Verwandte Anleitungen für Siemens HS836GP 0 Serie
Inhaltszusammenfassung für Siemens HS836GP 0 Serie
- Seite 1 Einbaubackofen HS836GP.0 Gebrauchs- und Montageanleitung Register your product on My Siemens and discover exclusive ser- vices and offers. siemens-home.bsh-group.com/welcome The future moving in. Siemens Home Appliances...
- Seite 2 de Sicherheit Inhaltsverzeichnis 1 Sicherheit Beachten Sie die nachfolgenden Sicherheits- hinweise. GEBRAUCHSANLEITUNG 1.1 Allgemeine Hinweise Sicherheit ............. 2 ¡ Lesen Sie diese Anleitung sorgfältig. Sachschäden vermeiden ........ 4 ¡ Bewahren Sie die Anleitung sowie die Pro- Umweltschutz und Sparen ........ 5 duktinformationen für einen späteren Ge- brauch oder Nachbesitzer auf.
- Seite 3 Sicherheit de 1.4 Sicherer Gebrauch Beim Öffnen der Gerätetür kann heißer Dampf entweichen. Dampf ist je nach Temperatur Zubehör immer richtig herum in den Garraum nicht sichtbar. schieben. ▶ Gerätetür vorsichtig öffnen. → "Zubehör", Seite 9 ▶ Kinder fernhalten. WARNUNG ‒ Brandgefahr! Durch Wasser im heißen Garraum kann hei- Im Garraum gelagerte, brennbare Gegenstän- ßer Wasserdampf entstehen.
- Seite 4 de Sachschäden vermeiden Ein beschädigtes Gerät oder eine beschädig- 1.5 Dampf te Netzanschlussleitung ist gefährlich. Beachten Sie diese Hinweise, wenn Sie eine ▶ Nie ein beschädigtes Gerät betreiben. Dampf-Funktion verwenden. ▶ Nie an der Netzanschlussleitung ziehen, WARNUNG ‒ Verbrühungsgefahr! um das Gerät vom Stromnetz zu trennen. Das Wasser im Wassertank kann sich im wei- Immer am Netzstecker der Netzanschluss- teren Gerätebetrieb stark erhitzen.
- Seite 5 Umweltschutz und Sparen de Das Auskühlen mit offener Gerätetür beschädigt mit 2.2 Dampf der Zeit benachbarte Möbelfronten. Beachten Sie diese Hinweise, wenn Sie die Dampf- ▶ Nach einem Betrieb mit hohen Temperaturen den Funktion verwenden. Garraum nur geschlossen auskühlen lassen. ACHTUNG! ▶ Nichts in die Gerätetür einklemmen.
- Seite 6 de Kennenlernen 4 Kennenlernen 4.1 Bedienfeld Tasten Die Tasten links und rechts am Bedienfeld ha- Über das Bedienfeld stellen Sie alle Funktionen Ihres ben einen Druckpunkt. Um eine Taste zu betäti- Geräts ein und erhalten Informationen zum Betriebszu- gen, die Taste drücken. Bei Geräten ohne Edel- stand.
- Seite 7 Kennenlernen de Temperaturanzeige Wenn sich die selbstreinigenden Flächen während des Betriebs nicht mehr ausreichend reinigen, heizen Sie Die Aufheizkontrolle und die Restwärme-Anzeige zei- den Garraum gezielt auf. gen Ihnen die Temperatur im Garraum. → "Selbstreinigende Flächen im Garraum reinigen", Durch thermische Trägheit kann sich die angezeigte Seite 25 Temperatur von der tatsächlichen Temperatur im Gar- raum etwas unterscheiden.
- Seite 8 de Betriebsarten 5 Betriebsarten Hier erhalten Sie einen Überblick über die Betriebsar- Betriebsart Verwendung ten und Hauptfunktionen Ihres Geräts. Dampf Mit Dampfheizarten Speisen schonend Um das Menü zu öffnen, auf drücken. zubereiten. Trocknungs- Nach jedem Betrieb mit Dampf oder Mi- Betriebsart Verwendung funktion...
- Seite 9 Zubehör de Symbol Heizart Temperaturbe- Verwendung und Funktionsweise reich Mögliche Zusatzfunktionen Sanftgaren 70 - 120 °C Angebratene, zarte Fleischstücke in offenem Geschirr schonend und langsam garen. Die Hitze kommt bei geringer Temperatur gleichmäßig von oben und unten. Unterhitze 30 - 250 °C Speisen nachbacken oder im Wasserbad garen. Die Hitze kommt von unten.
