Βάφλες Με Ζαμπόν/Τυρί; Βελγικές Βάφλες-Μπράουνι - Silvercrest SSMW 750 D1 Bedienungs- Und Sicherheitshinweise

˜ Βάφλες με ζαμπόν/τυρί
Εναλλάξιμες πλάκες:
Πλάκες για βάφλες (πάνω και κάτω πλάκα)
Συστατικά:
570 g Κατεψυγμένες πατατοκροκέτες
225 g Ζαμπόν σε κύβους
200 g Τριμμένο τσένταρ
3 Μεγάλα αβγά, χτυπημένα
2 Σκελίδες Σκόρδο (ψιλοκομμένο)
2 Κουταλάκια Ψιλοκομμένος φρέσκος μαϊντανός
½ Κουταλάκι Ξερό θυμάρι
¼ Κουταλάκι Καπνιστή πάπρικα
Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Διαδικασία:
Ξεπαγώστε τις πατατοκροκέτες .
Θερμάνετε τη συσκευή .
Ψεκάστε τις δύο αφαιρούμενες εναλλάξιμες
πλάκες με σπρέι λαδιού .
Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατέψτε τις
πατατοκροκέτες, το ζαμπόν, το τυρί, τα αβγά, το
σκόρδο, το μαϊντανό, το θυμάρι και την πάπρικα .
Προσθέστε αλάτι και πιπέρι .
Μοιράστε ομοιόμορφα το μείγμα πατάτας
στην κάτω εναλλάξιμη πλάκα . Ψήστε για περ .
15 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν
τραγανές .
Σερβίρετε αμέσως .
82 GR/CY
˜ Βελγικές βάφλες-μπράουνι
Εναλλάξιμες πλάκες:
13 Πλάκες για βάφλες (πάνω και κάτω πλάκα)
Συστατικά:
180 g
65 g
20 g
1 Κουταλάκι
1 Κουταλάκι
10 Κουτάλια
2
2 Κουταλάκι
60 ml
120 g
Προαιρετικά συστατικά: Παγωτό βανίλια,
σάλτσα σοκολάτας, ζάχαρη άχνη
Διαδικασία:
Θερμάνετε τη συσκευή . Σε ένα μεγάλο μπολ
ανακατέψτε το αλεύρι, το κακάο, τη ζάχαρη, το
μπέικιν πάουντερ και το αλάτι . Λιώστε το βούτυρο
και αφήστε το να κρυώσει για λίγο .
Σε ένα μικρό μπολ ανακατέψτε τα αβγά, το
εκχύλισμα βανίλιας και το νερό . Προσθέστε το
μείγμα αβγών στα ξηρά συστατικά . Προσθέστε
ανακατεύοντας γρήγορα το λιωμένο βούτυρο .
Προσθέστε τα κομματάκια σοκολάτας .
Ψεκάστε τις δύο εναλλάξιμες πλάκες με σπρέι
λαδιού .
Μοιράστε ομοιόμορφα τη ζύμη στην κάτω
εναλλάξιμη πλάκα . Ψήστε για περ . 3 λεπτά .
Σηκώστε το καπάκι για να ελέγξετε τις βάφλες .
Οι βάφλες πρέπει να είναι σχηματισμένες, αλλά
μαλακές .
Σερβίρετε με ζάχαρη άχνη, παγωτό βανίλια ή
σάλτσα σοκολάτας .
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Άγλυκο κακάο
Κρυσταλλική ζάχαρη
Μπέικιν πάουντερ
θαλασσινό αλάτι
λιωμένο βούτυρο, ανάλατο
Μεγάλα αβγά
βανίλια
Νερό
Μικρά κομμάτια σοκολάτας
13