Kenwood OV340 Handbuch Seite 19

tableaux de cuisson
cuisson chaleur tournante et "Gourmand" ventilé
Plat/Recette
Meringues
Tartes ou tourtes
Tarte renversée aux pommes
Clafoutis
(préchauffage 2 - 3 mn)
Gâteaux
Biscuits ou cookies
Soufflé aux fruits
(préchauffage 2 - 3 mn)
Flan aux pommes
Cake aux fruits
Croque-monsieur
Pâtisseries à pâte feuilletée
Quiche lorraine
* Pour les 10 dernières minutes de cuisson, augmentez la température et sélectionnez le réglage 1.
cuisson quartz ventilé
Plat/Recette
Pain 500 g (préchauff. 5 mn)
Soufflé (préchauff. 3 mn)
Pizza
Quiche lorraine
Poisson – morue, brème, saumon, etc.
Viande
Bœuf
Gigot d'agneau
Porc
Veau
Canard
Lapin
Poulet
Réglage Position Température
1
2 puis 1
2 puis 1
2 puis 1
2 puis 1
2 puis 1
2 puis 1
2
2
Réglage Position Température
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
17
2 - 3
0 puis 8
8 - 9
7 - 8
8 - 9
8 – 9
7
8
10 puis 8
10 puis 8 - 9
6 puis 8
8
8
8 - 9
7 - 8
7 – 8
7 – 8
7 – 8
7 – 8
7 – 8
7 - 8
Temps de cuisson
25 mn
25 mn*
30 mn*
30 mn*
12 mn*
25 mn*
35 mn
10 mn
20 mn
Temps de cuisson
45 mn
25 mn
25 mn
20 mn
10 - 15 mn
20 mn
20 mn
25 mn
20 mn
60 - 90 mn
40 - 45 mn
60 - 90 mn