Magic Mill MFD-1010 - Handbuch Dörrgerät

Technische Spezifikationen

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Nennspannung: 120V, 60Hz
Nennleistung: 1000 W
Thermostat: 95°F-167°F

Übersicht

Gitterrost:
Für kleinere Gegenstände wie Kräuter und Beeren; und klebrige Gegenstände wie Bananen und Tomaten verwenden.
Antihaftmatte (Fruchtleder-Matte)
Stellt auf natürliche Weise köstliche Fruchtleder her. Wenn nicht als Fruchtleder-Matte verwendet, bewahren Sie sie als Krümelschale am Boden des Geräts auf.

Inbetriebnahme

Entfernen Sie alle Verpackungsmaterialien vom Produkt.
Legen Sie die Verpackung in den Karton und bewahren Sie sie entweder auf oder entsorgen Sie sie verantwortungsvoll.

Merkmale des Dörrgeräts

Dieses Gerät verfügt über einen automatischen Ventilator, der Warmluft zirkulieren lässt und so ein gleichmäßig getrocknetes Produkt erzeugt!
Getrocknete Lebensmittel sind ein hervorragender Snack, da sie fast ihren gesamten Nährwert und Geschmack behalten.

• Perfekte Art, Obst, Snacks, Gemüse, Brot, Blumen und mehr zu konservieren.
• Mit zehn Edelstahlrosten, jeder Rost kann nicht mehr als 0,6 kg Lebensmittel fassen.
• Wenn Sie dickere Lebensmittel trocknen möchten, können Sie einen Rost herausnehmen, um den Abstand zwischen zwei Rosten zu vergrößern.
• Legen Sie die Antihaftmatte auf den Boden, um Rückstände während des Trocknens aufzufangen.
• Durch das transparente Fenster können Sie den Zustand der Lebensmittel während des Trocknens beobachten.

Vor Gebrauch:

Reinigung:
Wischen Sie vor dem ersten Gebrauch alle Teile des Geräts ab. Reinigen Sie die Roste, das Gitter und die Antihaftmatte mit einem leicht feuchten Tuch.
Verwenden Sie bei Bedarf Reinigungsmittel. Tauchen Sie das Hauptgerät nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten!
Nach der Reinigung muss das Gerät 30 Minuten lang im Leerlauf betrieben werden, ohne dass in dieser Zeit Lebensmittel zum Trocknen eingelegt werden.
Rauch oder Gerüche, die während dieses Vorgangs entstehen, sind normal. Bitte sorgen Sie für ausreichende Belüftung. Nach der Einlaufzeit spülen Sie die Roste mit Wasser ab und trocknen alle Teile. Dieser Vorgang ist nur beim ersten Mal notwendig.
Ziehen Sie den Stecker des Dörrgeräts aus der Steckdose und lassen Sie es vor der Reinigung abkühlen. Verwenden Sie eine weiche Bürste, um festsitzende Lebensmittel zu entfernen. Trocknen Sie alle Teile, bevor Sie das Dörrgerät lagern.
Reinigen Sie das Gerät nicht mit aggressiven Chemikalien oder Scheuermitteln, um die Oberfläche nicht zu beschädigen.

Zusammenbau des Geräts:
Stellen Sie sicher, dass das Dörrgerät stabil auf einer festen, ebenen Fläche steht. Bestücken Sie die Trockenroste und stecken Sie den Stecker in eine Wandsteckdose. Das Dörrgerät ist nun einsatzbereit.

Anwendungsmethode

Befolgen Sie die einfachen Schritt-für-Schritt-Anweisungen unten, um den Trocknungsprozess erfolgreich zu starten und abzuschließen.
Stellen Sie sicher, dass sich das Dörrgerät auf einer ebenen Fläche befindet.

