Betty Bossi RizzoRazzo Gebrauchshinweis

Texte français au verso
Gebrauchshinweis
Multi-Schneider «RizzoRazzo»
(Zum Schneiden von Zwiebeln, Kräutern, Mischungen)
Alle Teile sind aus Kunststoff. Bezeichnungen siehe Bild nebenan: Schlitten (1), Deckel mit Griff und Verschluss (2),
Klingeneinsatz mit 3 Klingen aus gehärtetem Edelstahl (3), Klingenschutz (4) und Schale mit Antirutsch-Boden (5).
Achtung
Die Klingen sind sehr scharf! Klingeneinsatz (3) nur mit Klingen-
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schutz (4) anfassen.
Rizzo Razzo ausser Reichweite von Kindern aufbewahren!
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Vor dem ersten Gebrauch
Mit heissem Wasser und Spülmittel reinigen.
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Anwendung
Oberteil abheben: Schale (5) mit einer Hand seitlich festhalten,
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Verschluss von unten her nach aussen ziehen, Oberteil von der
Schale heben.
Schneidegut (in Stücken) in die Schale (5) füllen.
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Einfüllmenge: ca. Ω der Schale.
Oberteil aufsetzen: Oberteil auf der Griffseite in die Noppen der
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Schale (5) einfügen, Oberteil nach unten drücken bis Verschluss einklickt.
Rizzo Razzo auf die Arbeitsfläche stellen, mit einer Hand am Griff festhalten. Mit der anderen Hand den Schlitten (1)
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locker ohne Druck hin- und herschieben, bis das Schneidegut die gewünschte Feinheit hat. Während des Schneidens
den Rizzo Razzo immer wieder kurz schütteln, damit sich der Inhalt gut verteilt.
Oberteil abheben (siehe oben), geschnittenes Schneidegut mit dem Spachtel aus der Schale streifen.
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Reinigung
Alle Teile sind spülmaschinengeeignet.
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Den Rizzo Razzo in Einzelteile zerlegt in die Spülmaschine stellen, siehe unten.
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Keine Scheuermittel oder Stahlwatte verwenden.
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Empfehlung
Klingeneinsatz mit Klingenschutz von Hand unter fliessendem Wasser reinigen. So lässt sich die Verletzungsgefahr
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beim Ausräumen der Spülmaschine ausschliessen.
Oberteil auseinandernehmen / Oberteil zusammensetzen
Oberteil auseinandernehmen: Oberteil mit dem Klingeneinsatz (3) nach oben auf die Arbeitsfläche legen. Mit dem
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Klingenschutz (4) eine Klinge fassen, Schlitten (1) mit der anderen Hand leicht auseinanderziehen, Klingeneinsatz heraus-
heben.
Das Zusammensetzen erfolgt in umgekehrter Reihenfolge. Dabei darauf achten, dass der Klingeneinsatz (3)
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im Schlitten (1) gut einklickt.
Rezeptideen
Rucola-Pesto: 50 g Rucola, 1 Knoblauchzehe halbiert, 1 EL Pinienkerne (geröstet), in 2 Portionen im Rizzo Razzo fein
schneiden, in eine kleine Schüssel geben. Ω TL Salz, 1∫ EL geriebener Parmesan, 1dl Olivenöl beigeben, gut mischen.
Lachs-Tatare: 100 g geräucherter Lachs in Stücken, ∫ kleine Zwiebel in Stücken, 1 EL Kapern, wenig Dill, in 2 Portionen
im Rizzo Razzo fein schneiden, in eine kleine Schüssel geben. 1 EL Olivenöl beigeben, mit Salz und Pfeffer würzen.
Radiesli-Vinaigrette: 6 Radiesli geviertelt, ∫ kleine Zwiebel in Stücken, wenig Petersilie, im Rizzo Razzo fein schneiden,
in eine kleine Schüssel geben. 2 EL Aceto balsamico bianco, 4 EL Rapsöl beigeben, mischen, mit Salz und Pfeffer würzen.
Kräuter-Vinaigrette: ∫ Bund krause Petersilie, ∫ kleine Zwiebel in Stücken, im Rizzo Razzo fein schneiden, in eine kleine
Schüssel geben. 2 EL Kräuteressig, 4 EL Rapsöl beigeben, mischen, mit Salz und Pfeffer würzen.
Kräuter-Dip: 1 Bund Majoran, 1 Knoblauchzehe halbiert, im Rizzo Razzo fein schneiden, in eine kleine Schüssel geben.
250 g Rahmquark, einige Tropfen Zitronensaft beigeben, mischen, mit wenig Paprika, Salz und Pfeffer würzen.
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