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Verwandte Anleitungen für NEFF C27CS22.0
Inhaltszusammenfassung für NEFF C27CS22.0
- Seite 1 Einbaubackofen [de] GEBRAUCHSANLEITUNG C27CS22.0...
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis [ d e ] G E B R A U C H S A N L E I T U N Bestimmungsgemäßer Gebrauch... . 4 Back- und Bratassistent ....18 Hinweise zu den Einstellungen . -
Seite 4: Bestimmungsgemäßer Gebrauch
Bestimmungsgemäßer Gebrauch 8Bestimmungsgemäßer Produktinfo Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatztei- Gebrauch len und Services finden Sie im Internet: www.neff-inter- national.com und Online-Shop: www.neff-eshop.com Für Produktinformationen Diese Anleitung sorgfältig lesen. Nur dann sowie Anwendungs- und G e b r a u c h B e s t i m m u n g s g e m ä... -
Seite 5: Wichtige Sicherheitshinweise
Wichtige Sicherheitshinweise de Warnung (Wichtige Verletzungsgefahr! Sicherheitshinweise Zerkratztes Glas der Gerätetür kann sprin- ■ gen. Keinen Glasschaber, scharfe oder scheuernde Reinigungsmittel benutzen. Generell e i t s h i n w e i s e W i c h t i g e S i c h e r h Die Scharniere der Gerätetür bewegen sich Verletzungsgefahr! ■... -
Seite 6: Reinigungsfunktion
Ursachen für Schäden Reinigungsfunktion ]Ursachen für Schäden Warnung Generell Brandgefahr! U r s a c h e n f ü r S c h ä d e n Lose Speisereste, Fett und Bratensaft kön- ■ Achtung! nen sich während der Reinigungsfunktion Zubehör, Folie, Backpapier oder Geschirr auf dem ■... -
Seite 7: Umweltschutz
Umweltschutz de 7Umweltschutz Ihr neues Gerät ist besonders energieeffizient. Hier U m w e l t s c h u t z erhalten Sie Tipps, wie Sie beim Umgang mit Ihrem Gerät noch mehr Energie sparen können und wie Sie das Gerät richtig entsorgen. -
Seite 8: Gerät Kennen Lernen
Gerät kennen lernen Hinweis: Je nach Gerätetyp sind Abweichungen in den *Gerät kennen lernen Farben und Einzelheiten möglich. In diesem Kapitel erklären wir Ihnen die Anzeigen und Bedienfeld G e r ä t k e n n e n l e r n e n Bedienelemente. -
Seite 9: Hauptmenü
Gerät kennen lernen de Hauptmenü MyProfile Geräteeinstellungen individuell anpassen Um in das Hauptmenü zu gelangen, tippen Sie auf die Touch-Taste 0. ~ "Grundeinstellungen" auf Seite 17 EasyClean š Menü Verwendung Leichte Verschmutzungen im Garraum reinigen Heizarten ¢ ~ "Reinigungsfunktion" auf Seite 21 Gewünschte Heizart und Temperatur für Ihre Speise Pyrolytische Selbstreinigung ˜... -
Seite 10: Garraumfunktionen
Zubehör Garraumfunktionen _Zubehör Funktionen im Garraum erleichtern den Betrieb Ihres Gerätes. So wird z. B. der Garraum großflächig ausge- Ihrem Gerät liegt diverses Zubehör bei. Hier erhalten leuchtet und ein Kühlgebläse schützt das Gerät vor Z u b e h ö r Sie einen Überblick über das mitgelieferte Zubehör und Überhitzung. -
Seite 11: Zubehör Kombinieren
Zubehör de Achten Sie beim Einschieben des Rostes darauf, dass Sonderzubehör die Rastnase ‚ hinten ist und nach unten zeigt. Die offe- Sonderzubehör können Sie beim Kundendienst, im nen Seite muss zur Gerätetür und die Krümmung nach Fachhandel oder im Internet kaufen. Ein umfangreiches unten ¾... -
Seite 12: Kvor Dem Ersten Gebrauch
Vor dem ersten Gebrauch Garraum reinigen KVor dem ersten Gebrauch Um den Neugeruch zu beseitigen, heizen Sie den lee- ren geschlossenen Garraum auf. Bevor Sie Ihr neues Gerät benutzen können, müssen b r a u c h V o r d e m e r s t e n G e Sie einige Einstellungen vornehmen. -
Seite 13: Gerät Bedienen
Gerät bedienen de Mit Taste ( oder ) Temperatur wählen. 1Gerät bedienen Die Bedienelemente und ihre Funktionsweise haben Sie G e r ä t b e d i e n e n bereits kennen gelernt. Nun erklären wir Ihnen, wie Sie Ihr Gerät einstellen. -
Seite 14: Gerät Schnell Aufheizen
Gerät bedienen Hinweise PowerBoost aktivieren Während einer Unterbrechung des Betriebes kann CircoTherm Heißluft ‚ oder Brotbackstufe … und ■ das Kühlgebläse weiterlaufen. Temperatur einstellen. Nach einer Temperaturänderung zählt die angehal- Hinweis: Stellen Sie eine Temperatur über 100 °C ■ tene Laufzeit weiter. Nach einem Heizartenwechsel ein, damit das Gerät schnell vorheizen kann. -
