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THÜROS
T300-T400 BBQS
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Serviceheft |
Service Booklet
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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für THÜROS T300

  • Seite 1 THÜROS T300-T400 BBQS ® Serviceheft | Service Booklet selection Bitte vor dem Gebrauch durchlesen! Before use, please read through all the information!
  • Seite 2 THÜROS Grillstationen T300/T400 BBQS ® nd d Er bn re wi lu un r währ n BBQS. n re Gri ut für Ansprü e an Qual ät und Funkt n. Mein Team und ich wünschen Ihnen viele freudige, Mein Team und ich wünschen Ihnen viele freudige, gesellige und schmackhafte Grillstunden.
  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    Inhalt Die THÜROS T300/T400 BBQ-Geräte sind die Weiterentwicklung des klassi- ® schen Kaminzuggrills zu einer ausgereiften BBQ-Station. Für den richtigen Umgang und lange Freude mit dem Grill haben wir ein paar Informationen für Sie zusammengetragen. Warnhinweise ....4 Qualität ......6 Aufbau ......
  • Seite 4: Warnhinweise

    THÜROS | Warnhinweise ® ACHTUNG! Das Gerät wird sehr heiß und darf während des Betriebes nicht bewegt werden! ACHTUNG! Gefahr einer Kohlenmonoxidvergiftung. Grillgerät nicht in geschlossenen Räumen, sondern nur im Freien betreiben! VORSICHT! Zum Anzünden oder Wiederanzünden keinen Spiritus oder Benzin verwenden! ACHTUNG! Kinder und Haustiere fernhalten! Prüfen Sie nach Erhalt der Ware diese sofort auf äußere Mängel.
  • Seite 5 THÜROS | Warnhinweise ®...
  • Seite 6: Qualität

    THÜROS | Qualität ® THÜROS Edelstahlgrills sind aus elektropoliertem Edelstahl gefertigt, ® welcher zu 100 Prozent allergikergeeignet ist und entsprechend auch die Hygienevorschriften der Lebensmittelindustrie erfüllt. THÜROS Edelstahlgrills sind langlebig und fast unverwüstlich durch die ® Verarbeitung hochwertigen Edelstahls V2A/1.4301 (antimagnetisch). Sie haben 25 Jahre Qualitätsgarantie* auf den Edelstahlkorpus...
  • Seite 7 THÜROS | Qualität ® *Die gesetzliche Garantie bleibt davon unberührt. Hochwertiger Edelstahl ist antimagnetisch und verfärbt sich ab 300° C. Dies ist kein Mangel, sondern ein Qualitätsmerkmal! https://www.thueros.de/agb...
  • Seite 8: Aufbau

    Komponenten ® THÜROS T400 BBQ-Station ® Eine THÜROS T300/400 BBQ-Station wird in drei vorgefer- ® tigten Hauptkomponenten geliefert, die lediglich mit acht Schrauben miteinander verbunden werden müssen. Die weiteren Komponenten sind mit einem Handgriff im bzw. am Grill platziert. Insgesamt besteht eine Grillstation aus folgenden Elementen: Kopfteil mit Schwenkhaube, Bügelgriff...
  • Seite 9 THÜROS T300/T400 BBQ-Station | Aufbau ®...
  • Seite 10 THÜROS T300/T400 BBQ-Station | Aufbau ® THÜROS T300 BBQ-Station ® ist der Fuß fixiert und bleibt für die Montage des Grillkopfes auf Position. THÜROS T400 BBQ-Station ® Kopfteil des Grills ist bereits mit der Schwenk- Für den Aufbau sind zwei Personen erforderlich.
  • Seite 11 THÜROS T300/T400 BBQ-Station | Aufbau ® die Schraube fest ist, halten Sie die Mutter im Inneren mit Zum Schluss legen Sie jeweils eine Ablageblende über der Hand fest und ziehen die Schraube außen mit dem Inbus den Bügel zwischen Grillkopf und Seitenablage. Achten Sie nach.
  • Seite 12 THÜROS T300/T400 BBQ-Station | Aufbau ®...
  • Seite 13 THÜROS T300/T400 BBQ-Station | Aufbau ®...
  • Seite 14: Sicheres Lagern Und Abstellen

