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AlexanderSolia SWA 60.2 Originalbetriebsanleitung

Wasch- und schleudertechnik für salat und gemüse
Inhaltsverzeichnis
SWA 60.2
WASCH- UND SCHLEUDERTECHNIK
FÜR SALAT UND GEMÜSE
ORIGINAL-
BETRIEBSANLEITUNG
Für künftige Verwendung aufbewahren
© 2022 AlexanderSolia GmbH
Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für AlexanderSolia SWA 60.2

  • Seite 1 SWA 60.2 WASCH- UND SCHLEUDERTECHNIK FÜR SALAT UND GEMÜSE ORIGINAL- BETRIEBSANLEITUNG Für künftige Verwendung aufbewahren © 2022 AlexanderSolia GmbH...
  • Seite 3 Weitere Dokumente: Aufbewahrung: Die Betriebsanleitung ist immer an der Maschine aufzubewahren; sie muss stets griffbereit sein.  2018 AlexanderSolia GmbH, Alexanderstraße 59-61, 42857 Remscheid, Alle Rechte vorbehalten. Nachdruck, auch auszugsweise, nur mit Genehmigung der Firma gestattet. Datei: BA-SWA60.2-2021-01-29_DE_final_BKI.doc Seite 2 von 33 Druck Datum: 15.04.2021...
  • Seite 4: Inhaltsverzeichnis

    Elektroanschluss ....................16 3.3.3 Wasserinstallation ....................17 3.3.3.1 Wasserzulauf ......................17 3.3.3.2 Wasserablauf ......................17 3.3.3.3 Verschiedene Wasserabläufe [Optionen] .............17 Geräuschemissionswerte ..................19 3.4.1 Sicherheitshinweise .....................19 Bedien- und Funktionselemente .......... 20 Bedienfeld ......................20 Datei: BA-SWA60.2-2021-01-29_DE_final_BKI.doc Seite 3 von 33 Druck Datum: 15.04.2021 Maschinen-Typ: SWA 60.2...
  • Seite 5 Sicherheitshinweise ....................29 10.2 Außerbetriebsetzung ...................29 10.3 Entsorgung ......................29 10.3.1 Allgemeines ......................29 10.3.2 Materialgruppen ....................29 Anhang ................... 30 11.1 Anschlußplan ......................30 11.2 Platinenaufbau ....................31 11.3 Aufstellplan ......................32 11.4 EG-Konformitäts-Erklärung .................33 Datei: BA-SWA60.2-2021-01-29_DE_final_BKI.doc Seite 4 von 33 Druck Datum: 15.04.2021 Maschinen-Typ: SWA 60.2...
  • Seite 6: Allgemeine Sicherheitshinweise

    Nichtbeachten dieser Hinweise kann zu Störungen an der Maschine oder in der Umgebung führen. Anwendungs-Tipps Bei diesem Piktogramm erhalten Sie Anwendungs-Tipps und besonders nützliche Informationen. Sie helfen Ihnen, alle Funktionen an Ihrer Maschine optimal zu nutzen. Datei: BA-SWA60.2-2021-01-29_DE_final_BKI.doc Seite 5 von 33 Druck Datum: 15.04.2021 Maschinen-Typ: SWA 60.2...
  • Seite 7: Piktogramme In Den Sicherheitshinweisen

    Gefahr durch eine Förderanlage im Gleis Heiße Oberflächen feuergefährliche Stoffe Laser UV-Strahlung explosionsfähige explosionsgefährliche Atmosphäre Stoffe Magnetisches Feld Gefahr durch Elektrik elektrostatische elektromagnetisches Entladung Feld Drucksysteme gesundheitsschädliche Stoffe Umweltgefährdung Datei: BA-SWA60.2-2021-01-29_DE_final_BKI.doc Seite 6 von 33 Druck Datum: 15.04.2021 Maschinen-Typ: SWA 60.2...
  • Seite 8 Handlungsweisen zu verbieten. Piktogramm Kurzbeschreibung Piktogramm Kurzbeschreibung Zutritt/Eingreifen für Zutritt verboten für Unbefugte verboten! Personen mit Herzschrittmacher Rauchen verboten Feuer, offenes Licht und Rauchen verboten Datei: BA-SWA60.2-2021-01-29_DE_final_BKI.doc Seite 7 von 33 Druck Datum: 15.04.2021 Maschinen-Typ: SWA 60.2...
  • Seite 9: Sicherheitshinweise Zu Personal Und Organisation