Seite 15: Zeitfunktionen
Zeitfunktionen de Dauer einstellen OZeitfunktionen Nach Ablauf einer eingestellten Dauer schaltet das Gerät automatisch aus. Die Funktion kann nur in Kombi- Ihr Gerät verfügt über verschiedene Zeitfunktionen. nation mit einer Heizart verwendet werden. Z e i t f u n k t i o n e n Zeitfunktion Verwendung Auf Touch-Taste # tippen. -
Seite 16: Kindersicherung
Kindersicherung Einmalige Kindersicherung AKindersicherung Das Bedienfeld wird gesperrt, damit das Gerät nicht ein- geschaltet werden kann. Um es einzuschalten, muss Damit Kinder das Gerät nicht versehentlich einschalten die einmalige Kindersicherung deaktiviert werden. Nach K i n d e r s i c h e r u n g oder Einstellungen ändern, ist Ihr Gerät mit einer Kin- dem Gerätebetrieb wird das Bedienfeld nicht mehr dersicherung ausgestattet. -
Seite 17: Grundeinstellungen
Grundeinstellungen de QGrundeinstellungen Gebläse Nachlaufzeit Empfohlen Minimal Damit Sie Ihr Gerät optimal und einfach bedienen kön- Auszugssystem* Nicht nachgerüstet (Gestell oder 1-fach- G r u n d e i n s t e l l u n g e nen, stehen Ihnen verschiedene Einstellungen zur Verfü- Auszug) gung. -
Seite 18: Back- Und Bratassistent
Back- und Bratassistent Nachgaren nBack- und Bratassistent Mit Taste & “Nachgaren” wählen. Passen Sie bei Bedarf mit Taste ( oder ) die vorge- Mit dem Back- und Bratassistent können Sie ganz ein- schlagene Einstellung an. i s t e n t B a c k - u n d B r a t a s s fach Speisen zubereiten. -
Seite 19: Sabbateinstellung
Sabbateinstellung de FSabbateinstellung DReinigungsmittel Mit der Sabbateinstellung können Sie eine Dauer bis Bei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät S a b b a t e i n s t e l l u n g R e i n i g u n g s m i t t e l 74 Stunden einstellen. -
Seite 20: Gerät Sauberhalten
Reinigungsmittel Gerät sauberhalten Türscheiben Heiße Spüllauge: Mit einem Spültuch reinigen und einem weichen Damit sich keine hartnäckigen Verschmutzungen bil- Tuch nachtrocknen. den, halten Sie das Gerät immer sauber und entfernen Keinen Glasschaber oder Scheuerspiralen aus Verschmutzungen umgehend. Edelstahl verwenden. Tipps Türgriff Heiße Spüllauge: Reinigen Sie den Garraum nach jedem Gebrauch. -
Seite 21: Reinigungsfunktion
Reinigungsfunktion de Warnung .Reinigungsfunktion Brandgefahr! Lose Speisereste, Fett und Bratensaft können sich ■ Ihr Gerät verfügt über Selbstreinigung und EasyClean. während der Reinigungsfunktion entzünden. Vor R e i n i g u n g s f u n k t i Mit der Selbstreinigung können Sie den Garraum reini- jedem Starten der Reinigungsfunktion grobe Ver- gen. -
Seite 22: Easyclean
Reinigungsfunktion EasyClean Schnelltrocknung des Garraums durchführen Gerätetür nach Ablauf der Reinigungshilfe in Rast- Die Reinigungshilfe EasyClean erleichtert Ihnen die Rei- stellung (ca. 30°) öffnen. nigung des Garraums. Durch Verdampfen von Spüll- Auf Touch-Taste # tippen. auge werden Verschmutzungen zunächst eingeweicht. CircoTherm Heißluft mit 50 °C starten. -
Seite 23: Gestelle
Gestelle de pGestelle qGerätetür Bei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät Bei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät G e s t e l l e G e r ä t e t ü r lange schön und funktionsfähig. Hier erfahren Sie, wie lange schön und funktionsfähig. -
Seite 24: Gerätetür Einhängen
Gerätetür Hinweis: Den Edelstahleinleger in der Abdeckung Gerätetür einhängen mit Edelstahlreiniger reinigen. Die restliche Türabde- Die Gerätetür in umgekehrter Reihenfolge wieder ein- ckung mit Spüllauge und einem weichen Tuch reini- hängen. gen. Gerätetür wieder etwas öffnen. Abdeckung aufsetzen Beim Einhängen der Gerätetür darauf achten, dass und andrücken bis sie hörbar einrastet (Bild beide Scharniere gerade in die Öffnung eingeführt werden (Bild... - Seite 25 Gerätetür de An der Zwischenscheibe oben die beiden Halterun- Frontscheibe unten andrücken bis sie hörbar einras- gen nach oben drücken, nicht abnehmen (Bild tet (Bild Halten Sie die Scheibe mit einer Hand fest. Scheibe Gerätetür wieder etwas öffnen und Küchentuch ent- herausnehmen.