- Seite 10 de Zubehör Zubehör Verwendung Backblech ¡ Blechkuchen ¡ Kleingebäck Dampfbehälter ungelocht, Garen von: Größe S ¡ Reis ¡ Hülsenfrüchten ¡ Getreide Den Dampfbehälter auf den Rost stellen. Dampfbehälter gelocht, ¡ Gemüse dämpfen. Größe S ¡ Beeren entsaften. ¡ Auftauen. Den Dampfbehälter auf den Rost stellen. Dampfbehälter gelocht, Große Mengen dämpfen.
- Seite 11 Ein umfangreiches Angebot zu Ihrem Gerät finden Sie Hinweis: Nehmen Sie Zubehör, das Sie während des im Internet oder in unseren Prospekten: Betriebs nicht benötigen, aus dem Garraum. siemens-home.bsh-group.com Zubehör ist gerätespezifisch. Geben Sie beim Kauf im- Zubehör kombinieren mer die genaue Bezeichnung (E-Nr.) Ihres Geräts an.
- Seite 12 de Vor dem ersten Gebrauch Einstellung Wasserhärte in mmol/l Deutsche Härte °dH Französische Härte °fH 3 (hart) 2,5-3,8 14-21,3 25-38 4 (sehr hart) über 3,8 über 21,3 über 38 Nur einstellen, wenn ausschließlich enthärtetes Wasser verwendet wird. Auch für Mineralwasser einstellen. Ausschließlich Mineralwasser ohne Kohlensäure verwenden. 7.2 Erste Inbetriebnahme vornehmen Glatte Flächen im Garraum mit einem weichen, feuchten Tuch abwischen.
- Seite 13 Die Taste wird blau beuleuchtet. ‒ Mit dem Drehwähler ist die Auswahl veränderbar. a Im Display erscheint das Siemens Logo. Anschlie- Je nach Auswahl weitere Einstellungen ändern. ßend erscheint eine Heizart und eine Tempeatur. starten. 8.2 Gerät ausschalten 8.6 Heizart und Temperatur einstellen...
- Seite 14 de Zeitfunktionen 9.1 Schnellaufheizen einstellen a Das Symbol erscheint links neben der Tempera- tur im Display. Um ein gleichmäßiges Garergebnis zu erhalten, die a Die Fortschrittslinie beginnt sich zu füllen. Speise erst nach dem Schnellaufheizen in den Gar- a Wenn das Schnellaufheizen endet, ertönt ein Signal. raum geben.
- Seite 15 Dampf de Die Dauer mit dem Drehwähler auf null zurückstel- a Wenn die Dauer abgelaufen ist, ertönt ein Signal. In len. der Statuszeile erscheint ein Hinweis. Um den Betrieb ohne Dauer fortzusetzen, mit Wenn die Dauer abgelaufen ist: ‒ starten. Um das Signal vorzeitig zu beenden, ...
- Seite 16 de Dampf Sous-vide Das Wasser bis zur Markierung "max" in den Wassertank füllen. Sous-vide ist eine Variante des Niedertemperaturga- rens, bei der vakuumierte Lebensmittel mit Temperatu- ren zwischen 50-95 °C und 100 % Dampf garen. Sous- vide ist geeignet für Fleisch, Fisch, Gemüse und Des- sert.
- Seite 17 Dampf de Heizart ändern Den Wassertank leeren und den Garraum trocknen. → "Nach jedem Dampfbetrieb", Seite 17 Wenn Sie die Heizart ändern, werden auch die anderen Einstellungen zurückgesetzt. Heizart ändern Den Betrieb mit unterbrechen. Wenn Sie die Heizart ändern, werden auch die anderen Auf die Heizart drücken.
- Seite 18 de Bratenthermometer ▶ Voraussetzung: Der Garraum ist abgekühlt. Den Garraum von Hand trocknen oder die Funktion "Trocknen" verwenden. Die Gerätetür öffnen. → "Trocknen", Seite 27 Hinweis: Die Kondensatwanne befindet sich unterhalb des Garraum von Hand trocknen Garraums. WARNUNG ‒ Verbrennungsgefahr! Das Gerät wird während des Betriebs heiß. ▶...
- Seite 19 Bratenthermometer de a Das Gerät beginnt zu heizen. Geflügel Das Bratenthermometer durch die dickste Stelle der Geflügelbrust bis zum a Im Display steht die Zeit, wie lange der Betrieb be- Anschlag einstecken. Je nach Beschaf- reits läuft, und die Einstellungen. fenheit des Geflügels das Bratenthermo- a Die gewünschte Temperatur und Kerntemperatur meter quer oder längs einstecken.
