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Verwandte Anleitungen für NEFF B57CR22.0 Serie
Inhaltszusammenfassung für NEFF B57CR22.0 Serie
- Seite 1 Einbaubackofen [de] GEBRAUCHSANLEITUNG B57CR22.0...
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis [ d e ] G E B R A U C H S A N L E I T U N Bestimmungsgemäßer Gebrauch... . 4 Sabbateinstellung ..... . . 17 Sabbatfunktion starten . -
Seite 4: Bestimmungsgemäßer Gebrauch
Bestimmungsgemäßer Gebrauch 8Bestimmungsgemäßer Produktinfo Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatztei- Gebrauch len und Services finden Sie im Internet: www.neff-inter- national.com und Online-Shop: www.neff-eshop.com Für Produktinformationen Diese Anleitung sorgfältig lesen. Nur dann sowie Anwendungs- und G e b r a u c h B e s t i m m u n g s g e m ä... -
Seite 5: Wichtige Sicherheitshinweise
Wichtige Sicherheitshinweise de Warnung (Wichtige Verletzungsgefahr! Sicherheitshinweise Zerkratztes Glas der Gerätetür kann sprin- ■ gen. Keinen Glasschaber, scharfe oder scheuernde Reinigungsmittel benutzen. Generell e i t s h i n w e i s e W i c h t i g e S i c h e r h Die Scharniere der Gerätetür bewegen sich Verletzungsgefahr! ■... -
Seite 6: Reinigungsfunktion
Ursachen für Schäden Reinigungsfunktion ]Ursachen für Schäden Warnung Generell Brandgefahr! U r s a c h e n f ü r S c h ä d e n Lose Speisereste, Fett und Bratensaft kön- ■ Achtung! nen sich während der Reinigungsfunktion Zubehör, Folie, Backpapier oder Geschirr auf dem ■... -
Seite 7: Umweltschutz
Umweltschutz de 7Umweltschutz Ihr neues Gerät ist besonders energieeffizient. Hier U m w e l t s c h u t z erhalten Sie Tipps, wie Sie beim Umgang mit Ihrem Gerät noch mehr Energie sparen können und wie Sie das Gerät richtig entsorgen. -
Seite 8: Gerät Kennen Lernen
Gerät kennen lernen Hinweis: Je nach Gerätetyp sind Abweichungen in den *Gerät kennen lernen Farben und Einzelheiten möglich. In diesem Kapitel erklären wir Ihnen die Anzeigen und Bedienfeld G e r ä t k e n n e n l e r n e n Bedienelemente. -
Seite 9: Hauptmenü
Gerät kennen lernen de Hauptmenü EasyClean š Leichte Verschmutzungen im Garraum reinigen Um in das Hauptmenü zu gelangen, tippen Sie auf die Touch-Taste 0. ~ "Reinigungsfunktion" auf Seite 19 Selbstreinigung ˜ Menü Verwendung Garraum pyrolytisch reinigen Heizarten ¢ ~ "Reinigungsfunktion" auf Seite 19 Gewünschte Heizart und Temperatur für Ihre Speise -------- auswählen ~ "Gerät ein- und ausschalten"... -
Seite 10: Garraumfunktionen
Zubehör Garraumfunktionen _Zubehör Funktionen im Garraum erleichtern den Betrieb Ihres Gerätes. So wird z. B. der Garraum großflächig ausge- Ihrem Gerät liegt diverses Zubehör bei. Hier erhalten leuchtet und ein Kühlgebläse schützt das Gerät vor Z u b e h ö r Sie einen Überblick über das mitgelieferte Zubehör und Überhitzung. -
Seite 11: Zubehör Kombinieren
Zubehör de Sonderzubehör Rastfunktion Das Zubehör kann etwa bis zur Hälfte herausgezogen Sonderzubehör können Sie beim Kundendienst, im werden, bis es einrastet. Die Rastfunktion verhindert Fachhandel oder im Internet kaufen. Ein umfangreiches das Kippen des Zubehörs beim Herausziehen. Das Angebot zu Ihrem Gerät finden Sie in unseren Prospek- Zubehör muss richtig in den Garraum eingeschoben ten oder im Internet. -
Seite 12: Kvor Dem Ersten Gebrauch
Vor dem ersten Gebrauch Garraum reinigen KVor dem ersten Gebrauch Um den Neugeruch zu beseitigen, heizen Sie den lee- ren geschlossenen Garraum auf. Bevor Sie Ihr neues Gerät benutzen können, müssen b r a u c h V o r d e m e r s t e n G e Sie einige Einstellungen vornehmen. -
Seite 13: Gerät Bedienen
Gerät bedienen de Hinweis: Je nach Betriebsart sind weitere Einstellun- 1Gerät bedienen gen möglich. Für jede weitere Einstellung mit Taste & in die nächste Zeilen navigieren. Mit Taste ( oder ) Einstellung wählen. Die Bedienelemente und ihre Funktionsweise haben Sie G e r ä... -
Seite 14: Gerät Schnell Aufheizen
