Utilisation; Conseils; Réglage Du Niveau De Cuisson - Silvercrest SSC6 320 A1 Bedienungsanleitung

Utilisation

Conseils

■ La température de cuisson la plus élevée se situe au fond de la cocotte en
céramique
avec le temps de cuisson le plus long, puis le reste par dessus.
■ Soulevez le couvercle en verre
fonctionnement, de la chaleur s'échappant à chaque fois et cela rallongeant
le processus de cuisson.
■ Plus les plats sont cuits longtemps, plus les légumes sont fondants et plus la
viande est tendre.
■ Si vers la fin du temps de cuisson trop de liquide se trouve dans la cocotte en
céramique
à cuire sans couvercle en verre
Réglage du niveau de cuisson
Position
" "
"
"
"
REMARQUE
► Les niveaux de cuisson "
maximale de 95 – 98 °C. La différence réside dans la durée dont ont
besoin les deux niveaux de cuisson pour atteindre 95 – 98 °C :
–
Le niveau de cuisson "
la quantité maximale de remplissage de 5,5 litres d'eau de 15 °C à
95 – 98 °C. La montée lente en température permet de chauffer les
aliments à cuire de manière douce.
–
Le niveau de cuisson "
la quantité maximale de remplissage de 5,5 litres d'eau de 15 °C
à 95 – 98 °C.
Ces indications de temps sont des valeurs approximatives et peuvent varier
en fonction du remplissage, de la température ambiante et de départ.
SSC6 320 A1
. Commencez de ce fait par placer les plus gros morceaux
, retirez le couvercle en verre
Fonction
Appareil éteint
Maintien au chaud (50 – 70 °C)
"
"low" = température maximale atteinte lentement (95 – 98 °C)
"
"high" = température maximale atteinte rapidement
"
(95 – 98 °C)
" et "
le moins possible de l'appareil durant le
. Laissez les aliments continuer
jusqu'à ce que le liquide se soit évaporé.
" atteignent tous deux une température
" nécessite env. 5:30 heures pour chauffer
" nécessite env. 3:45 heures pour chauffer
FR │ BE │
25 ■