    T300/T400 BBQ-Station | Aufbau ® Sicheres Lagern und Abstellen Die THÜROS T300/400 BBQ-Stationen besitzen hochwertige, Am Grillkopf befi nden sich zwei Aufnahmen für die Ablage. feststellbare 360° Doppelrollen, so dass sie sich leicht auf der Legen Sie diese dort ein, so dass sie senkrecht nach unten Terrasse oder im Garten zum Gebrauch bzw.
  • Seite 15 THÜROS T300/T400 BBQ-Station | Aufbau ®...
  • Seite 16: Grillen

    THÜROS T300/T400 BBQ-Station | Grillen ® Grill anzünden Einen festen und geraden Aufstellplatz wählen, Holzkohle Vor Ersteinsatz den Grill ohne Bratgut und Grillrost ein (nach DIN 1860-2) nur in die Kohleschale legen. (Abstand paar Minuten vorheizen, damit sich eventuelle Produk- zu anderen brennbaren Gegenständen von min.
  • Seite 17 THÜROS T300/T400 BBQ-Station | Grillen ®...
  • Seite 18: Allgemein

    THÜROS T300/T400 BBQ-Station | Grillen ® Worauf sollten Sie beim Kauf von Holzkohle oder Holzkohle- briketts achten? Allgemein Eine häufi g gestellte Frage zum Thema Holzkohle oder Briketts: Warum raucht es, wenn ich den Grill anzünde? Die Rauchentwicklung kann mehrere Gründe haben: 1.
  • Seite 19 THÜROS T300/T400 BBQ-Station | Grillen ® 2. Holzkohle / Briketts: Die Kohle stand im Keller oder Gartenhäus- chen und hat Feuchtigkeit gezogen. Die Kohle enthält unverkohlte Stücke oder andere Fremdmaterialen (häufi g bei minder- wertiger Kohle der Fall). Der Kohlesack wurde viel bewegt.
  • Seite 20 THÜROS T300/T400 BBQ-Station | Grillen ® Holzkohle 1. Produktkennzeichnungen: - FSC oder PEFC Anhand der Verpackung ist nicht zu erkennen, wie die Holz- kohle im Inneren aussieht. Woran erkennt man dennoch, dass Bei vielen Produkten aus Holz fi ndet es sich um qualitativ hochwertige Holzkohle handelt? sich mittlerweile das FSC- oder PEFC Logo.
  • Seite 21: Stückelung

    THÜROS T300/T400 BBQ-Station | Grillen ® 2. Stückelung: Achtung: Bei Gastronomie-Holz- Holzart einzugehen. Wenn Sie also z.B. (Größe der Holzkohlestücke) kohle wird oftmals eine etwas grö- „hergestellt aus Hartholz“ auf der Ver- ßere Stückelung hergestellt, da die packung finden, können Sie davon aus- Gastronomen am Tag viel länger und...
  • Seite 22 THÜROS T300/T400 BBQ-Station | Grillen ® Briketts 1. Produktkennzeichnungen: - FSC oder PEFC Anhand der Verpackung ist nicht zu erkennen, wie die Bri- ketts im Inneren aussehen. Woran erkennt man dennoch, Bei vielen Produkten aus Holz fi n- dass es sich um qualitativ hochwertige Briketts handelt? den sich mittlerweile das FSC oder PEFC-Logo.
  • Seite 23 THÜROS T300/T400 BBQ-Station | Grillen ® 2. Material 3. Brenndauer: Briketts gibt es mittlerweile aus vielerlei fi ndet somit für andere Materialien keine Im Vergleich zu Holzkohle haben Briketts Materialen: Holz, Kokos, Bambus, Mais Verwendung. ein deutlich längeres Brennverhalten. und weitere Naturprodukte. Achten...
  • Seite 24: Temperatur Regeln

    Abstand Je näher der Rost an der Glut ist, umso mehr Strahlungswärme kommt an. Bei den THÜROS ® T300/T400-Stationen wird der Rost in zwei Positionen in das Windansteckblech eingehangen man sorgt so auto- matisch für den passenden Abstand. Luftzufuhr Je mehr frische Luft die Glut bekommt, umso besser kann die Kohle glühen.
  • Seite 25 THÜROS T300/T400 BBQ-Station | Grillen ®...
  • Seite 26: Direkt Grillen

