung des Gerätes ist dieses unverzüglich auf Beschädigungen oder Defekte zu prüfen. Im Zweifelsfall ist der Hersteller oder Händler zu kontak- tieren. Alle Bestand teile der Verpackung müssen außerhalb der Reichweite von...
  • Seite 4: Allgemeiner Aufbau

    Stellrad Schweißzeit EIN/AUS-Schalter Kontrollleuchte Schweißvorgang Schweißbalken mit Glasgewebefolie Taste für manuelles Belüften Herausnehmbarer Flüssigkeitsabscheider Deckel Flüssigkeitsabscheider Herausnehmbare Beutel-Anschlagleiste Vakuumanzeige (Balkenanzeige) Anschluss für das Vakuumieren von Behältern Wahlschalter für Behälter/Beutel Magnet für LCS (Lava Close System) Start manueller Schweißvorgang Moosgummi-Dichtung unten Absaugvorrichtung...
  • Seite 5: Einstellungen Und Funktionen

    Bei Verwendung von Aluminiumverbundbeuteln (I-Vac und K-Vac) ist eine Schweißzeit von 10 zu wählen. Mit Hilfe der Lava Druckregulierung L+ lässt sich die Vakuumstärke exakt von -0,2 bar bis zum maximalen Unterdruck einstellen. Sie eignet sich somit ideal zum Vakuumieren von drucksensiblen Produkten wie Brot, frischen Beeren oder Räucherfisch. Die Druckregulierung L+ kann für das V.100 Premium X ganz ein-...
  • Seite 6: Bedienung

    Die besten Ergebnisse werden bei der Verwen dung von Am Ende des Schweißvorgangs schaltet das Gerät automatisch ab. strukturierten Lava Vakuumbeuteln bzw. Rollen erzielt. Tipps für die Verwendung von glatten Beuteln sind der Seite 12 „Vakuumieren von glatten Vakuumbeuteln“...
  • Seite 7: Verwendung Von Folienrollen

    Sobald das maximale Vakuum erreicht ist, kann der Schweißvorgang ein- geleitet werden. Um ein optimales Vakuum zu erzeugen, müssen glatte Vakuumbeutel (min. 120 μm) mit einer speziellen Beutel-Falt-Technik in das Lava 7.2 Verwendung von Folienrollen Vakuumiergerät eingelegt werden. Das Gerät an eine 230 Volt-Steckdose anschließen und am EIN/AUS- Schalter (Abb.
  • Seite 8: Vakuumieren Von Behältern

    Hierfür die Beutelöffnung kuumbehälter sowie den Top Vakuum-Universaldeckeln und den Gastronorm beim Einfüllen nach außen krempeln. Vakuumbehälter von Lava verwendet werden. Das Gerät an eine 230 Volt-Steckdose anschließen und am EIN/AUS- Schalter auf schalten. Der Wahlschalter leuchtet nun und das Gerät ist •...
  • Seite 9: Vakuumieren Von Druckempfindlichen Produkten

    besteht sonst erhöhte Verbrennungsgefahr. Tipp • Das Gerät nicht in Wasser tauchen und nicht in der Spülmaschine reinigen. Bei höherem Flüssigkeitsanteil bspw. Marinieren oder Sous-Vide Ga- ren einfach die Ware (gerne auch mit Ma rinade) in einen normalen • Darauf achten, dass bei der Reinigung keine Feuchtigkeit in das Gerät ein- Haushaltsgefrierbeutel oder in Frischhalte folie geben, diesen nur 1 x dringt.
  • Seite 10: Sicherheitshinweise

    Schweißbereich lassen. mit feuchtem Tuch · Glasgewebefolie reinigen • Grundsätzlich nur den Einbau von original Lava Ersatzteilen verlangen. zerschlissen · Glasgewebefolie · Schweißbereich • Durch unsachgemäße Reparatur können erhebliche Gefahren für den austauschen verunreinigt Benutzer und Schäden am Gerät entstehen.
  • Seite 11: Ersatzteile

    10. Ersatzteile 10.3 Schweißband (Glasgewebefolie) Alle Verschleißteile des Vakuumierers lassen sich unkompliziert und in wenigen Das stabile, antistatische Schweißband (PTFE Glasgewebefolie), liegt über Schritten eigenständig austauschen. dem Schweißdraht und verhindert das Ankleben des Beutels beim Schweißen. Dieses kann, je nach Nutzungsintensität oder Alter, Abrieb, Blasen oder Wellen 10.1 Moosgummi-Dichtungssatz entwickeln.
  • Seite 12: Lava Drucktest

    Rückgabe und Verwertung elektrischer und elektronischer Altgeräte abgeben. Sollte der Vakuumierer zu wenig Druck beim Vakuumiervorgang aufbauen, hilft Landig + Lava GmbH & Co. KG ist bei der Stiftung Elektro-Altgeräte Register, ein Drucktest, um herauszufinden, welches Ersatzteil benötigt wird. Dieser kann Benno- Strauß-Str. 1, 90763 Fürth als Hersteller von Elektro- und/ oder wie folgt ausgeführt werden:...
  • Seite 25 Landig + Lava GmbH & Co. KG Mackstrasse 90 – 88348 Bad Saulgau – Germany Tel.: +49 7581 90430 – Email: info@la-va.com Web: www.la-va.com Lava folgen Follow Lava Stand: Juli 2023, Art. Nr.: WL0015...

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