Benutzung Des Gemüseschneid-Aufsatzes; Gebrauch - Westfalia 87 83 03 Bedienungsanleitung

Hinweise:

Achten Sie darauf, dass der Teig nicht zu trocken wird. Der Teig sollte
wie grobe Brotkrumen aussehen bzw. eine grob krümelige Konsistenz
aufweisen. Die Krümel sollten getrennt sein, aber beim Zusammen-
drücken einen zusammenhängende Klumpen bilden. Nudelteige, die
zu trocken sind oder zu schnell durch die Pasta-Scheiben geführt
werden, können die Scheiben beschädigen.

Geben Sie einen Teil des Teigs in das Füllrohr und warten Sie, bis die
Förderschnecke frei ist, bevor Sie mehr Teig zufügen. Achten Sie
darauf, dass sich das Füllrohr niemals überfüllt. Drücken Sie den Teig
nur mit dem Stopfer durch das Füllrohr. Drücken Sie nicht zu fest.

Wenn die Pasta die richtige Länge erreicht hat, schneiden Sie die
Pasta mit einem Messer.

Damit sich die Nudeln leichter herstellen lassen, legen Sie die
benötigten Teile (Füllrohr, Pasta-Scheibe, Verschlussring) zum Er-
wärmen in heißes Wasser und trocknen die Teile dann ab.
Die Pasta-Scheiben werden im Betrieb heiß – das ist normal und

hängt damit zusammen, dass der Teig komprimiert wird, wenn er
durch die Scheibe gedrückt wird.
Benutzung des Gemüseschneid-Aufsatzes
1.
Montieren Sie den Gemüse-
schreib-Aufsatz (19) am Ge-
rät.
2.
Setzen Sie
Reiben-Trommel (17) oder
die Scheiben-Trommel (16) passend in die Öffnung des Gemüse-
schneid-Aufsatzes.
3.
Verriegeln Sie den Aufsatz mit dem Verschlussring (18).

Gebrauch

1.
Stellen Sie eine große Schüssel unterhalb der Öffnung zum Auffangen
der geschnittenen bzw. geriebenen Lebensmittel.
2.
Schneiden Sie die Lebensmittel in kleine Stücke, so dass diese in das
Füllrohr passen.
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Gebrauch
entweder die
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