1. Legen Sie die sauberen Lebensmittel in die Roste — Überladen Sie die Roste nicht und überlappen Sie die Lebensmittel niemals. Schließen Sie die Tür.
2. Stecken Sie das Dörrgerät in die Wandsteckdose. Beim Start ertönt ein Piepton.
3. Drücken Sie die Taste "START/STOP" (START/STOPP), das Gerät wechselt standardmäßig in den ( FAST mode ) (SCHNELL-Modus) bei 167°F und einem 10-stündigen Dörrtimer.
4. Temperatur einstellen (95ºF-16ºF)
   Drücken Sie die Taste TIME/TEMP (ZEIT/TEMP), und die Temperatur im Displayfenster beginnt zu blinken (wenn die Zeit blinkt, drücken Sie die Taste TIME/TEMP (ZEIT/TEMP) erneut).
   Drücken Sie die Tasten + oder –, um die gewünschte Temperatur auszuwählen. Um die Temperatur schnell zu ändern, halten Sie die Tasten + oder – gedrückt. Der Temperaturbereich für dieses Dörrgerät liegt zwischen 95°F und 16°F.
5. Timer einstellen (30 Minuten -- 24 Stunden)
   Drücken Sie die Taste TIME/TEMP (ZEIT/TEMP), und die Zeit im Display beginnt zu blinken. (Wenn die Temperatur blinkt, drücken Sie die Taste TIME/TEMP (ZEIT/TEMP) erneut.)
   Drücken Sie die Tasten + oder –, bis die gewünschte Zeit angezeigt wird. Wenn Sie die Tasten + oder – gedrückt halten, ändert sich die Zeit schnell.
   Sie können jederzeit die Zeit oder Temperatur mit den Tasten TIME/TEMP (ZEIT/TEMP), + und – anpassen.
   Sie können das Dörrgerät jederzeit durch Drücken der Taste START/STOP (START/STOPP) anhalten. Nach Abschluss der Einstellung beginnt das Gerät innerhalb von 3 Sekunden zu arbeiten.
6. FAST/RAW Taste (SCHNELL/ROH-Taste):
   FAST mode (SCHNELL-Modus) : Temperatur 16°F, Zeit 10 Stunden (Der Bildschirm zeigt FAST an)
   RAW mode (ROH-Modus) : Temperatur 113°F, 24 Stunden (Der Bildschirm zeigt RAW an)
7. KEEP WARM Taste (WARMHALTEN-Taste):
   Dies ist eine optionale Funktion, drücken Sie die Taste KEEP WARM (WARMHALTEN), der Bildschirm zeigt KEEP WARM an, und das Gerät arbeitet nach Abschluss des Trocknungsvorgangs weitere 24 Stunden (95°F) weiter.
   Nach Ablauf der Zeit zeigt der Bildschirm 88:88 an und das Heizelement schaltet sich aus. Der Ventilator läuft weitere 10 Sekunden, und das Gerät piept 5 Mal, um anzuzeigen, dass die Trocknungszeit beendet ist und das Heizelement ausgeschaltet wurde.
   Hinweis: Wenn Sie nicht die Zeit haben, alle Lebensmittel an einem Tag zu trocknen, können Sie diese am nächsten Tag trocknen. In diesem Fall sollten Sie die Lebensmittel in einem Behälter/Polyethylenbeutel aufbewahren und in den Gefrierschrank legen.
8. Ziehen Sie den Stecker des Geräts aus der Steckdose.

Hinweise:

• Dieses Dörrgerät umfasst 11 Roste und einen Überhitzungsschutz. Das Hauptgerät enthält Heizelemente, Motor, Ventilator und Thermostat.
• Die Lüftungsschlitze am Rost ermöglichen die Luftzirkulation.
• Mit einer kontrollierten Temperatur strömt Luft von hinten in jeden Rost und trocknet die Feuchtigkeit.
• Je nach Feuchtigkeit in den Lebensmitteln selbst und der Luftfeuchtigkeit kann sich die Trocknungszeit ändern. Verwenden Sie das Dörrgerät in einem staubfreien, gut belüfteten, warmen und trockenen Raum. Eine gute Luftzirkulation ist ebenfalls wichtig.
• Obst und Gemüse, das in Ihrem Dörrgerät getrocknet wurde, wird sich im Aussehen von dem unterscheiden, das in Bioläden und Supermärkten verkauft wird. Dies liegt daran, dass Ihr Dörrgerät keine Konservierungsstoffe, keine künstlichen Farbstoffe und nur natürliche Zusatzstoffe verwendet.
• Aufzeichnungen über Luftfeuchtigkeit, Gewicht der Produkte vor und nach den Trocknungszeiten werden Ihnen helfen, Ihre Trocknungstechniken für die Zukunft zu verbessern.

