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NOTE:
Max. Betriebszeit: Bei schweren Mischungen die Maschine
nicht länger als sechs Minuten betreiben und anschließend zehn
Minuten abkühlen lassen.
Verwenden Sie beim Kneten von Teig nicht die Geschwindigkeit
über 5.
Während der Benutzung dieser Maschine kann die
Oberseite heiß werden. Das ist normal und hat keinen
Einfluss
Mixing Guide
Benut
zen
Knethak
en
Schläg
er
Schne
ebese
n
Bild
Ebene
1-3
2-4
5-6
Zeit
n
(Min.
)
3
3
3
Maximal
Schwere
35 Unzen
Mischungen
Mehl und
(z.B. Brot oder
19oz
Mürbeteig)
Wasser
Mittelschwere
23oz flour
Mischungen
and
(z.B. Crpes
oder
30oz water
Biskuitmischun
g)
Leichte
3
Mischungen
Eiweiß
(z.B. Sahne,
Eiweiß,
(Minimum)
Pudding)
Bemerkung
en
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