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Seite 26: Störungen, Was Tun
Störungen, was tun? Störungstabelle 3Störungen, was tun? Warnung Wenn eine Störung auftritt, liegt es oft nur an einer Klei- Stromschlaggefahr! S t ö r u n g e n , w a s t u nigkeit. Bevor Sie den Kundendienst rufen, versuchen Arbeiten an der Geräteelektronik dürfen nur von ■... -
Seite 27: Garraumlampe An Der Decke Auswechseln
Kundendienst de Garraumlampe an der Decke auswechseln 4Kundendienst Wenn die Garraumlampe ausgefallen ist, muss sie aus- gewechselt werden. Temperaturbeständige 230V-Halo- Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Kun- genlampen, 40 Watt, erhalten Sie beim Kundendienst K u n d e n d i e n s t dendienst für Sie da. -
Seite 28: Jfür Sie In Unserem Kochstudio Getestet
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Durch die gleichzeitige Zubereitung von Speisen kön- JFür Sie in unserem nen Sie bis zu 45 Prozent Energie sparen. Stellen Sie Formen nebeneinander oder versetzt übereinander in Kochstudio getestet den Garraum. Zubehör Hier finden Sie eine Auswahl an Speisen und die opti- e s t e t e m K o c h s t u d i o g e t F ü... - Seite 29 Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Kuchen in Formen Rührkuchen, einfach Kastenform 140-160 55-70 ‚ Rührkuchen, einfach Kastenform 150-170 55-70 ƒ Rührkuchen, fein Kranz-/Kastenform 150-170 60-80 ƒ...
- Seite 30 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Stollen mit 500 g Mehl Universalpfanne 160-170 50-60 ƒ Stollen mit 500 g Mehl Universalpfanne 150-160 50-60 ‚ Strudel, süß Universalpfanne 190-210 55-65 ƒ...
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Seite 31: Brot Und Brötchen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Der Kuchen ist oben zu hell, aber Schieben Sie beim nächsten Mal eine Ebene höher ein. unten zu dunkel. Der Kuchen ist oben zu dunkel, aber Schieben Sie beim nächsten Mal eine Ebene tiefer ein. Wählen Sie eine niedrigere Temperatur und verlängern unten zu hell. - Seite 32 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Hinweis: Backzeiten können nicht durch höhere Tem- Entfernen Sie nicht genutztes Zubehör aus dem Gar- peraturen verkürzt werden. Das Brot oder Brötchen raum. So erhalten Sie ein optimales Garergebnis und wäre nur außen gar, aber innen nicht durchgebacken. sparen bis zu 20 Prozent Energie.
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Seite 33: Pizza, Quiche Und Pikanter Kuchen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Gericht Zubehör Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Laugengebäck, Teiglinge Backblech 200-220 15-25 … Croissant, Teiglinge Backblech 150-170* 20-35 ‚ Toast Toast überbacken, 4 Stück Rost 5-15 ‰ Toast überbacken, 12 Stück Rost 5-15 ‡... -
Seite 34: Auflauf Und Soufflé
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Pizza Pizza, frisch Backblech 220-240 25-35 „ Pizza, frisch Backblech 220-230 25-30 … Pizza, frisch, 2 Ebenen Universalpfanne + Backblech 180-200 35-45 ‚ Pizza, frisch, dünner Boden Pizzablech 210-230... -
Seite 35: Geflügel
Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Die Einstellwerte gelten für das Einschieben der Speise Empfohlene Einstellwerte in den kalten Garraum. So sparen Sie bis zu 20 Prozent In der Tabelle finden Sie für verschiedene Aufläufe und Energie. Wenn Sie vorheizen, verkürzen sich die ange- Soufflés die optimale Heizart. - Seite 36 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Beim Öffnen des Deckels nach dem Garen kann sehr Die Einstellwerte gelten für das Einschieben von unge- heißer Dampf entweichen. Heben Sie den Deckel hinten fülltem, bratfertigem Geflügel mit Kühlschranktempera- an, damit der heiße Dampf vom Körper weg entweichen tur in den kalten Garraum.