TROCKNUNGSTIPPS

Die Trocknungszeit für vorbehandeltes Obst variiert je nach den folgenden Faktoren:

1. Dicke der Stücke oder Scheiben
2. Anzahl der Bleche mit dem zu trocknenden Gut
3. Volumen des zu trocknenden Guts
4. Feuchtigkeit oder Luftfeuchtigkeit in Ihrer Umgebung
5. Ihre Präferenzen für die Trocknung jeder Art von Trockengut

Es wird empfohlen:

• Kontrollieren Sie Ihr Trockengut jede Stunde.
• Drehen und/oder stapeln Sie Ihre Bleche neu, wenn Sie eine ungleichmäßige Trocknung bemerken.
• Beschriften Sie das Trockengut vor dem Trocknen mit Inhalt, Datum und Gewicht. Es ist auch hilfreich, die Trocknungszeit für zukünftige Referenzzwecke zu notieren.
• Vorbehandeltes Trockengut erzielt die besten Trocknungsergebnisse.
• Die richtige Lagerung des Trockenguts nach dem Trocknen trägt ebenfalls dazu bei, die Qualität zu erhalten und die Nährstoffe zu schonen.

KOCHBUCH




Hinweis: Die in der obigen Tabelle gezeigten Zeiten und Methoden der Obstvorbehandlung dienen lediglich als Richtlinie. Die Präferenzen der Kunden für die Gemüsetrocknung können von den in der obigen Tabelle gezeigten abweichen.

Joghurt:
Sie können aromatisierten Joghurt zubereiten und kurz vor dem Verzehr Zucker, Honig, Aromen, Obst oder andere Zutaten nach Geschmack hinzufügen.
Joghurt mit konservierten Früchten
Zutaten:

• 1/2 Tasse gehackte konservierte Früchte
• 5 Esslöffel des Sirups, in dem die Früchte konserviert wurden
• 5 Esslöffel Naturjoghurt oder 1 Esslöffel Joghurtkultur
• 1 Liter Milch
• Glasgefäß mit Schraubverschluss

Erhitzen Sie die Milch, bis sie kocht (176°F) und 1 bis 2 Minuten lang am Rand des Topfes hochsteigt.
Nehmen Sie den Topf vom Herd und lassen Sie die Milch auf lauwarm abkühlen (104°F).
Um das Abkühlen zu beschleunigen, stellen Sie den Topf in kaltes Wasser. Schlagen Sie die Joghurtkultur und die Milch glatt.
Fügen Sie den Sirup unter ständigem Schlagen hinzu.
Rühren Sie die gehackten Früchte ein.
Füllen Sie die Mischung in Glasgefäße und verschließen Sie diese mit Schraubverschluss.
Entnehmen Sie einige Bleche aus dem Dörrgerät und stellen Sie die Gläser hinein.
Dörren Sie für 8 bis 12 Stunden.
Rühren oder kontrollieren Sie den Joghurt während dieser Zeit nicht.
Sobald der Dörrvorgang abgeschlossen ist, stellen Sie den Joghurt in den Kühlschrank. Der Joghurt wird beim Abkühlen dicker werden.
Tipp: Die Dörrzeit hängt von der Größe des Glases und der Art des Joghurts ab, den Sie als Starter verwendet haben. Je größer der Behälter, desto länger die Fermentationszeit. Wenn der Joghurt noch nicht ganz fest ist, stellen Sie ihn für eine weitere Stunde zurück in den Dörrautomat. Wiederholen Sie dies, bis der Joghurt fest ist. Denken Sie daran, dass der Joghurt nach dem Kühlen noch fester wird.

• TIPP: Wenn Sie dickeren Joghurt mögen, geben Sie den fermentierten Joghurt in ein Mulltuch. Hängen Sie ihn auf und lassen Sie die überschüssige Flüssigkeit abtropfen. Lassen Sie ihn eine Stunde lang stehen, und was im Mulltuch zurückbleibt, ist dicker griechischer Joghurt.
• TIPP: Da hausgemachter Joghurt keine Konservierungsstoffe oder Stabilisatoren enthält, trennt er sich, wenn er im Kühlschrank gelagert wird. Rühren Sie ihn kurz um, und er wird wieder dick und cremig sein.
• TIPP: Wenn Ihr fertiger Joghurt zu dünn und säuerlich schmeckt, haben Sie ihn zu lange im Dörrautomat gelassen.

Fruchtleder:
Erdbeer-Fruchtleder
Sie können die Erdbeeren durch Brombeeren, Heidelbeeren oder Himbeeren ersetzen.
1 Teelöffel Vanilleextrakt
500g frische Erdbeeren, entstielt, halbiert
300g Apfelmus

1. Stellen Sie den Dörrautomat auf 158°F ein.
2. Geben Sie alle Zutaten in den Krug eines Mixers oder die Schüssel einer Küchenmaschine. Verarbeiten Sie sie, bis sie glatt sind.
3. Verteilen Sie das Püree gleichmäßig auf einem gefetteten Fruchtlederblech.
4. In den Dörrautomat geben. 6-9 Stunden lang trocknen lassen oder bis es biegsam ist. Jedes Fruchtstück zu einer Rolle formen.

