Werbung
6. AUTOMATISCHER DREHTELLER
Der Drehteller ersetzt durch seine Rotation das lastige
zwei-bis dreimalige Umdrehen der Gefaé&e wahrend
der Gar-bzw. Auftauprozesse. Durch den Drehteller ist
eine gleichma&ige
Feldverteilung
der Mikrowellen
gewahrleistet.
Die
gleichmaRige
Feldverteilung
erméglicht ein gleichmaRiges Garen, Erhitzen oder
Auftauen der Speisen.
mn
Das Mikrowellengerat immer nur mit eingesetztem
Drehteller benutzen.
7, GAREN MIT VARIABLEN
LEISTUNGSSTUFEN
Die variable Garleistungseinstellung erméglicht ein
optimales Garen sowie schonendes Auftauen.
Abhangig
von
der Art
der
Speisen
und
deren
Zubereitung
kann zwischen
sechs Stufen
gewéahlit
werden. Je hdher die Leistungsstufe, umso hdher ist
auch
die Gartemperatur
und umso
kirzer ist die
Garzeit (und umgekehrt).
Folgende sechs Stufen stehen zur Verfiigung:
ZIFFERN-
TASTE
LEISTUNG
REST
0
0%
o
LOW
1
15%
u
Med.LOW
3
40%
as
MEDIUM
5
50%
vy
Med.HIGH
7
70%
v4,
HIGH
=
100%
Bei Einstellung auf eine andere als Garstufe ." , wird
die
Energie
gema&
der
Eingestellen
Stufe
in
vorgegebenen
Intervallen
ein-und
ausgeschaltet
(getaktet).
Bei niedriger Einstellung
ergeben
sich
langere Ausschaltintervalle,
wogegen
bei héheren
|
Einstellungen die Einschaltintervalle Gberwiegen. Bei
Stufe 2 (HIGH) ist die Mikrowellenenergie standig
ohne
Unterbrechung
eingeschaltet.
Die Stufe .",
(Med. LOW) ist die niedrigste Einstellung, die zum
schonenden
Garen
verwendet
werden
kann.
. Einstellung it, (LOW)
ist zum
Warmhalten
oder
langzeitigen
schonenden
Auftauen
(Erdbeeren,
Sahne, Torten
etc.) oder Streichfahigmachen
von
. Butter zu verwenden.
Der wohl wichtigste Grund fiir die Anschaffung eines
Mikrowellenofens ist die stark reduzierte Garzeit und
die schonende
Garmethode.
Sie werden
schnell
herausfinden, da& sich die meisten Speisen mit den
Einstellungen "4 und v; garen lassen.
Bei diesen Einstellungen wird die Garzeit gegeniber
den
konventionellen
Kochverfahren
auf etwa
ein
Viertel reduziert. Richtige Wahl der Garleistung und
der Garzeit ist zu beachten.Bei der Einstellung kann
es zu einem Ubergaren kommen, wenn die Zeit zu
lang eingestellt wird. Beachten Sie bitte die Garzeit-
Tabellen
im
HITACHI-Mikrowellen-Anleitungsbuch,
welches
Ihnen
bei Einsendung
der beiliegenden
Anforderungskarte sofort kostenlos zugesandt wird.
8. HINWEISE FUR DAS GAREN
a) Bis Sie sich mit dieser neuen Garmethode vertraut
gemacht haben, sollten Sie zwischendurch 6fter
den
Garzustand
Uberwachen.
Die
Garzeit
ist
abhangig vom Gewicht und der Beschaffenheit der
Speisen. Lieber die Speisen untergaren, da ein
Nachgaren jederzeit méglich ist.
b
=
Beachten
Sie,
daf®
viele
Speisen
nachgaren,
nachdem
sie
aus
dem
Garraum
entnommen
wurden.
—
Die Garzeit ist mengenabhangig. Doppelte Menge
in etwa doppelter Zeit.
c
d
—
Diinne Teile garen schneller als dicke.
e
—
f) Speisen immer in die Mitte des Drehtellers stellen.
—
Flissige
Speisen
(Suppen)
oder
halbfeste
(Gemise)
regelma&ig
umrihren,
damit
eine
gleichmaRige Warmeverteilung stattfindet.
_WAS ZU BEACHTEN IST
g
co
b
—
c) Keine geschlossenen Flaschen, vakuumverpackte
Speisen, rohe Eier, Nisse usw. in den Ofen geben.
Durch die schnelle Erhitzung kann ein Uberdruck in
diesen
auftreten,
der
zum
Zerspringen
der
Umhiillung fihrt.
Werbung
