Ohřívejte výrobek až se zelená kontrolka 2
rozsvítí .
Otevřete výrobek u rukojeti 1 .
Pro nalévání těsta na spodní desku oplátkovače
6 resp . desku koblihovače 7 používejte
naběračku ze dřeva nebo tepelně odolného
plastu . Nepoužívejte naběračku z kovu, protože
ta by mohla poškodit nepřilnavý povrch desek
oplátkovače nebo koblihovače .
Uzavřete výrobek . Těsto se nyní peče .
Doporučené doby přípravy
Bublinkové vafle
Koblížky
Pouze jako reference (Odhadované doby přípravy
najdete v odstavci „Recepty")
Doba pečení může být podle potřeby zkrácena
nebo prodloužena .
Odebírání bublinkových vaflí / koblih: Použijte
plastovou/dřevěnou stěrku (nebo jiný vhodný
nekovový nástroj), aby nedošlo k poškození
nepřilnavého povrchu výrobku .
Když je proces pečení dokončen: Vytáhněte
síťovou zástrčku 4 ze zásuvky .
Recepty
Jednoduché bublinkové vafle
Bublinový vaflovač (HG04772A):
Přísady:
3
Žloutky
6
Bílků
95 ml
Mléka
165 g
Cukr
1 Špetka
Sůl
160 g
Mouky
1,5 Čajové lžičky
Prášek do pečiva
90 g
Máslo
56 CZ
Příprava:
Předehřejte výrobek .
Rozpusťte máslo v hrnci, až je světle hnědé .
Postavte stranou a nechte vychladnout .
Ve středně velké míse rozmíchejte žloutky, bílky,
cukr, sůl a máslo s elektrickým ručním mixérem
(metlou) . Směs se míchá, dokud nevznikne hustý,
lehký, napěněný a světle žlutý krém .
Přidejte do světle žluté smetanové směsi mléko .
Dobře promíchejte .
Prosejte mouku a prášek do pečiva do velké mísy
a zamíchejte .
V míchání pokračujte se stěrkou, přičemž směs
4 až 6 minut
pomalu vlijte do misky .
3 až 5 minut
Elektrickým ručním mixérem (metlou) míchejte až
vznikne hladká a krémová textura .
Ještě jednou prosejte, abyste získali hladké těsto .
Oplatkové desky 7 postříkat sprejem na vaření .
V míchání se pokračujte dokud těsto nevylijete
rovnoměrně na spodní desku oplátkovače 7 .
Pečte 4 až 6 minut nebo dokud péct bublinková
vafle není zlatohnědá a měkká na dotek .
Jednoduché koblihy
Přístroj na donuty (HG04772B):
Přísady:
260 g
130 g
1 Sáček
150 ml
3
3 Polévkové lžíce
40 g
30 g
Mouky
Cukr
Vanilkového cukru
Mléka
Vejce
Rostlinného oleje
Prášek do pečiva
Moučkového cukru
(nebo drobenky podle volby)