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INHALTSVERZEICHNIS

1.
Allgemeine Warnhinweise.......................................................................................................................................................
1.1.
Positionierung und Lesung des Typenschilds ..............................................................................................................
2.
Company History ....................................................................................................................................................................
3.
Erläuterung der Kühlanlage .....................................................................................................................................................
3.1.
Einheit in der Maschine .............................................................................................................................................
3.2.
Für ferngesteuerte Einheit vorbereitet .......................................................................................................................
4.
Erläuterung der Platine ...........................................................................................................................................................
4.1.
Datenblatt Schränke 700lt Haccp Basic .......................................................................................................................
4.2.
Datenblatt Schränke 700-1400lt Haccp Basic ............................................................................................................
4.3.
Datenblatt Schränke 700-1400lt Haccp + Uhrmodul "rtc"..........................................................................................
4.4.
Spezifische Anschlüsse der Platine ...........................................................................................................................
4.5.
Tabellen der Temperaturfühler ................................................................................................................................
5.
INSTALLATIONSCHECKLISTE ...................................................................................................................................................
6.
Regelmässige Wartung..........................................................................................................................................................
7.
Funktionsweise der Platine ...................................................................................................................................................
7.1.
Funktionen der Platine .............................................................................................................................................
7.2.
Zugang zum Service-Menü .......................................................................................................................................
7.2.1.
Zugang zu den Parametern ......................................................................................................................
7.2.2.
Zugang zu den internen Werten ...............................................................................................................
7.2.3.
Zugang zu den Alarmen ...........................................................................................................................
7.2.4.
Datenspeicherreset (HACCP) ....................................................................................................................
7.2.5.
Reset Werkseinstellungen .......................................................................................................................
7.2.6.
HACCP .....................................................................................................................................................
8.
Eingriffe am Gerät .................................................................................................................................................................
8.1.
Auswechslung der Platine ........................................................................................................................................
8.2.
Umkehrung der Türöffnung .....................................................................................................................................
8.3.
Auswechslung der Türdichtung ................................................................................................................................
8.4.
Auswechslung der Rahmenheizung ..........................................................................................................................
8.5.
Entfernung und Reinigung der Filterplatte des Verflüssigers .....................................................................................
8.6.
Auswechslung der Bauelemente des Kühlaggregats ..................................................................................................
8.6.1.
Verdampferlüfter ....................................................................................................................................
8.6.2.
Abtauheizung ..........................................................................................................................................
8.6.3.
KLIXSON Thermostat ...............................................................................................................................
8.6.4.
Ablaufheizung .........................................................................................................................................
8.6.5.
Raumfühler .............................................................................................................................................
8.6.6.
Verdampferfühler....................................................................................................................................
8.6.7.
Verflüssigerfühler ....................................................................................................................................
8.6.8.
Verdichter ...............................................................................................................................................
8.6.9.
Verflüssigerlüfter .....................................................................................................................................
8.7.
Auswechslung des Türkontaktchalters ......................................................................................................................
8.8.
Auswechslung des Schlosses ....................................................................................................................................
8.9.
Auswechslung Zellenbeleuchtung ............................................................................................................................
"weiter zu
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Via Treviso,4 - 33083 Taiedo di Chions (PN) -Italy
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