- Seite 20 de Gerichte Geflügel Kerntemperatur Kalbfleisch Kerntemperatur in °C in °C Hähnchen 80 - 85 Kalbsbraten oder Bug, mager 75 - 80 Hähnchenbrust 75 - 80 Kalbsbraten, Schulter 75 - 80 Ente 80 - 85 Kalbshaxe 85 - 90 Entenbrust, rosa 55 - 60 Lammfleisch Kerntemperatur Pute...
- Seite 21 Gerichte de 13.3 Übersicht der Gerichte 13.4 Gericht einstellen Welche einzelnen Gerichte Ihnen zur Verfügung stehen, Hinweis: Nach dem Start können Sie das Gericht und sehen Sie am Gerät, wenn Sie die Betriebsart aufrufen. die Einstellungen nicht mehr ändern oder unterbre- Die Gerichte sind nach Kategorien und Speisen sor- chen.
- Seite 22 de Kindersicherung 14 Kindersicherung Sichern Sie Ihr Gerät, damit Kinder das Gerät nicht ver- a Im Display erscheint ein Hinweis zur Bestätigung. sehentlich einschalten oder Einstellungen ändern. a Das Symbol erscheint in der Statuszeile im einge- schalteten- und ausgeschaltenen Zustand. 14.1 Kindersicherung aktivieren und Um die Kindersicherung zu deaktivieren, ...
- Seite 23 Reinigen und Pflegen de drücken. Grundeinstellung Auswahl a Das Betriebsarten-Menü öffnet sich. Markenlogo Anzeigen Die Betriebsart "Einstellungen" auswählen. Nicht anzeigen a Die erste Grundeinstellung erscheint. Gebläse-Nachlauf Empfohlen Mit zu den verschiedenen Einstellungen wechseln. Minimal Die Grundeinstellung mit dem Drehwähler ändern. Teleskopauszug Nachgerüstet ...
- Seite 24 de Reinigen und Pflegen Gerätetür Bereich Geeignete Reinigungs- Hinweise mittel Türscheiben ¡ Heiße Spüllauge Keinen Glasschaber oder Edelstahlspirale verwenden. Tipp: Zur gründlichen Reinigung die Türscheiben ausbauen. → "Gerätetür", Seite 27 Türabdeckung ¡ Aus Edelstahl: Keinen Glasreiniger oder Glasschaber verwenden. Keine Edelstahl-Pflegemittel verwenden. Edelstahl-Reiniger ¡ Aus Kunststoff: Tipp: Zur gründlichen Reinigung die Türabdeckung abnehmen.
- Seite 25 Reinigen und Pflegen de Bereich Geeignete Reinigungs- Hinweise mittel Wassertank ¡ Heiße Spüllauge Um nach der Reinigung Spülmittelreste zu entfernen, mit klarem Wasser gründlich spülen. Um den Wassertank nach der Reinigung zu trocknen, Wassertank mit geöffnetem Deckel trocknen lassen. Dichtung am Deckel trock- nen.
- Seite 26 de Reinigungsunterstützung humidClean 18 Reinigungsunterstützung humidClean Die Reinigungsunterstützung ist eine schnelle Alternati- Den Betrieb mit starten. ve zur Reinigung des Garraums zwischendurch. Die a Das Gerät beginnt zu heizen und die Dauer läuft ab. Reinigungsunterstützung weicht Verschmutzungen a Wenn die Dauer abgelaufen ist, ertönt ein Signal. In durch das Verdampfen von Spüllauge ein.
- Seite 27 Trocknen de Den Wassertank gründlich spülen und mit Was- Wenn der zweite Spülgang beendet ist: ‒ ser füllen. Den Wassertank leeren und trocknen. ‒ Den Wassertank einschieben und die Bedien- → "Wassertank leeren", Seite 17 ‒ blende schließen. Das Gerät mit ausschalten ‒...
- Seite 28 de Gerätetür Die Kondensatwanne mit beiden Händen schräg WARNUNG ‒ Verletzungsgefahr! nach oben herausziehen . Wenn die Scharniere ungesichert sind, können sie mit großer Kraft zuschnappen. ▶ Darauf achten, dass die Sperrhebel immer ganz zugeklappt sind, bzw. beim Aushängen der Gerä- tetür ganz aufgeklappt.
