Seite 1
MANUALE DI ISTRUZIONI INSTRUCTIONS MANUAL • BEDIENUNGSANLEITUNG • MANUEL D’INSTRUCTION • MANUAL DE INSTRUCCIONES MACCHINA DEL PANE BREAD MAKER • BROTBACKAUTOMAT MACHINE À PAIN • MÁQUINA DE PAN LEI003031NOC...
MACCHINA DEL PANE SICHERHEITSHINWEISE Bitte beachten Sie vor der Verwendung folgende Hinweise: Deckel öffnen, im Menü das Programm „BACKEN“ anwählen und das Gerät starten. Beim ersten Gebrauch kann ein wenig Rauch aus dem Backautomaten austreten, das ist normal. Beim später- en Gebrauch sollte das Gerät keinen Rauch mehr erzeugen.
MACCHINA DEL PANE – auf Ferienbauernhöfen; – von den Gästen in Hotels, Motels oder anderen Ferienunterkünften – in Ferienwohnungen. 22. Das Gerät ist nicht zur Betätigung über eine externe Zeitschaltuhr oder eine separate Fernbe- dienung vorgesehen. 23. Betreiben Sie den Automaten nicht ohne die richtig eingesetzte Backform, um Schäden am Gerät zu vermeiden.
MACCHINA DEL PANE NACH DEM EINSCHALTEN Wenn Sie das Kabel in die Steckdose stecken, ertönt ein Signalton, kurz darauf erscheint „3:10“ auf der Anzeige. Die beiden Punkte zwischen „3“ und „10“ blinken. Auf der Anzeige erscheint ein Pfeil bei „900g“ und „MEDIUM“. Dies ist die normale Einstellung. START/STOPP Diese Taste drücken, um das gewählte Programm zu starten bzw.
MACCHINA DEL PANE lockerem Brot mit einer dünneren Kruste. 10. Milchbrötchen: für Brot, das mit Butter und Joghurt zubereitet wird. 11. Funktion „Kneten“: zum Kneten von Teig. 12. Funktion „Backen“: nur backen, ohne kneten und aufgehen des Teigs. Das Programm wird auch verwendet, um die Backzeit einer gewählten Einstellung zu erhöhen.
MACCHINA DEL PANE Zeit wird die Programmierung gelöscht und der Brotbackautomat muss neu gestartet werden. Wenn die Zubereitung jedoch zum Zeitpunkt des Stromausfalls nicht über die Stufe des Knetens fortgeschritten ist, kann man das Programm durch direktes Drücken der START/STOPP-Taste wieder aufnehmen.
MACCHINA DEL PANE Ye a st o r so d a Hefe oder 酵 母 或苏 打 Trockene Zutaten Dry ing red ie nts 干的 配料 Wasser oder andere Flüssigkeiten Wa te r o r liq uid 水或 液体 3. Mit dem Finger eine kleine Mulde in der Mitte des Mehls formen und die Hefe hineingeben. Achten Sie darauf, dass diese nicht mit flüssigen Zutaten und Salz in Berührung kommt.
MACCHINA DEL PANE Zutaten an den Seiten der Form ansammeln. Verwenden Sie einen Teigschaber, um die Zutaten besser zu verrühren und Mehlklumpen zu vermeiden. Reinigung und Pflege Ziehen Sie das Netzkabel aus der Steckdose und lassen Sie das Gerät abkühlen, bevor Sie es reinigen.
MACCHINA DEL PANE und die Bräunung der Kruste zu verbessern. Außerdem dient Zucker als Hefenahrung. Der meist verwendete Zucker ist Kristallzucker. Bei besonderen Anforderungen kann man auch Rohrzucker und Puderzucker verwenden. 8. Hefe Nach dem Aufgehen bildet die Hefe Kohlendioxid. Während der Teig gärt, erzeugt die Hefe Triebkraft, indem sie Zucker in Kohlendioxid verwandelt, das den Teig aufgehen lässt und ihn weich macht.
MACCHINA DEL PANE frischer Milch oder Milchpulver zu erhalten. Lesen Sie den Füllstand waagerecht am Messbecher ab. Nach dem Abmessen von Pflanzenölen oder ähnlichen Zutaten, reinigen Sie den Messbecher gründlich, bevor Sie andere Zutaten hineingeben. 2. Abmessen der trockenen Zutaten Für trockene Zutaten den Messlöffel verwenden: Löffelinhalt nach dem Füllen mit einem Messer glatt streichen.
Seite 33
MACCHINA DEL PANE Zu viel Hefe und Mehl, zu wenig Salz. Das Brot geht zu schnell auf. oder einige dieser Ursachen Zu wenig Hefe. Zu alte Hefe. Zu heißes Wasser. Das Brot geht nicht oder Hefe ist mit Flüssigkeiten in Kontakt gekommen. nicht ausreichend auf.
MACCHINA DEL PANE a) Zutaten korrekt abmessen. b) Mengen anpassen und sicherstellen, dass alle Zutaten hinzugegeben wurden. c) Verwenden Sie eine andere Flüssigkeiten und verwenden Sie diese bei Raumtemperatur. Fügen Sie die Zutaten nach der im Rezept angegebenen Reihenfolge hinzu, formen Sie eine kleine Mulde in der Mitte des Mehls und legen Sie die zerbröckelte Hefe oder die Trockenhefe hinein. Achten Sie darauf, dass die Hefe nicht mit flüssigen Zutaten in Berührung kommt.
Seite 61
RICETTARIO MACCHINA DEL PANE BREAD MAKER COOKBOOK • BROTBACKAUTOMAT-REZEPTE LIVRE DE RECETTES MACHINE À PAIN • RECETARIO MÁQUINA DE PAN LEI003031NOC...
Seite 70
RICETTARIO MACCHINA DEL PANE BROTBACKAUTOMAT-REZEPTE 1. NORMALES BROT: GEWICHT UND 700 g 900 g ZUTATEN 1. Wasser 280 ml 280 g 320 ml 320 g 2. Öl 2 Esslöffel 24 g 3 Esslöffel 36 g 3. Salz 1 Teelöffel 1,5 Teelöffel 10 g 4.
Seite 71
RICETTARIO MACCHINA DEL PANE 4. SCHNELLES BROT: GEWICHT UND ZUTATEN 900 g 1. Wasser (40~50°C) 320 ml 320 g 2. Öl 2 Esslöffel 24 g 3. Salz 1,5 Teelöffel 10 g 4. Zucker 2 Esslöffel 24 g 5. Mehl 3 ½ Tassen 490 g 6.
RICETTARIO MACCHINA DEL PANE 7. GLUTENFREIES BROT GEWICHT UND 700 g 900 g ZUTATEN 1 Wasser 280 ml 280 g 320 ml 320 g 2. Öl 2 Esslöffel 24 g 3 Esslöffel 36 g 3. Salz 1 Teelöffel 1 ½ Teelöffel 10 g 4.
RICETTARIO MACCHINA DEL PANE 10. MILCHBRÖTCHEN GEWICHT UND 700 g 900 g ZUTATEN 1. Milch 150 ml 270 g 200 ml 320 g 2. Flüssige Butter 120 ml 18 g 150 ml 24 g 3. Salz 1 Teelöffel 10 g 2 Teelöffel 14 g 4.