Czasy Gotowania Ryb - Silvercrest SDG 950 C3 Bedienungsanleitung

Warzywa
Grzyby 200 g
Ziemniaki 900 g
Młode lub 500 g
małe ziemnia-
ki
Szparagi 400 g
Karczochy 2–3 szt.
średniej
wielkości
8.2

Czasy gotowania ryb

• Mrożoną rybę można gotować bez
potrzeby rozmrażania. Należy zadbać
o to, aby poszczególne kawałki ryby
były od siebie oddzielone, żeby para
wodna mogła przedostać się we
wszystkie miejsca. W przypadku grub-
Ryba Ilość
Filety rybne 250 g
Filety rybne 250 g
Kotlet z ło- 400 g
sosia
Stek z tuń- 400 g
czyka
Małże 400 g
Czas goto-
Ilość
wania
15–20 min. -
30–40 min. -
35–40 min. -
15–20 min. -
50–55 min. -
Czas goto-
wania
10–15 min. -
15–20 min. -
10–15 min. -
15–20 min. -
10–15 min. -
świeże, pokrojone na plasterki lub małe w
całości
- gdy minie połowa czasu gotowania nale-
ży przemieszać/przełożyć
świeże, obrane i pokrojone na ćwiartki
- gdy minie połowa czasu gotowania nale-
ży przemieszać/przełożyć
świeże i obrane w całości
rozłożyć płasko w koszu parowym, drugą
warstwę należy położyć w poprzek, aby
się krzyżowała z pierwszą warstwą na
dole
położyć w koszu parowym otworem wa-
rzywa skierowanym do dołu, aby skonden-
sowana woda mogła spłynąć
szych kawałków czas gotowania może
się wydłużyć o kilka minut.
• Pilnować czasu gotowania. Ryby goto-
wana za krótko jest jeszcze szklista w
środku. Ryba gotowana za długo
może stać się sucha.
świeże
mrożone
w przypadku gotowania z mrożonki czas
wydłuża się ok. 5 min.
w przypadku gotowania z mrożonki czas
wydłuża się ok. 5 min.
gotować tylko świeże małże z zamkniętymi
muszelkami
- małże są ugotowane, gdy muszelki są cał-
kowicie otwarte
Uwagi
Uwagi
PL 105