Taurus MOMENTS RAPID Bedienungsanleitung Seite 38

- Limpe a válvula do selector de pressão e
descompressão com água quente.
- Coloque novamente a válvula do selector de
pressão e descompressão no seu lugar.
LIMPEZA DA VÁLVULA CONTROLADORA
DE PRESSÃO, TUBO DE SAÍDA DE AR E
VÁLVULA DE SEGURANÇA:
- Limpe a válvula reguladora de pressão, o
tubo de saída de ar e a válvula de segurança
para garantir o funcionamento normal da
panela (Fig.13).
- Levante a válvula controladora de pressão. A
seguir verifique e elimine a sujidade acumu-
lada e, se necessário, elimine a sujidade do
tubo de saída de ar com uma agulha.
- Recomendação: De modo a evitar um mau
funcionamento, não desmonte as peças da
válvula de segurança.
ELIMINAÇÃO DE ALIMENTOS QUEIMA-
DOS
- Retire os alimentos queimados com um
raspador de madeira.
- Os restos muito agarrados devem secar
ao sol e ficar de molho com óleo. Posterior-
mente encha a panela com água quente
e deixe-a assim durante algum tempo. De
seguida, limpe a panela. Para evitar riscar
o corpo, não retire os alimentos muito aga-
rrados com ferramentas afiadas, como uma
faca.
CUIDADO
- Após cada utilização limpe a panela, a tampa
e a junta.
- Retire a sujidade da válvula reguladora
- de pressão, o tubo de saída de ar e a válvula
de segurança com uma agulha e guarde a
panela num local fresco e bem ventilado.
Guarde a tampa virada ao contrário, em cima
do corpo ou em separado.
ATENÇÃO:
- De modo a que seja fácil abrir e fechar a
- tampa, lubrificar a junta tórica com um pouco
- de óleo alimentar. Isto também contribuirá
para prolongar a vida útil da junta.
- Durante o armazenamento, a panela de
pressão não deve ficar fechada, com o fim
de evita que a junta se deforme e deixe de
funcionar correctamente.
- Deixe que os alimentos congelados se
- descongelem antes de cozê-los. Os legumes
e os frutos secos devem ficar previamente
de molho.
- Os alimentos que formem espuma devem
- começar a ser cozidos sem tampa e, uma
vez eliminada a espuma, tapados.
- É necessária pouca água para cozinhar com
- uma panela de pressão, uma vez que existe
pouca perda de água se não cozinhar os
alimentos a vapor durante muito tempo.
- A pressão elevada e o vapor fazem com
que os alimentos percam cor. Pode utilizar
especiarias com cor para proporcionar um
aspecto melhor e mais apetecível.
- Reduza o lume se o líquido transbordar.
SUBSTITUIÇÃO DA JUNTA
- O descoloramento da junta não origina
problemas. Dependendo da frequência de
utilização da panela, substituir a junta anual-
mente ou de dois em dois anos. No caso
de detectar danos, roturas ou deformações,
substituir a junta imediatamente.
- Atenção: Apenas deve utilizar peças de subs-
tituição originais. Se não conseguir adquirir
peças de substituição para reparar a panela
entre em contacto com o fornecedor.
RECOMENDAÇÕES PRÁTICAS
- 1Se a válvula de segurança não subir, isto
pode dever-se ao seguinte: a tampa não está
colocada/fechada correctamente
- e a válvula de segurança não se bloqueia
(deve fechar a tampa correctamente);
- a válvula de segurança está deformada;
- a potência da fonte de calor é demasiado
baixa e deve aumentar
- a junta está suja, danificada ou deformada e
deve ser limpa ou substituída;
- existe água insuficiente na panela (deve
verificar a quantidade de enchimento).
- 2. Se sair vapor por baixo da tampa e não
pela válvula reguladora de pressão, isto pode
dever-se ao seguinte:
- a tampa não está colocada e fechada co-
rrectamente (deve fechar a tampa correcta-
mente);
- a junta não está bem colocada ou está suja,
danificada ou deformada e deve ser limpa ou
substituída;
- 3. Se a tampa não puder ser aberta ou
fechada
- facilmente, isto pode dever-se ao seguinte:
- a junta não é uma peça de substituição
original e não se ajusta à tampa (deve utilizar
apenas peças de substituição originais);
- a válvula de segurança não se baixa ao
abrir a tampa (deve aguardar até que baixe
completamente);
- a válvula de segurança está deformada. Para