Mango-Fruchtleder
800g geschnittene Mango in Naturjus, abgetropft

1. Stellen Sie den Dörrautomat auf 158°F ein.
2. Geben Sie die Mango in den Krug eines Mixers oder die Schüssel einer Küchenmaschine. Verarbeiten Sie sie, bis sie glatt ist.
3. Verteilen Sie das Püree gleichmäßig auf einem gefetteten Fruchtlederblech.
4. In den Dörrautomat geben. 6-8 Stunden lang trocknen lassen oder bis es biegsam ist. Jedes Fruchtstück zu einer Rolle formen.

Fruchtleder sind köstliche Snacks, die immer griffbereit sind. Hier sind einige Tipps, um perfektes Fruchtleder zuzubereiten:

TIPP

• Für die Zubereitung von Fruchtleder können frische oder konservierte Früchte verwendet werden; ersetzen Sie einfach Gewicht durch Gewicht. Mischen Sie jedoch keine konservierten und frischen Früchte in demselben Roll-up. Wenn Sie frische Früchte verwenden, achten Sie darauf, dass diese von guter Qualität sind und keine weichen oder verfärbten Stellen aufweisen.
• Wenn Sie frische Früchte verwenden, müssen Sie diese zuerst schälen und kochen, damit sie für die Zubereitung des Fruchtleders in einem Mixer püriert werden können.
• Die vorbereiteten Früchte müssen gleichmäßig auf den Fruchtleder-Blechen verteilt werden, um gleichmäßige Trocknungszeiten zu gewährleisten.
• Die Früchte sollten gleichmäßig auf eine Dicke von etwa 5 mm verteilt werden. Das pürierte Fruchtmus muss eine löffelbare Konsistenz haben. Ist die Mischung zu flüssig, wird das Endergebnis beeinträchtigt.
• Wenn die Mischung zu flüssig ist, können Sie pürierte Äpfel oder Birnen hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
• Stellen Sie sicher, dass das Fruchtleder kontinuierlich bei der empfohlenen Temperatur und Zeit getrocknet wird.
• Nach dem Trocknen sollte das Fruchtleder biegsam und ohne weiche oder klebrige Stellen auf der Ober- oder Unterseite sein.
• Nehmen Sie das Fruchtleder noch warm von den Blechen und rollen Sie es zu Rollen auf.
• In antihaftbeschichtetem Backpapier einwickeln und in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, dunklen Ort für bis zu 1 Woche lagern. Nicht im Kühlschrank aufbewahren, da das Fruchtleder in einem feuchtigkeitsfreien Bereich gelagert werden muss, um eine biegsame, zähe Textur zu erhalten.
• Geeignete Früchte für Fruchtleder sind: Äpfel, Aprikosen, Beeren, Kirschen, Mangos, Pfirsiche, Birnen und Pflaumen.

Trockenfleisch:
Rindfleisch-Jerky
Ergibt: 250g
Zubereitung: 10 Min. (+ 12 Stunden Marinierzeit)
Trocknung: 5 Std.
500g Rinderfilet oder Roastbeef, überschüssiges Fett entfernt
½ Tasse Sojasauce
½ Tasse Worcestershire-Sauce 1 Teelöffel Salz

1. Das Rindfleisch in eine flache Glasschale legen. Die vermischten Saucen und das Salz darüber gießen. Mit Frischhaltefolie abdecken und für 12 Stunden zum Marinieren in den Kühlschrank stellen, dabei gelegentlich wenden. Abgießen. Marinade entsorgen.
2. Das Rinderfilet mit einem großen, scharfen Messer quer zur Faser in 5 mm dicke Scheiben schneiden. Das Rindfleisch auf Trockengittern anordnen. Bei 158°F für 5 Stunden trocknen, dabei die Gitter nach der Hälfte der Trocknungszeit drehen.

