AEG KMK761000M Benutzerinformation Seite 26

Biscuitboden
Makronen
Hefekleingebäck
Blätterteiggebäck, Heizen Sie
den leeren Backofen vor.
Brötchen, Heizen Sie den lee‐
ren Backofen vor.
Kleine Kuchen, Heizen Sie
den leeren Backofen vor.
Kleine Kuchen, Heizen Sie
den leeren Backofen vor.
11.9 Aufläufe und Gratins
Verwenden Sie die erste Regalposition.
Nudelauflauf
Lasagne, frisch
Gemüse, überbacken, Heizen
Sie den leeren Backofen vor.
Baguettes mit geschmolze‐
nem Käse
Milchreis
Fischaufläufe
Gefülltes Gemüse
11.10 Tipps zum Braten
Verwenden Sie hitzefestes Geschirr.
Braten Sie mageres Fleisch abgedeckt (Sie
können Aluminiumfolie verwenden).
Große Fleischstücke direkt auf dem
Backblech braten.
Geben Sie etwas Wasser ins Blech, um zu
verhindern, dass das herabtropfende Fett
brennt.
26 DEUTSCH
Heißluft
Heißluft
Heißluft
Ober-/Unterhitze
Heißluft
Ober-/Unterhitze
Ober-/Unterhitze
Ober-/Unterhitze
Heißluftgrillen
Heißluft
Ober-/Unterhitze
Ober-/Unterhitze
Heißluft
(°C) (Min.)
100 - 120 30–50
150–160 20–40
170–180 20-30
190–210 10–25
160 20–35
170 20–35
(°C)
180-200
180-200
210-230
160-170
180-200
180-200
160-170
Drehen Sie den Braten nach 1/2 - 2/3 der
Gardauer.
Fleisch und Fisch in großen Stücken (1 kg
oder mehr) braten.
Wenn Ebene 1 empfohlen ist, legen Sie die
Speisen direkt auf das Backblech
Beträufeln Sie die Fleischkeulen während des
Bratens mehrere Male mit dem eigenen Saft.
1
1
1
2
3
2
(Min.)
45-60
25-40
10-20
15-30
40-60
30-60
30-60