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Seite 37: Fleisch
Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Pute Babypute, 2,5 kg Rost 180-200 70-100 ‡ Putenbrust, ohne Knochen, 1 kg Geschirr geschlossen 240-260 80-100 ƒ Putenoberkeule, mit Knochen, 1 kg Rost 180-200 80-100... - Seite 38 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Hinweis: Bei sehr fettigen Grillstücken die Universal- In der Tabelle finden Sie Angaben für Bratenstücke mit pfanne nicht direkt unter dem Rost einschieben, son- Vorschlagsgewichten. Wenn sie ein schwereres Stück dern auf Höhe 1. braten wollen, verwenden Sie auf jeden Fall die niedri- gere Temperatur.
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Seite 39: Fisch
Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Lammfleisch Lammkeule ohne Knochen, medium Rost 170-190 50-70 ‡ Lammrücken mit Knochen Rost 180-190 40-50 ‡ Lammkotelett** Rost 12-18 ˆ Würste Grillwürste Rost... - Seite 40 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Braten und Dünsten im Geschirr Empfohlene Einstellwerte Verwenden Sie nur Geschirr, das für den Backofenbe- In der Tabelle finden Sie für Ihre Fischgerichte die opti- trieb geeignet ist. Prüfen Sie, ob das Geschirr in den male Heizart.
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Seite 41: Gemüse Und Beilagen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Gemüse und Beilagen Backpapier Verwenden Sie nur Backpapier, das für die gewählte Hier finden Sie Angaben zur Zubereitung von Grillge- Temperatur geeignet ist. Schneiden Sie Backpapier müse, Kartoffeln und tiefgekühlten Kartoffelprodukten. immer passend zu. Entfernen Sie nicht genutztes Zubehör aus dem Gar- Empfohlene Einstellwerte raum. -
Seite 42: Energiesparen Mit Den Eco-Heizarten
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwendete Heizart: Œ Gärstufe ■ Gericht Zubehör Einschubhöhe Heizart Temperatur Dauer in in °C Stunden Joghurt Portionsformen Garraumboden 40-45 Œ Energiesparen mit den Eco-Heizarten Geschirr aus Edelstahl oder Aluminium reflektieren die Wärme wie ein Spiegel. Nicht reflektierendes Geschirr Mit den energieeffizienten Heizarten CircoTherm Eco aus Emaille, hitzebeständigem Glas oder beschichte- und Ober-/Unterhitze Eco können Sie beim Garen von... -
Seite 43: Acrylamid In Lebensmitteln
Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Blätterteiggebäck Backblech 170-190 25-50 ž Brandteiggebäck Backblech 190-200 40-50 ž Plätzchen Backblech 140-160 15-30 ž Spritzgebäck Backblech 140-150 25-40 ž Hefekleingebäck Backblech 150-160... -
Seite 44: Tipps Zum Sanftgaren
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Auf der Kochstelle das Fleisch sehr heiß und ausrei- Geschirr chend lange von allen Seiten, auch an den Enden, Verwenden Sie ein flaches Geschirr, z. B. eine Servier- scharf anbraten. Sofort auf das vorgewärmte Geschirr platte aus Porzellan oder Glas. -
Seite 45: Dörren
Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Dörren Verwenden Sie zum Dörren folgende Einschubhöhen: 1 Rost: Höhe 2 ■ Mit CircoTherm Heißluft können Sie hervorragend dör- 2 Roste: Höhe 3+1 ■ ren. Bei dieser Art der Konservierung werden Aroma- stoffe durch den Wasserentzug konzentriert. Wenden Sie sehr saftiges Obst und Gemüse mehrmals. -
Seite 46: Teig Gehen Lassen Mit Gärstufe
Für Sie in unserem Kochstudio getestet len Sie die heißen Gläser nicht auf einer kalten oder Einkochen beenden nassen Unterlage ab, sie könnten springen. Decken Sie Obst die Einmachgläser ab, um sie vor Zugluft zu schützen. Nach einiger Zeit steigen in kurzen Abständen Bläs- Klammern erst entfernen, wenn die Gläser kalt sind. -
Seite 47: Auftauen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Schritt Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Hefeteig, schwer und fettreich Schüssel Teiggare 35-40 20-40 Œ Backblech Stückgare 35-40 15-25 Œ Auftauen Tipp: Flach eingefrorene oder portionierte Stücke tauen schneller auf, als im Block gefrorene. - Seite 48 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Backen Spritzgebäck (5 Min. vorheizen) Backblech 150-160* 25-40 ƒ Spritzgebäck (5 Min. vorheizen) Backblech 140-150* 25-35 ‚ Spritzgebäck, 2 Ebenen (5 Min. vorheizen) Universalpfanne + Backblech 140-150* 30-40...
- Seite 52 Constructa Neff Vertriebs-GmbH Carl-Wery-Straße 34 D-81739 München *9001004776* Register your product online www.neff-international.com 9001004776 941009...