- Seite 29 Gerätetür de Die Gerätetür gerade auf die beiden Scharniere Die Türabdeckung abnehmen . schieben . Die Gerätetür bis zum Anschlag schie- ben. Die Gerätetür ganz öffnen. Den Sperrhebel am linken und rechten Scharnier zuklappen . Die Innenscheibe herausziehen ...
- Seite 30 de Gerätetür Die Zwischenscheibe oben andrücken, bis sie in der WARNUNG ‒ Verletzungsgefahr! linken und rechten Halterung ist. Zerkratztes Glas der Gerätetür kann zerspringen. ▶ Keine scharfen abrasiven Reiniger oder scharfen Metallschaber für die Reinigung des Glases der Backofentür benutzen, da sie die Oberfläche zer- kratzen können.
- Seite 31 Gestelle de Den Sperrhebel am linken und rechten Scharnier Die Gerätetür schließen. zuklappen . Hinweis: Benutzen Sie den Garraum erst, wenn die Türscheiben ordnungsgemäß eingebaut sind. a Die Sperrhebel sind zugeklappt. Die Gerätetür ist gesichert und kann nicht ausgehängt werden. 22 ...
- Seite 32 de Störungen beheben 23.1 Funktionsstörungen Störung Ursache und Störungsbehebung Gerät funktioniert Sicherung ist defekt. nicht. ▶ Prüfen Sie die Sicherung im Sicherungskasten. Stromversorgung ist ausgefallen. ▶ Prüfen Sie, ob die Raumbeleuchtung oder andere Geräte im Raum funktionieren. Im Display erscheint Stromversorgung ist ausgefallen. "Sprache Deutsch".
- Seite 33 Einstellwerte, z. B. Temperatur oder Dauer, sind von Rezept, Menge und Lebensmittel ab- hängig. ▶ Stellen Sie beim nächsten Mal niedrigere oder höhere Werte ein. Tipp: Viele Angaben zur Zubereitung und zu passenden Einstellwerten finden Sie auf un- serer Homepage www.siemens-home.bsh-group.com .
- Seite 34 de Entsorgen 24 Entsorgen 24.1 Altgerät entsorgen Dieses Gerät ist entsprechend der europäischen Richtlinie 2012/19/EU Durch umweltgerechte Entsorgung können wertvolle über Elektro- und Elektronikaltgeräte Rohstoffe wiederverwendet werden. (waste electrical and electronic equip- Den Netzstecker der Netzanschlussleitung ziehen. ment – WEEE) gekennzeichnet. Die Netzanschlussleitung durchtrennen. Die Richtlinie gibt den Rahmen für ei- Das Gerät umweltgerecht entsorgen.
- Seite 35 So gelingt's de ¡ Am besten eignet sich Geschirr aus Glas. Backen auf mehreren Ebenen Höhe ¡ Beachten Sie die Herstellerangaben zum Bratge- 2 Ebenen schirr. ¡ Universalpfanne ¡ Backblech Braten in offenem Geschirr ¡ Verwenden Sie eine hohe Bratform. 2 Ebenen ¡ 2 Roste mit Formen darauf ¡...
- Seite 36 de So gelingt's ¡ Im Hauptteil der Gebrauchsanleitung finden Sie In- 26.5 Zubereitung von Tiefkühlprodukten formationen dazu, wie Sie Dämpfen einstellen. ¡ Keine stark vereisten Tiefkühlprodukte verwenden. → "Dampf", Seite 15 ¡ Eis entfernen. Gemüse auf mehreren Ebenen ¡ Tiefkühlprodukte sind teilweise ungleichmäßig vor- Auf 2 Ebenen können Sie hervorragen mehrere Spei- gebacken.
- Seite 37 So gelingt's de Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Dampf- Dauer in Min. → Seite 8 °C intensität Brot, freigeschoben, 750 Universalpfanne 1. 210 - 220 Stark 1. 10-15 oder 2. 180 - 190 2. 25-35 Kastenform Brot, freigeschoben, Universalpfanne ...
- Seite 38 de So gelingt's Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Dampf- Dauer in Min. → Seite 8 °C intensität Schweinebraten ohne Offenes Geschirr 190 - 200 120 - 140 Schwarte, z. B. Nacken, 1,5 kg Schweinebraten mit Offenes Geschirr 1. 100 1.
- Seite 39 So gelingt's de Die Gefäße mit Folie abdecken, z. B. mit Frischhalte- Das Gerät entsprechend der Einstellempfehlung ein- folie. stellen. Die Gefäße auf den Garraumboden stellen. Den Joghurt nach der Zubereitung mindesten 12 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Einstellempfehlungen für Desserts und Kompott Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart...