Fisch-Jerky
2 Tassen Wasser
2 Tassen brauner Zucker
1 Tasse Salz
¼ Tasse Sojasauce
4 Filets von festem Weißfisch oder Lachs, Haut entfernt 2 Teelöffel Paprika, optional

1. Wasser, Zucker, Salz und Sojasauce in einem Topf bei mittlerer Hitze verrühren. Rühren, bis der gesamte Zucker gelöst ist. Beiseite stellen, bis es Raumtemperatur erreicht hat.
2. Fisch in 2 cm dicke Streifen schneiden. In die abgekühlte Marinade legen. Abdecken und über Nacht oder für mindestens 6 Stunden im Kühlschrank lagern.
3. Dörrgerät auf 149°F einstellen.
4. Lachs abgießen. Lachs in einer einzigen Schicht auf den Dörrgeräterosten auslegen.
5. In das Dörrgerät stellen. 8 Stunden trocknen lassen. In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 1 Woche lagern.

TIPP: Beachten Sie, dass bei Verwendung von Lachs oder anderen fettreichen Fischen die Haltbarkeit erheblich verkürzt wird.

TIPP

• Wählen Sie mageres Fleisch ohne viel Marmorierung (Fett, das im Fleisch verteilt ist).
  
  Fleisch muss von höchster Qualität sein und am Tag des Kaufs mariniert werden.
• Das Fleisch im Ganzen marinieren und nach dem Marinieren in Scheiben schneiden. Die Marinade muss salzig sein (siehe Rezept für Rindfleisch-Jerky), da dies hilft, Feuchtigkeit aus dem Fleisch zu entziehen, den Wassergehalt zu reduzieren und das Fleisch sicher zum Verzehr zu machen.
• Das marinierte Fleisch bis zu 12 Stunden im Kühlschrank aufbewahren. Gut abtropfen lassen.
• Das Fleisch muss dünn geschnitten werden und jede Scheibe muss die gleiche Dicke haben, vorzugsweise 5 mm. Dies kann mit einer Aufschnittmaschine erreicht werden.
• Manchmal erleichtert das teilweise Einfrieren des Fleisches vor dem Schneiden den Vorgang. Dann das Fleisch auftauen, bevor es zum Trocknen auf Bleche gelegt wird.
• Schneiden Sie das Fleisch immer quer zur Faser. Fleisch, das mit der Faser geschnitten wird, zerfällt und kann eine zähe Textur haben.
• Dehydriertes Fleisch muss in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 3-4 Wochen aufbewahrt werden. Wenn Sie es länger lagern möchten, etikettieren, datieren und für bis zu 3 Monate einfrieren. Über Nacht im Kühlschrank auftauen.
• Sobald die Trocknungszeit abgeschlossen ist, das Rindfleisch auf Raumtemperatur abkühlen lassen und die Oberfläche mit einem Papiertuch trocken tupfen, um überschüssige Oberflächenfeuchtigkeit zu entfernen und sichere Lagerzeiten zu gewährleisten.
  
  Fleisch darf nur im Kühlschrank oder Gefrierschrank gelagert werden. Das Lagern von Fleisch bei Raumtemperatur könnte das Wachstum von Bakterien fördern, wenn es nicht gründlich getrocknet wurde.

Käse-Grünkohl-Chips
Die Zutaten sehen vielleicht nicht käsig aus, aber der Geschmack kommt von der Hefe und der Misopaste.
2 Bündel Grünkohl, gewaschen, grob zerrupft
1 Tasse Nährhefe
1 Tasse weiße Misopaste
2 Esslöffel natives Olivenöl extra
1 Teelöffel Meersalz 2 Knoblauchzehen, zerdrückt

1. Dörrgerät auf 122°F einstellen.
2. Hefe, Miso, Öl, Salz und Knoblauch vermischen. Rühren, bis eine Paste entsteht.
3. Grünkohlblätter mit der Misomischung einreiben. Auf die Dörrgeräteroste legen.
4. In das Dörrgerät stellen. 12-13 Stunden oder bis sie knusprig sind, trocknen lassen. Die Dauer hängt von der Dicke der Grünkohlblätter ab.
   In einem luftdichten Behälter für bis zu eine Woche aufbewahren.

Käsebrot
1 Tasse warmes Wasser
2 Esslöffel Zucker
1 Esslöffel Hefe 4½ Tassen Mehl
¹» ³ Tasse Olivenöl
1 Esslöffel getrockneter Oregano
2 Teelöffel Salz Füllung: 500g Speck, gekocht
2 Tassen geriebener Mozzarella 1 Tasse geriebener Cheddar

