Jabolčni Vaflji; Nabodalo S Kozicami - Silvercrest SSMW 750 C3 Bedienungsanleitung

Jabolčni vaflji
Sestavine
♦ 250 g margarine ali masla
♦ 75 g sladkorja
♦ 4 jajca
♦ 250 g moke
♦ 1 žlička pecilnega praška
♦ 125 ml mlačnega mleka
♦ 300 g jabolk (olupljenih, narezanih na kocke)
♦ 50 g nastrganih mandljev ali lešnikov
1) Jajca penasto zamešajte .
2) Dodajte sladkor in vse skupaj zmešajte .
3) Potem dodajte stopljeno maslo ali margarino .
4) Primešajte pecilni prašek .
5) Med neprekinjenim mešanjem počasi in izmenjaje dodajajte mleko ter moko .
6) Nazadnje previdno umešajte mandlje ali lešnike in kocke jabolk .
7) Vse skupaj zmešajte z ročnim mešalnikom na najvišji stopnji, tako da nastane
gladko testo .

Nabodalo s kozicami

Sestavine
♦ 250 g srednje velikih, olupljenih kozic
♦ 2 stroka česna (fino nasekljanega)
♦ 5 žlic olivnega olja
♦ 12 majhnih paradižnikov (češnjevec)
♦ 1 žlica sesekljanega peteršilja
♦ sol, poper, paprika v prahu
1) V skledo dajte olivno olje, česen, malce paprike v prahu, sol, poper in peteršilj
ter vse skupaj pomešajte .
2) Dodajte kozice in vse skupaj premešajte, tako da so kozice dobro prekrite
z mešanico zelišča in začimb .
3) Pustite kozice pribl . 20 minut v mešanici .
4) Na leseno nabodalo izmenjaje nataknite en paradižnik in eno kozico .
5) Nabodala pecite na žaru pribl . 5 minut .
SSMW 750 C3 │ 37 ■
SI