    Sicherheitskapitel und die Warnhinweise in dieser Betriebsanleitung gelesen, verstanden und dies durch ihre Unterschrift bestätigt haben.  Die erforderlichen persönlichen Schutzausrüstungen sind vom Betreiber bereitzustellen.  Alle vorhandenen Sicherheitseinrichtungen sind regelmäßig zu überprüfen. Datei: BA-SWA60.2-2021-01-29_DE_final_BKI.doc Seite 8 von 33 Druck Datum: 15.04.2021 Maschinen-Typ: SWA 60.2...
  • Seite 10: Verpflichtung Des Personals

     das Sicherheitskapitel und die Warnhinweise in dieser Betriebsanleitung zu lesen und durch ihre Unterschrift zu bestätigen, dass sie diese verstanden haben. Bei noch offenen Fragen steht die AlexanderSolia GmbH für Auskünfte zur Verfügung. 1.3.7 Ausbildung des Personals  Das Bedienpersonal muss mindestens 14 Jahre alt sein und körperlich sowie geistig zum Bedienen der Maschine geeignet sein.
  • Seite 11: Grundlegende Sicherheitshinweise Bei Arbeiten An Der Maschine

    Bei einer Funktionsstörung ist die Maschine sofort stillzusetzen und gegen Wiederinbetriebnahme, auch durch Dritte, zu sichern. Funktionsstörung sofort dem Betriebsverantwortlichen melden und umgehend beseitigen oder ggf. beseitigen lassen. Datei: BA-SWA60.2-2021-01-29_DE_final_BKI.doc Seite 10 von 33 Druck Datum: 15.04.2021 Maschinen-Typ: SWA 60.2...
  • Seite 12: Besondere Gefahrenquellen

    Das elektromagnetische Verhalten der Maschine kann durch Ergänzungen oder Veränderungen jeglicher Art beeinträchtigt werden. Nehmen Sie deshalb keine Änderungen oder Ergänzungen an elektrischen /elektronischen Komponenten ohne die schriftliche Zustimmung des Herstellers vor. Datei: BA-SWA60.2-2021-01-29_DE_final_BKI.doc Seite 11 von 33 Druck Datum: 15.04.2021 Maschinen-Typ: SWA 60.2...
  • Seite 13: Maschinenbeschreibung

    Bearbeitung von Produkten, die nicht den obigen Spezifikationen entsprechen. Betreiben der Maschine unter Einfluss von Vibrationen während des Betriebs. Typenschild und CE - Kennzeichnung Abbildung 2-1: Typenschild und CE-Kennzeichnung Datei: BA-SWA60.2-2021-01-29_DE_final_BKI.doc Seite 12 von 33 Druck Datum: 15.04.2021 Maschinen-Typ: SWA 60.2...
  • Seite 14: Aufbau

    Das Gehäuse ist aus rostfreiem Edelstahl 1.4301 allseitig formschön verkleidet. Der Salat- und Gemüsewaschvollautomat SWA 60.2 kann sowohl in eine Küchenzeile integriert als auch als freistehendes Waschsystem verwendet werden. Durch die ergonomisch konzipierte Frontseite des Salat- und Gemüsewaschvollautomat SWA 60.2 zum Bedienfeld ist eine optimale Handhabung gewährleistet.
  • Seite 15: Technische Daten

    Wasserverbrauch ca. 90 l / h Elektroanschluss Antriebsmotor 0,5 / 0,1 kW Umwälzpumpe 0,5 kW Abwasserpumpe 0,1 kW Gesamt- Anschlusswert 1,5 kW Stromart 1N PE 230 Volt, 50Hz Datei: BA-SWA60.2-2021-01-29_DE_final_BKI.doc Seite 14 von 33 Druck Datum: 15.04.2021 Maschinen-Typ: SWA 60.2...
  • Seite 16: Transport, Aufstellung Und Inbetriebnahme

    Funktion. Stellen Sie sicher, dass am Aufstellort die vorgeschriebenen Umgebungsbedingungen (siehe technische Daten Kapitel 2.4) vorhanden sind. Für die Produktion mit der Maschine und die notwendigen Wartungsarbeiten muss ein Zugang von jeder Seite gewährleistet sein. Datei: BA-SWA60.2-2021-01-29_DE_final_BKI.doc Seite 15 von 33 Druck Datum: 15.04.2021 Maschinen-Typ: SWA 60.2...
  • Seite 17: Aufstellen Und Inbetriebnahme Der Maschine