1. Dörrgerät auf 95°F einstellen. Ein Dörrgeräterost mit Backpapier auslegen.
2. In einem Krug Wasser, Hefe und Zucker vermischen. Den Krug für 10 Minuten in das Dörrgerät stellen. Die Hefe sollte Bläschen bilden.
3. Mehl, Olivenöl, Oregano und Salz auf eine Arbeitsfläche geben. Zu einem Hügel formen und eine Mulde in der Mitte machen.
4. Die flüssigen Zutaten hinzufügen und das Mehl langsam zur Mitte hin einarbeiten, um einen Teig zu formen. Etwa 5 Minuten kneten oder bis der Teig elastisch und glatt ist.
5. Eine große Schüssel leicht mit Öl einfetten. Den Teig in die Schüssel geben und in das Dörrgerät stellen. 1 Stunde oder bis zur doppelten Größe gehen lassen.
6. Aus der Schüssel nehmen und 1 Minute lang schnell kneten.
7. Den Teig zu einem großen Rechteck ausrollen. Den Teig mit Speck und Käse belegen. Von der breitesten Seite her zu einem Zylinder aufrollen. Die beiden Enden des Teiges zusammenführen, um einen Kreis zu bilden. Den Teig zusammendrücken, um ihn zu versiegeln.
8. Auf einen ausgelegten Dörrgeräterost legen. In das Dörrgerät stellen. 30 Minuten gehen lassen. Zu diesem Zeitpunkt den Ofen auf 392°F vorheizen.
9. Teig aus dem Dörrgerät nehmen und auf ein Metallbackblech legen. 20 Minuten backen oder bis er goldbraun ist und der Käse blubbert.

Nüssiges Quinoa-Granola
2 Tassen Quinoa, 2 Stunden eingeweicht
1 Tasse Pekannüsse, 2 Stunden eingeweicht
½ Tasse Kürbiskerne, 2 Stunden eingeweicht
½ Tasse Sonnenblumenkerne, 2 Stunden eingeweicht
¹» ³ Tasse Ahornsirup
2 Teelöffel gemahlener Zimt
1 Teelöffel gemahlene Gewürzmischung
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1 Teelöffel Meersalz
2 Esslöffel Kokosöl
6 Medjool-Datteln, entsteint, grob gehackt

1. Dörrgerät auf 149°F einstellen. Antihaftfolie auf das Blech legen.
2. Quinoa, Pekannüsse, Kürbis- und Sonnenblumenkerne abgießen.
3. In einer großen Schüssel alle Zutaten vermischen. Sicherstellen, dass alle Zutaten mit Öl und Sirup bedeckt sind.
4. Gleichmäßig auf 2 Dörrgerät-Einschüben verteilen.
5. In das Dörrgerät geben. 24 Stunden lang oder bis es knusprig ist, trocknen lassen. In einem luftdichten Behälter aufbewahren.

Aprikosen-Kokos-Kekse
2 Tassen getrocknete Datteln, entsteint
1 Tasse Mandelmus
1 Tasse getrocknete Aprikosen
1 Tasse Kokosraspel
½ Teelöffel Salz

1. Dörrgerät auf 158°F einstellen.
2. Alle Zutaten in die Schüssel einer Küchenmaschine geben. Pulsen, bis eine grobe Paste entstanden ist.
3. Die Mischung zu 1 Esslöffel großen Kugeln formen. Auf die Dörrgerät-Einschübe legen. Flachdrücken.
4. In das Dörrgerät geben. 7-8 Stunden lang oder bis sie fest sind, trocknen lassen. Bis zu einer Woche in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

LAGERUNG

• Lebensmittel erst nach dem Abkühlen lagern.
• Lebensmittel halten länger, wenn sie an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort gelagert werden.
• Entfernen Sie so viel Luft wie möglich aus dem Lagerbehälter und verschließen Sie ihn fest.
• Die optimale Lagertemperatur beträgt 59°F oder niedriger.
• Lebensmittel niemals direkt in einem Metallbehälter lagern.
• Vermeiden Sie Behälter, die "breathe" (atmen) oder einen schwachen Verschluss haben.
• Überprüfen Sie den Inhalt Ihrer getrockneten Lebensmittel in den Wochen nach dem Dehydrieren auf Feuchtigkeit. Wenn sich Feuchtigkeit im Inneren befindet, sollten Sie den Inhalt länger dehydrieren, um ein Verderben zu vermeiden.
• Für beste Qualität sollten getrocknete Früchte, Gemüse, Kräuter, Nüsse und Brot nicht länger als 1 Jahr aufbewahrt werden, wenn sie im Kühlschrank oder Gefrierschrank gelagert werden.
• Getrocknetes Fleisch, Geflügel und Fisch sollten nicht länger als 3 Monate im Kühlschrank oder 1 Jahr im Gefrierschrank gelagert werden.