Zeitfunktionen Gerätebetrieb beenden OZeitfunktionen Drücken Sie die Touch-Taste # solange, bis der Gerä- tebetrieb beendet ist. Ihr Gerät verfügt über verschiedene Zeitfunktionen. Hinweis: Betriebsarten wie die Reinigungsfunktion kön- Z e i t f u n k t i o n e n nen nicht beendet werden. -
Seite 15: Dauer Einstellen
Kindersicherung de Dauer einstellen AKindersicherung Nach Ablauf einer eingestellten Dauer schaltet das Gerät automatisch aus. Die Funktion kann nur in Kombi- Damit Kinder das Gerät nicht versehentlich einschalten nation mit einer Heizart verwendet werden. K i n d e r s i c h e r u n g oder Einstellungen ändern, ist Ihr Gerät mit einer Kin- dersicherung ausgestattet. -
Seite 16: Grundeinstellungen
Grundeinstellungen Einmalige Kindersicherung QGrundeinstellungen Das Bedienfeld wird gesperrt, damit das Gerät nicht ein- geschaltet werden kann. Um es einzuschalten, muss Damit Sie Ihr Gerät optimal und einfach bedienen kön- die einmalige Kindersicherung deaktiviert werden. Nach G r u n d e i n s t e l l u n g e nen, stehen Ihnen verschiedene Einstellungen zur Verfü- dem Gerätebetrieb wird das Bedienfeld nicht mehr gung. -
Seite 17: Favoriten Festlegen
Sabbateinstellung de FSabbateinstellung Gebläse Nachlaufzeit Empfohlen Minimal Mit der Sabbateinstellung können Sie eine Dauer bis Auszugssystem Nein S a b b a t e i n s t e l l u n g 74 Stunden einstellen. Die Speisen im Garraum bleiben Ja (2-fach-Auszug oder 3-fach-Auszug warm, ohne dass Sie ein- oder ausschalten müssen. -
Seite 18: Reinigungsmittel
Reinigungsmittel DReinigungsmittel Türscheiben Heiße Spüllauge: Mit einem Spültuch reinigen und einem weichen Tuch nachtrocknen. Bei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät Keinen Glasschaber oder Scheuerspiralen aus R e i n i g u n g s m i t t e l lange schön und funktionsfähig. -
Seite 19: Gerät Sauberhalten
Reinigungsfunktion de Gerät sauberhalten .Reinigungsfunktion Damit sich keine hartnäckigen Verschmutzungen bil- den, halten Sie das Gerät immer sauber und entfernen Ihr Gerät verfügt über Selbstreinigung und EasyClean. Verschmutzungen umgehend. R e i n i g u n g s f u n k t i Mit der Selbstreinigung können Sie den Garraum reini- gen. -
Seite 20: Easyclean
Reinigungsfunktion EasyClean Warnung Brandgefahr! Die Reinigungshilfe EasyClean erleichtert Ihnen die Rei- Lose Speisereste, Fett und Bratensaft können sich ■ nigung des Garraums. Durch Verdampfen von Spüll- während der Reinigungsfunktion entzünden. Vor auge werden Verschmutzungen zunächst eingeweicht. jedem Starten der Reinigungsfunktion grobe Ver- Sie lassen sich anschließend leichter entfernen. -
Seite 21: Schnelltrocknung Des Garraums Durchführen
Gestelle de Schnelltrocknung des Garraums durchführen pGestelle Gerätetür nach Ablauf der Reinigungshilfe in Rast- stellung (ca. 30°) öffnen. Auf Touch-Taste # tippen. Bei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät G e s t e l l e CircoTherm Heißluft mit 50 °C starten. lange schön und funktionsfähig. -
Seite 22: Gerätetür
Gerätetür Gerätetür ein Stück weit öffnen (Bild qGerätetür Mit einer Münze die beiden Arretierungen links und rechts an der unteren Geräteinnenseite bis zum Anschlag drehen (Bild Bei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät & G e r ä t e t ü r Arretierung links: mit dem Uhrzeigersinn lange schön und funktionsfähig. -
Seite 23: Türscheiben Aus- Und Einbauen
Gerätetür de Drehen Sie den Türgriff etwas nach oben ‚, damit Ausbauen die Gerätetür vollständig nach unten rutscht ƒ Hinweis: Ausgebaute Scheiben auf einer ebenen, wei- (Bild chen und sauberen Unterlage ablegen. Mit einer Münze die beiden Arretierungen der Gerä- tetür lösen (Bild Gerätetür aushängen. - Seite 24 Gerätetür Türscheiben von beiden Seiten mit Glasreiniger und Zwischenscheibe im Bereich ƒ nach unten drücken, einem weichen Tuch reinigen. Halterung „ schräg einschieben und andrücken, bis sie einrastet (Bild & Warnung Halterung ist eingesetzt (Bild Verletzungsgefahr! Zerkratztes Glas der Gerätetür kann springen. Kei- nen Glasschaber, scharfe oder scheuernde Reini- gungsmittel benutzen.