    THÜROS T300/T400 BBQ-Station | Grillen ® Direkt Grillen Beim direkten Grillen wird das Grillgut direkt über der Glut gegart. Für diese Grillmethode können Sie die Haube geöffnet lassen. Dadurch dient die BBQ-Haube der Grillstation als Windschutz, so dass die heiße Luft nicht vom Rost „wegge- weht“...
  • Seite 27: Indirekt Grillen

    THÜROS T300/T400 BBQ-Station | Grillen ® Indirekt Grillen Vor Hinzugabe der Kohle platzieren Sie das Trennblech bzw. die Wasserschale in der Kohleschale. Durch die Schale wird die Glutfläche halbiert oder in der Mitte geteilt. Wasserschale mit Wasser füllen (mind. 3/4 voll), Grill an- heizen und warten bis die Kohle angeglüht (weiß) ist, Rost...
  • Seite 28 ® Am Spieß Ausgestattet mit dem zusätzlichen Rotisserie-Set sind die THÜROS T300/T400-Modelle für das Spießgrillen geeignet. ® Wasserschale mit Wasser füllen (mind. 3/4 voll), Grill an- heizen und warten bis die Kohle angeglüht (weiß) ist. Spieß einlegen und Motor starten.
  • Seite 29 THÜROS T300/T400 BBQ-Station | Grillen ®...
  • Seite 30: Zubehör

    THÜROS T300/T400 BBQ-Station | Zubehör ® Zubehör Die THÜROS T300/T400 BBQ-Stationen sind bereits voll ® ausgestattete Grillstationen. Sie können optional mit einem Rotisserie-Set erweitert werden. Beim Antrieb des Spießes besteht die Auswahl zwischen unserem 230 V Motor sowie Lithium/Ionen-Akkumotor.
  • Seite 31 THÜROS T300/T400 BBQ-Station | Zubehör ® MA3560 Stand: 01/2023 Das aktuelle Sortiment fi nden Sie bei Ihrem Fachhändler oder unter thueros.de MA-AKKU...
  • Seite 32: Pflege

    THÜROS T300/T400 BBQ-Station | Pfl ege ® Korpus Den Grillrost sofort nach dem Grillen vom Gerät nehmen, damit sich Grillrückstände nicht unnötig einbrennen – die Reingung ist dann kein Problem. THÜROS Grillroste sind spülmaschinenfest. ® Die Glut nach dem Grillen von alleine ausgehen lassen und nicht mit Wasser ablöschen.
  • Seite 33 THÜROS T300/T400 BBQ-Station | Pfl ege ® Rundstabrost Zur zwischenzeitlichen Reinigung des Grillrostes empfehlen wir den THÜROS Grillschaber aus Edel- ® stahl. Er ist für Rundstäbe von 3-8 mm verstellbar und dafür bestens geeignet. Für die Komplettreinigung den Rost entweder in der Spülmaschine reinigen oder in heißem Wasser mit etwas Spülmittel einweichen und...
  • Seite 34: Garantie

    THÜROS T300/T400 BBQ-Station | Garantie ® THÜROS Grillgeräte werden mit größter Sorgfalt und Präzi- ® sion aus hochwertigen Materialien hergestellt. Trotzdem kann es vorkommen, dass einmal eine berechtigte Beanstandung auftritt. Setzen Sie sich im Fall einer Reklamation bitte mit Ihrem Fachhändler in Verbindung, bei dem Sie die THÜROS ®...
  • Seite 35 THÜROS T300/T400 BBQ-Station | Garantie ® Für eine reibungslose und schnelle Abwicklung benötigen wir schriftlich folgende Angaben: Die vollständige Postanschrift (Name, Straße, PLZ, Ort), Kaufbeleg als Garantieschein, eine Telefonnummer (tagsüber erreichbar!) und E-Mail-Adresse. Genaue Angaben zum Grill wie: Bezeichnung oder Artikelnummer, welches Teil defekt ist oder fehlt, Art des Fehlers bzw.
  • Seite 36 THÜROS T300/T400 BBQs ® r tr d and ed BBQs. cial ns, bu t f high qual y and My team and I wish you many pleasurable, sociable and tasty barbecue experiences. My team and I wish you many pleasurable, sociable and tasty barbecue experiences.
  • Seite 37 Contents The THÜROS T300/T400 BBQs are the further development of the classic ® chimney pedestal barbecue into a sophisticated BBQ station. We have compiled some information for you on how to use the barbecue correctly and enjoy it for a long time.
  • Seite 38: Warnings