Wartung/Reinigungsmethode

Ziehen Sie nach Gebrauch den Stecker des Dörrgeräts aus der Steckdose und lassen Sie es vor der Reinigung abkühlen.
Verwenden Sie eine weiche Bürste, um an den Einschüben haftende Essensreste zu entfernen.
Trocknen Sie alle Teile mit einem trockenen Tuch ab, bevor Sie das Dörrgerät verstauen.
Reinigen Sie die Oberfläche des Gehäuses mit einem feuchten Tuch.
Verwenden Sie Papiertücher, um überschüssige Marinade zu entfernen.
Reinigen Sie das Gerät nicht mit aggressiven Chemikalien oder Scheuermitteln, um die Oberfläche nicht zu beschädigen.
Schützen Sie das Gerät vor Staub und Schmutz, wenn Sie es längere Zeit nicht benutzen (wickeln Sie es in einen Plastikbeutel). Lagern Sie es an einem trockenen Ort
BEWAHREN SIE DIESE ANLEITUNG AUF

Sicherheitshinweise

Die folgenden grundlegenden Vorsichtsmaßnahmen sollten bei der Verwendung des Elektrogeräts stets beachtet werden.
BITTE LESEN SIE DIESE ANLEITUNG VOR GEBRAUCH SORGFÄLTIG DURCH UND BEWAHREN SIE SIE ZUM SPÄTEREN NACHSCHLAGEN AUF

1. Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder mangelnder Erfahrung und Kenntnis verwendet werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Geräts unterwiesen wurden und die damit verbundenen Gefahren verstehen. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Reinigung und Benutzerwartung dürfen nicht von Kindern durchgeführt werden, es sei denn, sie sind älter als 8 Jahre und werden beaufsichtigt.
   Halten Sie das Gerät und sein Kabel außerhalb der Reichweite von Kindern unter 8 Jahren.
2. Dieses Gerät ist für den Gebrauch in Haushalten und ähnlichen Anwendungen bestimmt, wie zum Beispiel:
   • Mitarbeiterküchen in Geschäften, Büros und anderen Arbeitsumgebungen;
   • Bauernhäuser;
   • von Gästen in Hotels, Motels und anderen Unterkünften;
   • Umgebungen vom Typ Bed & Breakfast.
3. Dieses Dörrgerät ist NUR FÜR DEN HAUSHALT bestimmt und nicht für den gewerblichen Gebrauch geeignet. Verwenden Sie es nicht im Freien.
4. Stellen Sie bei der Verwendung des Dörrgeräts sicher, dass es auf einer ebenen, waagerechten und stabilen Oberfläche steht, um ein Herunterfallen zu vermeiden. Stellen Sie auch sicher, dass die Oberfläche das Gewicht des Geräts während des Betriebs tragen kann.
5. Die Nichtbeachtung aller aufgeführten Anweisungen kann zu Stromschlägen, Bränden oder schweren Personenschäden führen. Die in dieser Bedienungsanleitung besprochenen Warnungen, Vorsichtsmaßnahmen und Anweisungen können nicht alle möglichen Bedingungen und Situationen abdecken, die während der Verwendung des Produkts auftreten können.
6. Lassen Sie das Dörrgerät während des Betriebs nicht unbeaufsichtigt.
7. Halten Sie das Dörrgerät stets von Kindern fern, da diese die Gefahren, die mit der unsachgemäßen Handhabung elektrischer Geräte verbunden sind, nicht erkennen können.
8. Dieses Gerät ist nicht dazu bestimmt, von Personen (einschließlich Kindern) mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder mangelnder Erfahrung und Kenntnis benutzt zu werden. Es sei denn, sie werden von einer für ihre Sicherheit verantwortlichen Person beaufsichtigt oder in die Benutzung der Geräte eingewiesen.
9. Bevor Sie das Dörrgerät an die Stromversorgung anschließen, überprüfen Sie, ob Spannung und Stromversorgung den Angaben auf dem Typenschild des Dörrgeräts entsprechen.
10. Stellen Sie sicher, dass das Dörrgerät ausgeschaltet ist und ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose, wenn es nicht in Gebrauch ist; bevor es gereinigt wird und während es repariert wird.
11. Stellen Sie sicher, dass das Dörrgerät und das Netzkabel nicht über scharfe Kanten gehängt werden und halten Sie es von heißen Gegenständen und offenen Flammen fern; andernfalls schmilzt der Kunststoff und verursacht einen Brand.
12. Das Dörrgerät oder der Stecker darf unter keinen Umständen in Wasser oder andere Flüssigkeiten getaucht werden. Bedienen Sie das Gerät nicht mit nassen Händen.
13. Überprüfen Sie das Dörrgerät und das Netzkabel regelmäßig auf Beschädigungen.
14. Benutzen Sie das Dörrgerät nicht, wenn Stecker oder Kabel beschädigt sind, nach einer Fehlfunktion oder nachdem es fallen gelassen oder auf irgendeine Weise beschädigt wurde.
15. Wenn das Netzkabel beschädigt ist, muss es vom Hersteller, seinem Kundendienst oder ähnlich qualifizierten Personen ersetzt werden, um Gefahren zu vermeiden.
16. Reparaturen am Dörrgerät sollten nur von einem qualifizierten Elektriker durchgeführt werden. Unsachgemäße Reparaturen können den Benutzer gefährden.
17. Keines der Produktteile ist spülmaschinenfest, sofern nicht ausdrücklich anders angegeben.
18. Schalten Sie immer die Stromversorgung an der Steckdose aus, bevor Sie einen Stecker einstecken oder herausziehen. Ziehen Sie den Stecker am Gehäuse; ziehen Sie nicht am Kabel.
19. Verwenden Sie Ihr Gerät nicht mit einem Verlängerungskabel, es sei denn, dieses Kabel wurde von einem qualifizierten Techniker oder Servicemitarbeiter überprüft und getestet.
20. Verwenden Sie niemals nicht zugelassenes Zubehör.
21. Vermeiden Sie Kontakt mit beweglichen Teilen. Halten Sie Hände, Haare, Kleidung, Spachtel und andere Utensilien während des Betriebs fern, um das Risiko von Verletzungen von Personen und/oder Schäden an der Maschine zu reduzieren.
22. Richten Sie den Luftstrom des Motors nicht auf Personen oder brennbare Materialien.
23. Halten Sie das Gerät nicht in der Nähe von Heizgeräten. Halten Sie den Stecker von Quetschungen fern; andernfalls kann dies zu einem Brand oder Stromschlag führen.
24. Wenn Sie dieses Gerät an Dritte weitergeben, müssen auch diese Bedienungsanleitung mitgegeben werden.