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Seite 25: Störungen, Was Tun
Störungen, was tun? de Störungstabelle 3Störungen, was tun? Warnung Wenn eine Störung auftritt, liegt es oft nur an einer Klei- Stromschlaggefahr! S t ö r u n g e n , w a s t u nigkeit. Bevor Sie den Kundendienst rufen, versuchen Arbeiten an der Geräteelektronik dürfen nur von ■... -
Seite 26: Garraumlampe An Der Decke Auswechseln
Kundendienst Garraumlampe an der Decke auswechseln 4Kundendienst Wenn die Garraumlampe ausgefallen ist, muss sie aus- gewechselt werden. Temperaturbeständige 230V-Halo- Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Kun- genlampen, 40 Watt, erhalten Sie beim Kundendienst K u n d e n d i e n s t dendienst für Sie da. -
Seite 27: Für Sie In Unserem Kochstudio Getestet
Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Backen auf drei Ebenen: JFür Sie in unserem Backblech: Höhe 4 ■ Kochstudio getestet Universalpfanne: Höhe 3 Backblech: Höhe 1 Backen auf vier Ebenen: Hier finden Sie eine Auswahl an Speisen und die opti- 4 Roste mit Backpapier e s t e t e m K o c h s t u d i o g e t... - Seite 28 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Wenn Sie nach Ihrem eigenen Rezept backen wollen, Verwendete Heizarten: orientieren Sie sich an ähnlichem Gebäck in der ‚ CircoTherm Heißluft ■ Tabelle. Zusätzliche Informationen finden Sie in den ƒ Ober-/Unterhitze ■ Tipps zu Kuchen und Kleingebäck im Anschluss an die „...
- Seite 29 Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Hefezopf, Hefekranz Backblech 150-160 30-40 ‚ Hefezopf, Hefekranz Backblech 160-170 25-35 ƒ Biskuitrolle Backblech 180-200* 8-15 ‚ Biskuitrolle Backblech 180-190* 15-20 ƒ...
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Seite 30: Brot Und Brötchen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Tipps zu Kuchen und Kleingebäck Sie möchten feststellen, ob der Stechen Sie mit einem Holzstäbchen an der höchsten Stelle in den Kuchen. Wenn kein Teig mehr am Holz Kuchen durchgebacken ist. klebt, ist der Kuchen fertig. Der Kuchen fällt zusammen. - Seite 31 Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Hinweis: Backzeiten können nicht durch höhere Tem- Zubehör peraturen verkürzt werden. Das Brot oder Brötchen Achten Sie darauf, dass Sie immer geeignetes Zubehör wäre nur außen gar, aber innen nicht durchgebacken. verwenden und es richtig herum einschieben. Die Einstellwerte gelten für das Einschieben der Speise Rost Den Rost mit der offenen Seite zur Gerätetür und der...
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Seite 32: Pizza, Quiche Und Pikanter Kuchen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Brötchen Aufbackbrötchen oder -baguette, vorgebacken Universalpfanne 180-200 10-15 „ Brötchen, süß, frisch Backblech 170-190* 15-20 ƒ Brötchen, süß, frisch Backblech 150-170* 15-25 ‚ Brötchen, süß, frisch, 2 Ebenen Backblech + Universalpfanne 150-170*... - Seite 33 Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Hinweis: Backzeiten können nicht durch höhere Tem- Backpapier Verwenden Sie nur Backpapier, das für die gewählte peraturen verkürzt werden. Das Gericht wäre nur außen Temperatur geeignet ist. Schneiden Sie Backpapier gar, aber innen nicht durchgebacken. immer passend zu.
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Seite 34: Auflauf Und Soufflé
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Auflauf und Soufflé Geschirr Verwenden Sie für Aufläufe und Gratins ein breites, fla- Ihr Gerät bietet Ihnen zahlreiche Heizarten zur Zuberei- ches Geschirr. In einem schmalen, hohen Geschirr tung von Auflauf und Soufflé. In den Einstelltabellen fin- benötigen die Speisen mehr Zeit und werden an der den Sie optimale Einstellungen für viele Speisen. -
Seite 35: Braten Im Geschirr
Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Geben Sie je nach Größe und Art des Geflügels bis zu Hinweise ^ Liter Wasser in die Universalpfanne. Abtropfendes Der Grillheizkörper schaltet sich immer wieder ein ■ Fett wird aufgefangen. Aus diesem Bratensatz können und aus, das ist normal. -
Seite 36: Fleisch
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Hähnchen Hähnchen, 1 kg Rost 200-220 60-70 ‡ Hähnchenbrustfilet, je 150 g (grillen) Rost 275* 15-20 ˆ Hähnchenkleinteile, je 250 g Rost 220-230 30-35... - Seite 37 Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Geschlossenes Geschirr Hinweise Der Garraum bleibt bei der Zubereitung im geschlosse- Der Grillheizkörper schaltet sich immer wieder ein ■ nen Geschirr wesentlich sauberer. Achten Sie darauf, und aus, das ist normal. Wie oft das geschieht, rich- dass der Deckel passt und gut schließt.