- Seite 40 de So gelingt's Zubereitungshinweise zum Sous-vide-Garen – Gemeinsam vakuumierte Fleischstücke oder Fischstücke dürfen nicht direkt aneinander ge- ¡ Portionen presst sein. – Beachten Sie die in den Einstellempfehlungen Wenn der Vakuumierbeutel nicht ideal gefüllt ist, angegebenen Mengen und Stückgrößen. Passen das Gargut in einen neuen Beutel füllen und erneut Sie bei größeren Mengen und Stücken die Gar- vakuumieren.
- Seite 41 So gelingt's de ACHTUNG! Sie können aus dem Sud oder der Marinade eine Gefahr von Möbelschäden Soße zubereiten. ▶ Keine zweite Wassertankfüllung für das Sous-vi- Die Speise servierfertig machen. de-Garen verwenden. Speise Zubereitungshinweise Das Gerät entsprechend der Einstellempfehlungen Fleisch ¡ Um Fettspritzer zu vermeiden, das einstellen.
- Seite 42 de So gelingt's Speise Zubehör / Geschirr Heizart Tempera- Dauer in Hinweise zu Sous Vide tur in °C Min. Kartoffeln, geschält, gevier- Rost 35-45 Rezepttipp: Mit Butter und telt, 800 g Salz vakuumieren. Gut zum Universalpfanne Weiterverarbeiten z. B. für Salat. Ananas, in Scheiben Rost ...
- Seite 43 So gelingt's de Auftauen ¡ Die Einstellempfehlungen gelten für Speisen mit Ge- friertemperatur (-18 °C). Tauen Sie tiefgefrorene Speisen mit Ihrem Gerät auf. Regenerieren Zubereitungshinweise zum Auftauen Wärmen Sie Speisen schonend mit Dampfunterstüt- ¡ Die Dampffunktion ist zum Auftauen von tiefgefrore- zung auf. Die Speisen schmecken und sehen aus wie nem Obst und Gemüse geeignet.
- Seite 44 de So gelingt's Einstellempfehlungen zum Backen Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Dampfinten- Dauer in → Seite 8 °C sität Min. Spritzgebäck Backblech 140 - 150 25 - 40 Spritzgebäck Backblech 140 - 150 25 - 40 Spritzgebäck, 2 Ebenen Universalpfanne ...
- Seite 45 Montageanleitung de Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in °C Dauer in Min. → Seite 8 Brokkoli, frisch, 300 g Dampfgarbehälter, 7 - 8 Größe XL Brokkoli, frisch, ein Behälter Dampfgarbehälter, 7 - 8 Größe XL Die Prüfung ist beendet, wenn an der kältesten Stelle 85 °C erreicht sind (siehe IEC 60350-1). Die Prüfung ist beendet, wenn an der kältesten Stelle 85 °C erreicht sind (siehe IEC 60350-1).
- Seite 46 de Montageanleitung 27.2 Gerätemaße WARNUNG ‒ Brandgefahr! Eine verlängerte Netzanschlussleitung und Hier finden Sie die Maße des Geräts. nicht zugelassene Adapter zu verwenden, ist gefährlich. ▶ Keine Mehrfachsteckdosenleisten verwen- den. ▶ Nur Verlängerungskabel verwenden, die zertifiziert sind, einen Mindestquerschnitt von 1,5 mm² haben und den einschlägigen nationalen Sicherheitsanforderungen ent- sprechen.
- Seite 47 Montageanleitung de Kochfeldart a aufgesetzt in mm a flächenbündig in mm b in mm Induktionskochfeld Vollflächen-Induktionskoch- feld Gaskochfeld Elektrokochfeld 27.5 Einbau in einen Hochschrank ¡ Es ist darauf zu achten, dass der Luftaustausch ge- mäß Skizze gewährleistet ist. Beachten Sie die Einbaumaße und Einbauhinweise beim Einbau in den Hochschrank.
- Seite 48 de Montageanleitung ¡ Die Anschlussleitung muss an der Geräterückseite Das Gerät festschrauben. angesteckt werden bis ein Klickgeräusch ertönt. Ei- ne 3 m lange Anschlussleitung ist beim Kunden- dienst erhältlich. ¡ Die Anschlussleitung darf nur durch eine Originallei- tung ersetzt werden. Diese ist beim Kundendienst erhältlich.
- Seite 52 BSH Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München, GERMANY siemens-home.bsh-group.com Hergestellt von BSH Hausgeräte GmbH unter Markenlizenz der Siemens AG *9001756996* 9001756996 (020519)