Inhaltsverzeichnis
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Nummer
Nahrungsmittel
S-09
Pizza, selbst
gemacht
S-10
Tiefgefrorene Pizza
(nicht vorgebacken)
S-11
Gemüsegratin
S-12
Rinderbraten
S-13
Schweinebraten
S-14
Brathähnchen
S-15
Bratfisch
AUTOMATIKPROGRAMME fÜR InTERVALLDAMPf IM
UnTEREn GARRAUM
Setzen Sie den Garraumteiler in den Backofen ein, bevor Sie ein Automatikprogramm
für Intervalldampf im unteren Garraum verwenden. In der folgenden Tabelle sind 5
Automatikprogramme zum Backen, Schnellkochen, Braten und Grillen dargestellt. Es sind die
entsprechenden Gewichte, das Zubehör, die Einschubhöhe und Zubereitungsempfehlungen
angegeben. Zur einfacheren Handhabung wurden die Temperatur, die Garmethode und die Garzeit
vorprogrammiert. Verwenden Sie die folgenden Informationen als Zubereitungshinweise. Legen Sie
die Nahrungsmittel ohne Vorheizen in den unteren Garraum.
Nummer
Nahrungsmittel
S-01
Kleine
Schokoladenkuchen
S-02
nudelgratin
S-03
Lammbraten
S-04
Gebratene Entenbrust
S-05
Gebratenes Lachsfilet
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Gewicht/kg
Zubehör
Einschubhöhe
1,0 - 1,2
Backblech
0,3 - 0,5
Großer Rost
0,8 - 1,0
Großer Rost
1,0 - 1,2
Fettpfanne
mit kleinem
Rost
1,0 - 1,2
Fettpfanne
mit kleinem
Rost
1,0 - 1,2
Fettpfanne
mit kleinem
Rost
0,6 - 0,8
Fettpfanne
mit kleinem
Rost
Gewicht/kg
Zubehör
0,4 - 0,8
Backblech
0,4 - 0,6
Großer Rost
1,0 - 1,2
Fettpfanne mit
kleinem Rost
0,3 - 0,4
Fettpfanne mit
kleinem Rost
0,5 - 0,6
Backblech
Hinweise
2
Eine viereckige Pizza zubereiten. Backpapier
verwenden. Den Belag gleichmäßig auf der Pizza
verteilen.
3
Die Pizza in die Mitte des Rostes legen.
2
Eine hitzebeständige runde Form mit 25 cm
Durchmesser verwenden. Z. B. vorgekochte
Kartoffelscheiben, eine Schicht Zucchinischeiben
und Tomatenscheiben in die Schüssel geben und
etwas Sahne dazu gießen. Salzen und Pfeffern.
Geriebenen Käse hinzufügen.
2
Fleisch (4 - 6 cm dick) mit Öl und Gewürzen
bepinseln. Mit der fetten Seite nach unten auf den
kleinen Rost legen. Bei Erklingen des Signaltons
wenden.
2
Das Hähnchen mit Öl beträufeln und mit Kräutern
würzen. Mit der fetten Seite nach unten auf den
kleinen Rost legen. Bei Erklingen des Signaltons
wenden.
2
Das Hähnchen mit Öl beträufeln und mit Kräutern
würzen. Mit der Brust nach unten auf den kleinen
Rost legen. Bei Erklingen des Signaltons wenden.
2
Zwei bis drei ganze Fische nebeneinander (Kopf an
Schwanzflosse) auf den kleinen Rost legen. Dieses
Programm ist geeignet für z. B. Forellen, Dorade,
Scholle oder Zander.
Einschubhöhe
1
Jeweils 100 g Teig in jede Form
mit einem Durchmesser von 8 cm
geben. 4 - 8 Förmchen verwenden.
1
Das gekühlte Nudelgratin in eine
geeignete feuerfeste Glasform
geben.
-
Das Lamm mit Öl beträufeln und
mit Kräutern würzen. Mit der fetten
Seite nach unten auf den kleinen
Rost legen. Die Fettpfanne mit dem
kleinen Rost auf den Boden des
Backofens stellen. Das Fleisch bei
Erklingen des Signaltons wenden.
1
Die Entenbrust mit der fetten Seite
nach unten auf den kleinen Rost
legen. Bei Erklingen des Signaltons
wenden.
1
Das Lachsfilet auf das Blech legen.
Backpapier verwenden. Für ein
knusprigeres Ergebnis mit der
Hautseite nach oben legen.
Automatikprogramme_27
Hinweise
6/11/2013 1:38:05 PM
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