Grundig GFN 13840 XN Bedienungsanleitung Seite 80

Poissons d'eau douce
(truite, carpe, grue,
poisson-chat)
Poisson maigre (Bar, Turbot,
Poissons
Sole)
et fruits de
Poissons gras (Bonito,
mer
Maquereau, Poisson bleu,
Rouget, Anchois)
Mollusques
Caviar
Fruits et
Préparation
légumes
Haricots verts et Par ébullition-choc pendant 3 minutes après avoir été lavés et coupés en
haricots grimpants petits morceaux.
Petit pois Par ébullition-choc pendant 2 minutes après décorticage et lavage.
Choux Par ébullition-choc pendant 1 à 2 minute(s) après le nettoyage
Carotte Par ébullition-choc pendant 3 à 4 minutes après avoir été nettoyés et coupés
en tranches.
Poivre En faisant bouillir pendant 2 à 3 minutes après avoir coupé la tige, en la
divisant en deux et en séparant les graines.
Épinards Par ébullition-choc pendant 2 minutes après lavage et nettoyage
Poireaux Par ébullition-choc pendant 5 minutes après hachage
Chou-fleur En les faisant bouillir dans une petite quantité d'eau citronnée pendant 3 à 5
minutes après avoir séparé les feuilles et coupé le cœur en morceaux
Aubergines Par ébullition-choc pendant 4 minutes après avoir été lavés et coupés en
morceaux de 2 cm.
Courges Par ébullition-choc pendant 2 - 3 minutes après avoir été lavés et coupés en
morceaux de 2 cm.
Champignons En les faisant légèrement sauter dans l'huile et pressant du citron dessus.
Maïs Par nettoyage et conditionnement en épi ou en granulés
Pomme et poire Par ébullition-choc pendant 2 à 3 minutes après les avoir épluchées et
coupées en tranches.
Abricot et pêche Divisez de moitié et retirez les grains
Fraise et framboise Par lavage et décorticage
Fruits cuits En ajoutant 10 % de sucre dans le récipient
Prune, cerise, griotte En lavant et en égrenant les tiges
Après avoir soigneusement nettoyé l'intérieur et les écailles, il faut le
laver, le sécher et couper la queue et la tête si nécessaire.
Nettoyés et dans des sachets
Dans son emballage, dans un récipient en aluminium ou en plastique
2
4-6
2 - 4
4 - 6
2 - 3
Temps de
stockage le
plus long
(mois)
10 - 13
10 - 12
6 - 8
12
8 - 10
6 - 9
6 - 8
10 – 12
10 – 12
8 - 10
2 - 3
12
8 - 10
4 - 6
8 - 12
12
8 - 12
DE
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