DANSK
16
Den bedste måde at bevare kniven
nie zużyje, ale sam materiał jest
skarp på er at slibe den med jævne
kruchy. Z tego względu należy
mellemrum. Til hverdagsbrug
zachować szczególną ostrożność
anbefales en gang om ugen. Er
– upuszczona ostrzałka może się
kniven blevet rigtig sløv gennem
stłuc.
længere tid, uforsigtighed eller
hvis kniven har fået et hak, kan det
Jak używać ostrzałkę
være nødvendigt at give kniven
— Trzymaj ostrzałkę pewnie w
en professionel slibning for at
jednym ręku.
genetablere knivstålet.
— Przyłóż nasadę noża (część
znajdującą się najbliżej
FLAKSA strygestål er fremstillet af
rękojeści) do szczytu ostrzałki.
porcelæn og kan bruges sammen
Utrzymując ostrze noża pod
med knive af stål i alle kvaliteter.
kątem względem ostrzałki,
For at opnå det bedste resultat skal
przesuń je łukowatym ruchem
du altid bruge et strygestål, der er
ocierając o bok ostrzałki, jak
fremstillet af et hårdere materiale
pokazano na ilustracji.
end den kniv, du vil slibe. Et
— Powtórz tę czynność z drugiej
strygestål af porcelæn kan næsten
strony ostrza, tak aby nóż
41