Nettoyage Et Entretien - Küchenprofi BASEL Bedienungsanleitung

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· Trempez une cuillère en bois dans l'huile chaude. Si des bulles se
forment immédiatement, la température optimale est atteinte.
· Réglez la chaleur selon la température nécessaire.
· Embrochez sur la fourchette les aliments préparés et faites-les cuire dans
le liquide de cuisson. Repérez votre fourchette à l'aide du marquage
sur la poignée pour éviter des confusions.
· Attention : Ne laissez jamais le caquelon avec le liquide de cuisson
chaud sans surveillance, ni à proximité d'enfants. Aidez-les à préparer
et à faire cuire leurs morceaux d'aliments.
· Dès que les morceaux sont cuits, sortez doucement la fourchette du
caquelon. Laissez les morceaux s'égoutter.
· Savourez les aliments cuits avec des sauces bien choisies.
· Après l'utilisation réglez le régulateur de température sur le niveau le
plus bas et retirez impérativement de la prise la fiche du cordon
d'alimentation et laissez complètement refroidir l'appareil.
Trucs et astuces
· Utilisez uniquement de l'huile ou de la graisse résistante aux températures
élevées et neutre en goût ; respectez les consignes mentionnées sur
l'emballage du produit, ainsi que la date de péremption. Les graisses
comme le beurre, la margarine ou les huiles pressées à froid ne sont
pas adaptées.
· Au choix l'huile / la graisse ou le bouillon peuvent être chauffés sur la
cuisinière, induction incluse.
· Utilisez la casserole à fondue uniquement avec l'anneau anti-éclaboussures,
afin de vous protéger contre les éclaboussures de liquide.
· Nous recommandons de sécher au papier de cuisine tous les ingrédients
à cuire, avant de les plonger dans l'huile chaude.
· Pour un résultat parfait les morceaux de viande devraient avoir une
température ambiante.
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· Ne plongez jamais trop de fourchettes dans la casserole à fondue, car
chaque ingrédient nouvellement plongé refroidit le liquide. Si la
température est trop basse la viande ne sera pas suffisamment frite /
grillée, mais plutôt cuite. Au besoin réglez la température sur le réchaud
ou bien faites une petite pause.
· Pour les morceaux de légumes enrobés de pâte ou des morceaux de
poisson délicats, utilisez les petites cuillères à fondue disponibles
comme accessoire.

Nettoyage et entretien

· Avant tout nettoyage débranchez toujours la fiche de la prise et
laissez refroidir l'appareil.
· N'éliminez pas l'huile ou la graisse usagée dans un évier, mais dans
les ordures ménagères, conformément aux règlementations locales.
· Nettoyez le caquelon, l'anneau anti-éclaboussures et les fourchettes
avec de l'eau chaude et un détergent doux. Séchez-les soigneusement.
Alternativement ces parties peuvent être nettoyées dans le lave-vaisselle.
· Essuyez le réchaud uniquement à l'aide d'un chiffon doux, légèrement
humecté si besoin. Puis séchez-le complètement. Ne plongez jamais le
réchaud dans de l'eau ou un liquide quelconque. Ne le lavez pas dans
le lave-vaisselle.
· N'utilisez pas d'objets tranchants, essence, solvants, brosses à récurer
et produits abrasifs pour le nettoyage.
· Assurez-vous que l'appareil et toutes les parties sont complètement secs
avant de le réutiliser ou de le ranger.