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Seite 38: Fisch
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Rindfleisch Rinderfilet, medium, 1 kg Rost 210-220 40-50 ‡ Rinderschmorbraten, 1,5 kg Geschirr geschlossen 200-220 130-160 ‡ Roastbeef, medium, 1,5 kg Rost 220-230 60-70... - Seite 39 Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Hinweis: Bei sehr fettigen Grillstücken die Universal- Geben Sie zum Dünsten zwei bis drei Esslöffel Flüssig- pfanne nicht direkt unter dem Rost einschieben, son- keit und etwas Zitronensaft oder Essig ins Geschirr. dern auf Höhe 2. Beim Öffnen des Deckels nach dem Garen kann sehr heißer Dampf entweichen.
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Seite 40: Gemüse Und Beilagen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Fischkoteletts Fischkotelett, 3 cm dick** Rost 10-20 ˆ Fisch, gefroren Fischfilet, natur Geschirr geschlossen 210-230 20-30 ƒ Fischfilet, überbacken Rost 200-220 45-60 ‡... -
Seite 41: Joghurt
Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Joghurt 1 Liter Milch (3,5 % Fett) auf dem Kochfeld auf 90 °C erhitzen und auf 40 °C abkühlen. Mit Ihrem Gerät können Sie Joghurt selbst herstellen. Bei H-Milch reicht das Anwärmen auf 40 °C. 150 g Joghurt (Kühlschrank-Temperatur) einrühren. -
Seite 42: Acrylamid In Lebensmitteln
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Kuchen auf dem Blech Rührkuchen mit trockenem Belag Backblech 150-170 25-40 ž Mürbeteigkuchen mit trockenem Belag Backblech 170-180 25-35 ž Biskuitrolle Backblech 180-190 15-20... -
Seite 43: Sanftgaren
Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Sanftgaren Geschirr Verwenden Sie ein flaches Geschirr, z. B. eine Servier- Sanftgaren ist ein langsames Garen bei niedriger Tem- platte aus Porzellan oder Glas. Geben Sie das Geschirr peratur. Es wird deshalb auch Niedertemperatur-Garen zum Vorheizen mit in den Garraum. -
Seite 44: Dörren
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Geschirr Einschub- Heizart Anbratdauer Temperatur Dauer in höhe in Min. in °C Min. Lammfleisch Lammrücken, ausgelöst, je 200 g Geschirr offen 120-180 Š Lammkeule ohne Knochen, medium, Geschirr offen 150-210 Š 1 kg gebunden * vorheizen Tipps zum Sanftgaren Entenbrust sanftgaren. -
Seite 45: Teig Gehen Lassen Mit Gärstufe
Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Obst und Gemüse vorbereiten Gemüse Nach einiger Zeit steigen in kurzen Abständen Bläs- Verwenden Sie nur einwandfreies Obst und Gemüse. chen auf. Sobald alle Einmachgläser perlen, die Tempe- Waschen Sie es gründlich. ratur auf 120 °C reduzieren und Gläser wie in der Obst bzw. -
Seite 46: Auftauen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Während des Gärvorgangs die Gerätetür nicht öffnen, Wenn Sie vorheizen wollen, erfolgt die Stückgare außer- da sonst Feuchtigkeit entweicht. Den Teig nicht abde- halb des Gerätes an einem warmen Ort. cken. Empfohlene Einstellwerte Während des Betriebs entsteht Kondensat und die Tür- Temperatur und Gärdauer sind abhängig von der Art scheibe beschlägt. - Seite 47 Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Einschubhöhen beim Backen auf zwei Ebenen: Wasserbiskuit Universalpfanne: Höhe 3 Wasserbiskuit auf zwei Ebenen: Springformen versetzt ■ Backblech: Höhe 1 übereinander auf die Roste stellen. Formen auf dem Rost ■ Hinweise erster Rost: Höhe 3 Die Einstellwerte gelten für das Einschieben in den zweiter Rost: Höhe 1 ■...
- Seite 48 Constructa Neff Vertriebs-GmbH Carl-Wery-Straße 34 D-81739 München *9000998624* Register your product online www.neff-international.com 9000998624 940827...