    Zusätzlich ist der SWA 60.2 zum Ausrichten mit verstellbaren Schraubfüßen ausgestattet. 2. Wandabstand ist nicht erforderlich. 3. Bei einem SWA 60.2 mit aufgekanteter Wandabschlußleiste kann beim Aufstellen an der Wand die SWA 60.2 mit der Aufkantung an der Wand befestigt werden. 3.3.2 Elektroanschluss Stromart: 230 Volt, 50 Hz Anschlusswert: 1,5 kW Bei der Elektroinstallation sind die örtlichen Vorschriften zu...
  • Seite 18: Wasserinstallation

    Anschlussstellen mit Schlauchschellen sichern. 3.3.3.3.2 Ablauf über Waschbecken a.) Ablaufschlauch direkt mit Ablaufschlauchhalterung in das Waschbecken hängen und sichern. Darauf achten, dass Schlauchende [Waschbeckenhöhe] mindestens 600 mm über Aufstellungsebene liegt. Datei: BA-SWA60.2-2021-01-29_DE_final_BKI.doc Seite 17 von 33 Druck Datum: 15.04.2021 Maschinen-Typ: SWA 60.2...
  • Seite 19 Steckdose an der dieses Gerät betrieben wird ist zu achten. ACHTUNG Hinweis zur Stromversorgung: Die Maschine darf nur an einer geerdeten Steckdose betrieben werden. Die Steckdose muss gegen Fehlerstrom gesichert sein. Datei: BA-SWA60.2-2021-01-29_DE_final_BKI.doc Seite 18 von 33 Druck Datum: 15.04.2021 Maschinen-Typ: SWA 60.2...
  • Seite 20: Geräuschemissionswerte

    Es besteht die Gefahr des Quetschens von Händen/Fingern an den beweglichen Einheiten der Maschine.  Greifen Sie nicht in den Arbeitsbereich der Maschine.  Die Maschine darf nur mit vorhandener Schutzeinrichtung betrieben werden. Datei: BA-SWA60.2-2021-01-29_DE_final_BKI.doc Seite 19 von 33 Druck Datum: 15.04.2021 Maschinen-Typ: SWA 60.2...
  • Seite 21: Bedien- Und Funktionselemente

    Start die Maschine im ausgewählten Programm. Drücken Entleeren des Wassertanks der Maschine. Drücken Startet das Reinigungsprogramm. Drücken Drücken Startet den Programmiermodus. Speichert die Programmierung. Drücken Zum Einstellen von Werten. Drücken Datei: BA-SWA60.2-2021-01-29_DE_final_BKI.doc Seite 20 von 33 Druck Datum: 15.04.2021 Maschinen-Typ: SWA 60.2...
  • Seite 22: Maschinenbetrieb

    Nach dem Betrieb das Gerät ausschalten. Tagesreinigung durchführen. Beim Betrieb ohne Wasser-Stopp-Einrichtung Wasserhahn bauseits schließen. Zum Schutz des Gerätes beachten Sollte der SWA 60.2 frei [nicht an der Wand] aufgestellt werden, muss ein Anschlag für den Waschdeckel angebracht werden. Keine schweren Gegenstände auf dem Bullauge abstellen.
  • Seite 23: Betriebsarten

    Mit den Pfeiltasten „˄“ ; „˅“ kann der ausgewählte Buchstabe geändert werden. Anschließend die Taste drücken. Als nächstes werden die folgenden Punkte für die Arbeitsteilschritte „Waschen“, „Spülen“ und „Schleudern“ abgefragt. Im Display erscheint: Datei: BA-SWA60.2-2021-01-29_DE_final_BKI.doc Seite 22 von 33 Druck Datum: 15.04.2021 Maschinen-Typ: SWA 60.2...
  • Seite 24: Reinigungsprogramm

    Erst danach wird der Tank vollständig geleert. Wollen Sie nach dem Reinigungszyklus neues Wasser in den Tank laufen lassen, schalten Sie die Steuerung komplett aus und danach wieder ein. Datei: BA-SWA60.2-2021-01-29_DE_final_BKI.doc Seite 23 von 33 Druck Datum: 15.04.2021 Maschinen-Typ: SWA 60.2...
  • Seite 25: Tank Entleeren