    THÜROS T300/T400 BBQ-Station | Warnings ® WARNING! The appliance becomes very hot and it should not be moved during operation! WARNING! Danger of carbon monoxide poisoning. Do not operate the barbecue in closed rooms, only outdoors! CAUTION! Do not use spirit or petrol for lighting or...
  • Seite 39 THÜROS T300/T400 BBQ-Station | Warnings ®...
  • Seite 40 THÜROS T300/T400 BBQ-Station | Quality ® The THÜROS stainless steel barbecues are made of electropolished ® stainless steel. Also, it is 100% suitable for allergy sufferers and naturally complies with the hygiene regulations of the food industry. Due to the processing of high-quality stainless steel V2A/1.4301 (anti-magnetic), THÜROS...
  • Seite 41: Quality

    THÜROS T300/T400 BBQ-Station | Quality ® *The statutory warranty remains unaffected. High-quality stainless steel is anti-magnetic and discolours at 300° C and above. This is not a defect, but a quality feature! https://www.thueros.com/EU/en/terms_conditions quality warranty YEARS on the grill body...
  • Seite 42 THÜROS T400 BBQ station ® A THÜROS T300/T400 BBQ station is delivered in three main ® prefabricated components that only need to be joined togeth- er with eight screws. The other components are placed in or on the barbecue easily with just one hand.
  • Seite 43 THÜROS T300/T400 BBQ station | Assembly ®...
  • Seite 44: Assembly

    THÜROS T300/T400 BBQ station | Assembly ® THÜROS T300 BBQ station ® head section of the barbecue is already pre-as- sembled with the lid and the bow handle. The brackets are THÜROS T400 BBQ station ® also already attached to the barbecue head for later attach- ment of the removable side shelves.
  • Seite 45 THÜROS T300/T400 BBQ station | Assembly ® double-walled insert and charcoal tray back in the After inserting the shelf panels, a horizontal surface is barbecue head. The water bowl can be placed any- created. where in the charcoal tray. Next, place the...
  • Seite 46 THÜROS T300/T400 BBQ station | Assembly ®...
  • Seite 47 THÜROS T300/T400 BBQ station | Assembly ®...
  • Seite 48 THÜROS T300/T400 BBQ station | Assembly ® Safe stowing and storing The THÜROS T300/T400 BBQ stations have high-quality, two holders for the shelf on the barbecue head. Place it there ® lockable 360° double castors so that they can be easily moved so that it hangs vertically downwards (see picture on the left).
  • Seite 49 THÜROS T300/T400 BBQ station | Assembly ®...
  • Seite 50: Barbecuing

    THÜROS T300/T400 BBQ station | Barbecuing ® Lighting the barbecue Choose a firm and level location. Only place charcoal (in Only barbecue food when the fuel is covered with a layer accordance with DIN 1860- 2) in the charcoal tray. (Keep a of ash.
  • Seite 51 THÜROS T300/T400 BBQ station | Barbecuing ®...
  • Seite 52 THÜROS T300/T400 BBQ-Station | Barbecuing ® What you should keep in mind when buying charcoal or charcoal briquettes? General A frequently asked question on the subject of charcoal or briquettes: Why does it smoke when I light the barbecue? There can be several reasons for the development of smoke: 1.
  • Seite 53 THÜROS T300/T400 BBQ-Station | Barbecuing ® 2. Charcoal / briquettes: The charcoal has been in the cellar or garden shed and has absorbed moisture. The charcoal contains uncharred pieces or other foreign materials (often the case with low-quality charcoal). The charcoal bag has been moved a lot. This causes the pieces inside to crush each other.
  • Seite 54: Product Labels

    THÜROS classic | Barbecuing ® Charcoal 1. Product labels: - FSC or PEFC You cannot tell from the packaging what the charcoal inside looks like. How can you still tell that it is high-quality char- The FSC or PEFC logo can now coal? be found on many wood products.
  • Seite 55 THÜROS classic | Barbecuing ® 2. Size: Warning: In the case of charcoal for "made from hardwood" on the packag- (size of the charcoal pieces) the gastronomy industry, a somewhat ing, you can assume that this charcoal larger denomination is often pro- has a long burning time.
  • Seite 56 THÜROS classic | Barbecuing ® Briquettes 1. Product labels: - FSC or PEFC You cannot tell from the packaging what the briquettes inside look like. But how can you tell that they are high-quality The FSC or PEFC logo can now be briquettes? found on many wood products.
  • Seite 57 THÜROS classic | Barbecuing ® 2. Material 3. Burning time: Briquettes are now available and made quettes from wood and as such, is not Compared to charcoal, briquettes have from many different materials: Wood, used for other materials. a signifi cantly longer burning time. So coconut, bamboo, corn and other If "tested in accordance with DIN if you want to prepare food with long...
  • Seite 58: Regulating The Temperature