• Um das Risiko eines Stromschlags zu verringern, tauchen Sie das Produkt, das flexible Kabel oder den Stecker nicht in Regen, Feuchtigkeit oder Flüssigkeiten und setzen Sie diese nicht diesen aus.
• Verwenden Sie das Produkt nicht in der Nähe von Badewannen, Waschbecken oder anderen Gefäßen mit Wasser oder anderen Flüssigkeiten oder wenn Sie auf feuchten oder nassen Oberflächen stehen oder sich darauf befinden. Bewahren Sie das Gerät nicht in feuchter Umgebung auf;
• Halten Sie das Gerät von Orten mit hohen Temperaturen, direkter Sonneneinstrahlung und Feuchtigkeit fern.
• Bedienen Sie das Gerät nicht mit nassen Händen.
• Schalten Sie die Stromversorgung in feuchter Umgebung aus.
• Sollte das Gerät ins Wasser fallen, schalten Sie die Stromversorgung an der Steckdose aus und ziehen Sie sofort den Stecker. GREIFEN SIE NICHT INS WASSER, UM ES HERAUSZUHOLEN.
• Es ist wichtig zu beachten, dass das Gerät vor einer erneuten Verwendung von einem qualifizierten Techniker überprüft werden muss.

• ACHTUNG! Betreiben Sie das Gerät nicht länger als 24 Stunden am Stück. Nach 24 Stunden. Ziehen Sie den Stecker und lassen Sie es mindestens 2 Stunden abkühlen, bevor Sie es wieder in Betrieb nehmen.
• Nicht in der Nähe von Gassprühdosen betreiben.
• Unsachgemäße Bedienung und Handhabung können zu Fehlfunktionen des Geräts und Verletzungen des Benutzers führen.
• Das Netzkabel darf nicht durch schwere oder scharfe Gegenstände eingeklemmt werden, da dies sonst einen Brand oder Stromschlag verursachen kann.
• Die Temperatur zugänglicher Oberflächen kann während des Betriebs des Geräts HOCH sein.

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Hier können Sie die vollständige PDF-Version des Handbuchs herunterladen. Sie kann zusätzliche Sicherheitsanweisungen, Garantieinformationen, FCC-Regeln usw. enthalten.

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