Vafli
Sastojci:
♦
250 g margarina ili maslaca
♦
oko 200 g šećera
♦
2 paketića vanilin šećera
♦
5 jaja
♦
500 g brašna
♦
2 čajna žličica praška za pecivo
♦
350-400 ml mlijeka
1) Pjenasto umutite jaja .
2) Dodajte šećer i vanilin šećer, pa sve zajedno promiješajte .
3) Dodajte omekšani maslac ili margarin .
4) Umiješajte prašak za pecivo .
5) Uz stalno miješanje postupno naizmjenično dodajte mlijeko i brašno .
6) Sve zajedno dobro promiješajte mikserom na najvećoj brzini, sve dok ne
dobijete glatko tijesto .
Vafli s jabukama
Sastojci:
♦
250 g margarina ili maslaca
♦
75 g šećera
♦
4 jaja
♦
250 g brašna
♦
1 čajna žličica praška za pecivo
♦
125 ml mlakog mlijeka
♦
300 g jabuka (oguljenih i narezanih na kocke)
♦
50 mljevenih badema ili oraha
1) Pjenasto umutite jaja .
2) Dodajte šećer i sve zajedno promiješajte .
3) Dodajte omekšani maslac ili margarin .
4) Umiješajte prašak za pecivo .
■
16
│
HR
SSMW 750 C3