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Symbol
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Zeitfunktionen
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Reinigung
Schnellaufheizen
Information
Kindersicherung
4.3 Heizarten und Funktionen
Damit Sie immer die passende Heizart für Ihre Speise finden, erklären wir Ihnen hier die Unterschiede und Anwen-
dungsbereiche.
Wenn Sie eine Heizart wählen, schlägt Ihnen das Gerät eine passende Temperatur oder Stufe vor. Sie können die
Werte übernehmen oder im angegebenen Bereich ändern.
Symbol
Heizart und Tempera-
turbereich
3D Heißluft
30 - 275 °C
Ober-/Unterhitze
30 - 275 °C
Sanfte Heißluft
125 - 275 °C
Intensivhitze
30 - 275 °C
Umluftgrillen
30 - 275 °C
Grill, große Fläche
Grillstufen:
1 = schwach
2 = mittel
3 = stark
Grill, kleine Fläche
Grillstufen:
1 = schwach
2 = mittel
3 = stark
Pizzastufe
30 - 275 °C
Sanftgaren
70 - 120 °C
Unterhitze
30 - 250 °C
Auftauen
30 - 60 °C
Warmhalten
60 - 100 °C
Verwendung
Wecker, Dauer oder Ende einstellen.
Geräteeinstellungen individuell anpassen.
Reinigungsfunktion Pyrolyse öffnen.
Schnellaufheizen für den Garraum starten oder abbrechen.
Hinweise anzeigen lassen.
Backofenfunktionen am Bedienfeld sperren und entsperrren.
Verwendung und Funktionsweise
Auf einer oder mehreren Ebenen backen oder braten.
Der Ventilator verteilt die Hitze des Ringheizkörpers in der Rückwand gleichmä-
ßig im Garraum.
Auf einer Ebene traditionell backen oder braten. Die Heizart ist besonders geeig-
net für Kuchen mit saftigem Belag.
Die Hitze kommt gleichmäßig von oben und unten.
Diese Heizart wird zur Ermittlung des Energieverbrauchs im konventionellen Mo-
dus verwendet.
Ausgewählte Speisen ohne Vorheizen auf einer Ebene schonend garen.
Der Ventilator verteilt die Hitze des Ringheizkörpers in der Rückwand gleichmä-
ßig im Garraum. Das Gargut wird phasenweise mit Restwärme zubereitet.
Während des Garens die Gerätetür geschlossen halten.
Diese Heizart wird zur Ermittlung des Energieverbrauchs im Umluftmodus und
der Energie-Effizienzklasse verwendet.
Speisen mit knusprigem Boden zubereiten.
Die Hitze kommt von oben und besonders stark von unten.
Geflügel, ganze Fische oder größere Fleischstücke braten.
Der Grillheizkörper und der Ventilator schalten sich abwechselnd ein und aus.
Der Ventilator wirbelt die heiße Luft um die Speise.
Flaches Grillgut grillen, wie Steaks, Würstchen oder Toast. Speisen gratinieren.
Die ganze Fläche unter dem Grillheizkörper wird heiß.
Kleinen Mengen grillen, wie Steak, Würstchen oder Toast. Kleine Mengen grati-
nieren.
Die mittlere Fläche unter dem Grillheizkörper wird heiß.
Pizza oder Speisen zubereiten, die viel Wärme von unten benötigen.
Der untere Heizkörper und der Ringheizkörper in der Rückwand heizen.
Angebratene, zarte Fleischstücke in offenem Geschirr schonend und langsam
garen.
Die Hitze kommt bei geringer Temperatur gleichmäßig von oben und unten.
Speisen nachbacken oder im Wasserbad garen.
Die Hitze kommt von unten.
Gefrorene Speisen schonend auftauen.
Gegarte Speisen warmhalten.
Kennenlernen de
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