Aanwijzingen Voor Het Grillen - NEFF c 57m70 Gebrauchsanleitung

Aanwijzingen voor het
grillen
Aanwijzingen voor het
stoven
Gestoofd rundvlees
ca. 1000 g
Roastbeef, rosé
ca. 1000 g
Varkensvlees zonder
zwoerd,
ca. 750 g, bijv. nek
Varkensvlees met
zwoerd*
ca. 1 kg, bijv. schouder
Varkenslende,
ca. 500 600 g
Gehakt
ca. 750 g
244
Gril altijd met de ovendeur dicht, zonder
voorverwarmen.
Gebruik zoveel mogelijk even dikke stukken voor het
grillen. Steaks moeten minstens 2 tot 3 cm dik zijn.
Zo worden ze gelijkmatig bruin en blijven ze lekker
mals. Zout de steaks pas na het grillen.
Keer de grillstukken met een grilltang. Wanneer u met
een vork in het vlees prikt, verliest het sap en wordt
het droog.
Donker vlees, zoals rundvlees, wordt sneller bruin dan
licht kalfs of varkensvlees.
Grillstukken van licht vlees of vis zijn vaak alleen aan
de oppervlakte lichtbruin, maar van binnen gaar en
sappig.
Het grillelement schakelt automatisch uit en weer in.
Dit is normaal. Hoe vaak dit gebeurt, is afhankelijk van
de ingestelde grillstand.
Gebruik voor het stoven van vis een vorm met deksel.
Doe twee tot drie eetlepels vloeistof en wat citroensap
in de vorm.
Magnetronvermogen
Watt, tijdsduur in
minuten
180 W, 80 90 min.
180 W, 30 40 min.
360 W, 35 45 min.
180 W, 80 90 min.
180 W, 35 40 min.
360 W, 30 35 min.
Hoogte Verwar Tempera
mings tuur ºC,
methode grillstand
0 4 160 170
0 4 180 200
0 4 170 180
0 4 170 180
0 4 180 190
0 3 200 210
Aanwijzingen
Gesloten vorm op de bodem
van de oven.
Open servies. Halverwege de
bereidingstijd keren. Tot slot
10 minuten laten rusten.
Open servies. Tot slot
10 minuten laten rusten.
Open servies. Tot slot
10 minuten laten rusten.
Niet omdraaien.
Open servies. Tot slot
10 minuten laten rusten.
Open vorm op de bodem van
de oven. Tot slot 10 minuten
laten rusten.