    Konstruktiv bedingt, bleibt immer eine Restmenge Wasser im Vorratstank zurück. Dieses Wasser kann über den Ablaufstützen an der Vorderseite der Maschine abgelassen werden. Achtung: Die Tankentleerung kann nur gestartet werden, wenn das aktuelle Programm nicht aktiv ist. Datei: BA-SWA60.2-2021-01-29_DE_final_BKI.doc Seite 24 von 33 Druck Datum: 15.04.2021 Maschinen-Typ: SWA 60.2...
  • Seite 26: Füllmengen

    6.1.3 Sonstiges Gemüse Petersilie Fenchel Lauch Staudensellerie Broccoli Zucchini In der Salatwaschanlage darf kein vorgeschnittenes Produkt gewaschen werden. Dieses kann über den Auslauf herausgespült werden und das Feinfiltersieb verstopfen! Datei: BA-SWA60.2-2021-01-29_DE_final_BKI.doc Seite 25 von 33 Druck Datum: 15.04.2021 Maschinen-Typ: SWA 60.2...
  • Seite 27: Tägliche Reinigung

    Nicht im Geschirrspüler mit warmem Wasser reinigen. Sehr Wichtig!!! Reinigen des Außengehäuses Es wird empfohlen, die Außenreinigung der SOLIA SWA 60.2 nur mit einem feuchten, weichen Tuch (Fensterleder) vorzunehmen (kein fließendes Wasser). Alle Teile wieder in die Maschine einsetzen. Der Waschvollautomat SOLIA SWA 60.2 darf nicht mit einem Hochdruckreiniger gereinigt (abgespritzt) werden.
  • Seite 28: Hilfe Bei Störungen

    Füße sind einstellbar Sollten Ihre Bemühungen keinen Erfolg haben, so reparieren Sie nicht selbst, sondern wenden Sie sich an unsere Kundendienststation oder direkt an unsere Abteilung Kundendienst. Datei: BA-SWA60.2-2021-01-29_DE_final_BKI.doc Seite 27 von 33 Druck Datum: 15.04.2021 Maschinen-Typ: SWA 60.2...
  • Seite 29: Garantie

    Garantie Garantie 9.1.1 Garantieanspruch Die Firma AlexanderSolia GmbH übernimmt für das Gerät 24 Monate Garantie. Die Garantie erstreckt sich auf Material- bzw. Fertigungsfehler, die bei einer normalen Beanspruchung auftreten. Ausgeschlossen sind solche Teile, die durch unsachgemäße Behandlung oder falsche Bedienung ausgefallen sind. In der Garantieleistung sind Folgeschäden ausgeschlossen.
  • Seite 30: Außerbetriebsetzung Und Entsorgung

    Entsorgungsvorschriften und ihre örtlichen Möglichkeiten der vorschriftsmäßigen Entsorgung. Nähere Informationen erhalten Sie von Ihrem Landkreis beim Amt für Abfallwirtschaft. 10.3.2 Materialgruppen Metalle, Nichtmetalle, Verbundwerkstoffe und Hilfsstoffe nach Sorten trennen und umweltgerecht entsorgen. Datei: BA-SWA60.2-2021-01-29_DE_final_BKI.doc Seite 29 von 33 Druck Datum: 15.04.2021 Maschinen-Typ: SWA 60.2...
  • Seite 31: Anhang

    Betriebsanleitung Anhang Anhang 11.1 Anschlußplan Datei: BA-SWA60.2-2021-01-29_DE_final_BKI.doc Seite 30 von 33 Druck Datum: 15.04.2021 Maschinen-Typ: SWA 60.2...
  • Seite 32: Platinenaufbau

    Betriebsanleitung Anhang 11.2 Platinenaufbau Datei: BA-SWA60.2-2021-01-29_DE_final_BKI.doc Seite 31 von 33 Druck Datum: 15.04.2021 Maschinen-Typ: SWA 60.2...
  • Seite 33: Aufstellplan

    Betriebsanleitung Anhang 11.3 Aufstellplan Datei: BA-SWA60.2-2021-01-29_DE_final_BKI.doc Seite 32 von 33 Druck Datum: 15.04.2021 Maschinen-Typ: SWA 60.2...
  • Seite 34: Eg-Konformitäts-Erklärung

    Betriebsanleitung Anhang 11.4 EG-Konformitäts-Erklärung Datei: BA-SWA60.2-2021-01-29_DE_final_BKI.doc Seite 33 von 33 Druck Datum: 15.04.2021 Maschinen-Typ: SWA 60.2...

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