    Distance The closer the rack is to the embers, the more radiant heat is absorbed. With the THÜROS ® T300/400 stations, the rack is hooked into the wind guard in two positions and automatically ensuring the right distance. Air supply The more fresh air the embers get, the better the charcoal can glow.
  • Seite 59 THÜROS T300/T400 BBQ station | Barbecuing ®...
  • Seite 60 THÜROS T300/T400 BBQ station | Barbecuing ® Direct barbecuing With direct barbecuing, the food is cooked directly over the embers. For this barbecuing method, you can leave the hood open. This means that the BBQ-hood of the barbecue station serves as a windbreak so that the hot air is not "blown away"...
  • Seite 61: Reverse Cooking

    THÜROS T300/T400 BBQ station | Barbecuing ® Indirect barbecuing Before adding the coal, place the separator plate or the water bowl in the charcoal tray. The tray halves the glowing surface or divides it in the middle. Fill the water bowl with water (at least 3/4 full), heat the barbecue and wait until the charcoal is glowing (white), put on the rack and start barbecuing.
  • Seite 62 On the skewer Equipped with the additional rotisserie set, the THÜROS ® T300/T400 models are suitable for spit-barbecuing. Fill the water bowl with water (at least 3/4 full), heat the barbecue and wait until the charcoal is glowing (white). Insert the spit and start the motor.
  • Seite 63 THÜROS T300/T400 BBQ station | Barbecuing ®...
  • Seite 64: Accessories

    T300/T400 BBQ station | Accessories ® Accessories The THÜROS T300/T400 BBQ stations are already fully ® equipped barbecue stations. They can be optionally extended with a rotisserie set. When driving the spit, there is a choice between our 230 V motor and lithium/...
  • Seite 65 THÜROS T300/T400 BBQ station | Accessories ® MA3560 MA3560 Correct as of: 01/2023 Correct as of: 01/2023 You can fi nd our current range at you can find the current range your specialist dealer or at at your specialist dealer thueros.de...
  • Seite 66: Maintenance

    THÜROS T300/T400 BBQ station | Maintenance ® Main body Remove the cooking grate from the barbecue immedi- ately after barbecuing so that cooking residues do not burn in unnecessarily. After this, cleaning is no longer a problem. THÜROS cooking grates are dishwasher safe.
  • Seite 67 THÜROS T300/T400 BBQ station | Maintenance ® Round bar scraper For cleaning the cooking grate in the meantime, we recommend the THÜROS Barbecue scrapers made of ® stainless steel. It is adjustable for round bars from 3-8 mm and is ideally suited for this purpose. For thorough...
  • Seite 68: Warranty

    THÜROS T300/T400 BBQ-Station | Warranty ® THÜROS barbecues are manufactured from high-quality ® materials with the greatest care and precision. Nevertheless, a justified complaint may arise. In the event of a complaint, please contact the specialist dealer from whom you pur- chased the products.
  • Seite 69 THÜROS T300/T400 BBQ-Station | Warranty ® We require the following information in writing to ensure smooth and rapid processing: The full postal address (name, street, postcode, town/city), proof of purchase as a warranty certifi cate, a telephone number (which can be reached during the day!) and an e-mail address.
  • Seite 72 quality warranty YEARS auf den Grillkorpus on the grill body Nachhaltig sustainable Sortenrein single-origin Thüros GmbH Thüros GmbH Bahnhofstr. 55 | 99887 Georgenthal Bahnhofstr. 55 | 99887 Georgenthal Tel.: 036253 - 3660 | Fax: 036253 - 36619 phone: +49 (0) 36253 - 3660 | fax: +49 (0) 36253 - 36619 info@thueros.de | thueros.de info@thueros.com | thueros.com ©...

Diese Anleitung auch für:

T400

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