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1
Wessamat BlueLine W 49 L Anleitung zum kostenlosen PDF-Download zur Verfügung: Bedienungsanleitung
Wessamat BlueLine W 49 L Bedienungsanleitung (106 Seiten)
Eiswürfelbereiter
Marke:
Wessamat
| Kategorie:
Eismaschinen
| Dateigröße: 3.24 MB
Inhaltsverzeichnis
German
4
Sicherheitshinweise in dieser Bedienungsanleitung
4
Lieferumfang
5
Zubehör
5
Ergänzende Unterlagen für den Fachmann (nicht IM Lieferumfang Enthalten)
5
Wichtige Hinweise für Eisbereiter mit Kältemittel R 290 (Propan)
6
Inhaltsverzeichnis
7
Grundlegende Hinweise
10
Bestimmungsgemäße Verwendung
10
Verpflichtung und Haftung
10
Pflichten des Betreibers
10
Gewährleistung und Haftung
10
Bauliche Veränderungen
11
Konformität
11
Allgemeine Sicherheitshinweise
11
Umgang mit der Maschine
11
Sicherheitsmaßnahmen IM Betrieb
11
Gefahren durch Elektrische Energie
11
Kältemittelkreislauf
12
Feuerbekämpfung
12
Schmiermittel
12
Auslieferungszustand
12
Verpackung, Lagerung und Transport
12
Lagerung
13
Technische Daten und Maschinenbeschreibung
13
Kennzeichnungen
13
Geräuschpegel
13
Technische Daten und Einsatzbedingungen W19 L,LE,W
14
Technische Daten und Einsatzbedingungen W29 L,LE
15
Technische Daten und Einsatzbedingungen W49 L,LE
16
Installation und Inbetriebnahme
17
Aufstellung
17
Installation Luftgekühlte Maschinen (Ausführung L)
18
Installation Luftgekühlte, Einbaufähige Maschinen (Ausführung LE)
19
Installation Wassergekühlte Maschinen (Ausführung W)
20
Prüfung vor Inbetriebnahme
22
Inbetriebnahme
22
Funktionen des Produktionsschalters
22
Betrieb
23
Funktionsweise
23
Höhe und Stärke der Eiswürfel
24
Einstellen der Eiswürfelstärke
24
Einstellen der Eiswürfelhöhe
26
Reinigung, Wartung und Störungsbeseitigung
27
Umgang mit WESSAMAT-Spezialreiniger
27
Reinigung
28
Reinigung von Wanne und Wasserstandssonde
29
Reinigung des Vorratsbehälters
30
Reinigung der Verflüssiger Lamellen
31
Wartung
33
Störungsbeseitigung
34
Entsorgung
38
Hinweise zur Entsorgung
38
Service Video QR Code
39
English
39
Hygienegerechte Installation, Handhabung und Reinigung von Eisbereitern mit Wellentechnik
39
Scannen um jetzt Anzuschauen
39
Machine Equipment and Accessories
41
Equipment
41
Additional Documents for the Specialist (Not Included in the Machine Equipment and Accessories)
41
Basic Information
43
Appropriate Use
43
Obligation and Liability
43
Operator Obligations
43
English
43
Warranty and Liability
43
Modifications
44
Conformity
44
General Safety Notes
44
Machine Operation
44
Safety Measures During Operation
44
Risks from Electricity
44
Refrigerant Circuit
45
Fire Fighting
45
Lubricants
45
Packaging, Storage and Transport
45
Delivery Status
45
Packaging and Transport
45
Storage
46
Technical Data and Machine Description
46
Identification
46
Noise Level
46
Technical Data and Operating Conditions W19 L,LE,W
47
Technical Data and Operating Conditions W29 L,LE
48
Technical Data and Operating Conditions W49 L,LE
49
Installation and Commissioning
50
Assembly
50
Installation Air-Cooled Units (Version L)
51
Installation Air Cooled, Built-In Units (Version LE)
52
Installation Water Cooled Units (Version W)
53
Pre-Commissioning Check
55
Commissioning
55
Functions of the Production Switch
55
Operaing
56
Operating Principle
56
Height and Thickness of the Ice Cubes
57
Setting the Ice Cube Thickness
57
Setting of the Ice Cube Height
59
Care, Maintenance and Trouble Shooting
60
Dealing with WESSAMAT Special Cleaner
60
Cleaning
61
Cleaning the Trough and the Water Level Sensor
62
Cleaning the Storage Container
63
Cleaning the Condenser Fins
64
Maintenance
66
Trouble Shooting
67
Disposal
71
Disposal Instructions
71
Service Video QR Code
72
French
73
Français
73
Consignes de Sécurités Dans Ce Manuel D'utilisation
73
Équipement de la Machine et Accessoires
74
Accessoires
74
Informations Importantes pour les Machines à Glaçons Avec Réfrigérant R 290 (Propane)
75
Remarques Fondamentales
76
Utilisation Conforme à la Destination
76
Obligations et Responsabilité
76
Obligations de L'exploitant
76
Garantie et Responsabilité
76
Modifications de la Construction
77
Conformité
77
Consignes Générales de Sécurité
77
Manipulation de la Machine
77
Mesures de Sécurité Lors du Fonctionnement
77
Dangers Dû à L'énergie Électrique
77
Circuit de Liquide Réfrigérant
78
Lutte Contre L'incendie
78
Lubrifiants
78
Emballage, Stockage et Transport
78
Etat de Livraison
78
Emballage et Transport
78
Stockage
79
Caractéristiques Techniques et Description de la Machine
79
Identification
79
Niveau Sonore
79
Caractéristiques Techniques et Condition D'utilisation W19 L,LE,W
80
Caractéristiques Techniques et Condition D'utilisation W29 L,LE
81
Caractéristiques Techniques et Condition D'utilisation W49 L,LE
82
Installation et Mise en Service
83
Montage
83
Installation Appareils Refroidis Par Air (Version L)
84
Installation Appareils Encastrables Refroidis Par Air (Version LE)
85
Installation Appareils Refroidis Par Eau (Version W)
86
Inspection Avant la Mise en Service
88
Mise en Service
88
Fonctions de L'interrupteur de Production
88
Fonctionnement
89
Mode de Fonctionnement
89
Hauteur et Épaisseur des Glaçons
90
Réglage de L'épaisseur des Glaçons
90
Réglage de la Hauteur des Glaçons
92
Entretien, Maintenance et Suppression des Dérangements
93
Utilisation du Nettoyant Spécial WESSAMAT
93
Nettoyage
94
Nettoyage du Bac et de la Sonde de Niveau D'eau
95
Nettoyage du Bac de Stockage
96
Nettoyage des Lamelles de Condensation
97
Maintenance
99
Supression des Dérangements
100
Mise au Rebut
103
Consignes Relatives à la Mise au Rebut
103
Service Video QR Code
104
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