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Inhaltszusammenfassung für GGMgastro GKOZ1
- Seite 1 ÜBERBANKHERD (MIT GAS) BENUTZERHANDBUCH Models: GKOZ1 GKOZ2 PRODUKTIONSJAHR: SERIENNR: 1783 19 ADRESSE: GGM Gastro International GmbHWeinerpark 16 48607 Ochtrup Tel: + 49 (0) 2553 / 7220 0 Fax: +49 (0) 2553 / 7220 200 1/16...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
INHALTSVERZEICHNIS SEITE NR. THEMEN TITELSEITE INHALTSVERZEICHNIS EINFÜHRUNG TECHNISCHE DATEN HAUPTABMESSUNGEN UND WARNHINWEISE DETAILS ZUR SICHERHEIT TRANSPORTIEREN UND BEWEGEN DIE INSTALLATION DER GERÄTE 10-11 KONTROLLPLATTE BETRIEB DER GERÄTE REINIGUNG UND WARTUNG WECHSEL DER GASANLAGE GARANTIEBEDINGUNGEN 2/16... -
Seite 3: Einführung
EINFÜHRUNG Lieber Benutzer, wir danken Ihnen für den Kauf unseres Gerätes und für Ihr Vertrauen in unser Unternehmen. Unsere Geräte werden in Großküchen in 100 Ländern eingesetzt. Unsere Geräte werden in Übereinstimmung mit internationalen Normen hergestellt. Wichtiger Hinweis: Bitte lesen Sie diese Bedienungsanleitung und sorgen Sie dafür, dass die Benutzer sie lesen, damit Sie die gewünschte Leistung entsprechend Ihren Erwartungen erzielen und Ihr Gerät lange Jahre nutzen können. -
Seite 4: Technische Daten
TECHNISCHE DATEN DIE ART IHRES PRODUKTS ☞ GKOZ1 GKOZ2 HAUPTABMESSUNGEN (mm) 400 x 400 x 145 400 x 750 x 145 HEIZKRAFT (KW) (H ) ΣQ 2 x4=8 İ HEIZKRAFT (KW) (H ) ΣQ 1,33 2 x1,33=2,66 İ GAS-EINLASS (inch) 1/2”... -
Seite 5: Hauptabmessungen Und Warnhinweise
HAUPTABMESSUNGEN UND WARNHINWEISE Etikett Muster DIE ART IHRES PRODUKTS ☞ GKOZ1 HAUPTABMESSUNGEN (LxWxH) (mm) 400 x 400 x 145 Abbildung 1: Hauptabmessungen und Warnschilder 5/16... - Seite 6 HAUPTABMESSUNGEN UND WARNHINWEISE DIE ART IHRES PRODUKTS ☞ GKOZ2 HAUPTABMESSUNGEN (LxWxH) (mm) 400 x 750 x 145 6/16...
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Seite 7: Details Zur Sicherheit
DETAILS ZUR SICHERHEIT ☞ Setzen Sie die Geräte nicht der direkten Sonneneinstrahlung aus. ☞ Die Geräte sollten nur unter einer Abzugshaube betrieben werden. ☞ Wenn das Gerät mit einer LPG-Gasflasche betrieben wird, sollte der Abstand zwischen Gerät und Gasflasche mindestens 50 cm betragen. ☞... - Seite 8 DETAILS ZUR SICHERHEIT ☞ Die Geräte dürfen nicht von Unbefugten gehandhabt werden Unbefugte, außer dem Hersteller oder dem autorisierten Kundendienst. ☞ Im Falle eines Brandes oder einer Flamme in dem Bereich, in dem das Gerät betrieben wird, handeln Sie ohne Panik, schließen Sie die Gasventile, schalten Sie die Stromschalter aus und verwenden Sie einen Feuerlöscher.
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Seite 9: Transportieren Und Bewegen
TRANSPORTIEREN UND BEWEGEN VERÄNDERUNG DES STANDORTES ; Maschinen, die von einem autorisierten Kundendienst installiert wurden, können nicht an einen anderen Ort verlegt werden, ihre Anschlussschläuche und Kabel können nur von einem autorisierten Kundendienst verlängert oder ersetzt werden. ☞ Die Geräte können mit menschlicher Kraft bewegt werden. ☞... -
Seite 10: Die Installation Der Geräte
DIE INSTALLATION DER GERÄTE DER ABSTAND ZWISCHEN DER GASFLASCHE UND DEN GERÄTEN SOLLTE MINDESTENS 50 CM BETRAGEN. 50 cm betragen. Wenn diese Geräte in der Nähe von Wänden, Abtrennungen, Küchenmöbeln, dekorativen Verkleidungen usw. stehen, sollte der Abstand dazwischen mindestens 20 cm betragen, und wenn diese mit feuerfestem wärmeisolierendem Material beschichtet sind, sollte der Abstand mindestens 5 cm betragen. - Seite 11 DIE INSTALLATION DER GERÄTE ☞ Die Abmessungen des Gasanschlusses sind in der Tabelle der TECHNISCHEN DATEN angegeben. ☞ Nachdem das Gerät an das System angeschlossen wurde, sollte der Gasverbrauch mit der Seifenblasenmethode überprüft werden. ☞ Die Einstellung der Luftzufuhr wird von autorisiertem Personal vorgenommen, falls erforderlich, nachdem die Geräte überprüft wurden.
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Seite 12: Kontrollplatte
KONTROLLPLATTE ☞ MODELL OHNE FEUERZEUG A-RECHTS A-LINKS A- REGELKNOPF DES SICHERHEITSVENTILS 12/16... -
Seite 13: Betrieb Der Geräte
BETRIEB DER GERÄTE A. ALLGEMEINE INFORMATIONEN Offene Brenner werden in Küchen von Restaurants, Schnellimbissbuden, Kantinen, Krankenhäusern usw. verwendet. Zum Grillen von Fleisch wie Fisch, Hähnchen, Frikadellen, Hamburger, Steaks usw. Vor dem ersten Gebrauch der Geräte sollte die gesamte Außenfläche mit einem in warmem Wasser und Seife getränkten Tuch abgewischt werden. -
Seite 14: Reinigung Und Wartung
REINIGUNG UND WARTUNG 1. CLEAN-UP: Vor der ersten Verwendung sowie vor und nach weiteren Verwendungen der Geräte sollte die gesamte Außenfläche mit einem Schwamm und flüssigem Reinigungsmittel abgewischt werden. Nach einer solchen Reinigung sollte die Plattenoberfläche mit einer dünnen Schicht Fett/Öl bestrichen werden. Verwenden Sie bei der Reinigung keine CHEMISCHEN REINIGUNGSMITTEL wie Salzsäure usw. -
Seite 15: Wechsel Der Gasanlage
Servicetechnikern gehören. In diesem Fall sind die Geräte von der Garantie ausgeschlossen. Auf dem Etikett am Gaseingang ist angegeben, mit welchem Gassystem das Gerät betrieben wird. MUSTER-ETIKETT POW ER GAS CONSUMPTION GAS USED GKOZ1 GKOZ2 GKOZ1 GKOZ2 0,423 m³/h 1,692 m³/h G20 GAS NETWOR... -
Seite 16: Garantiebedingungen
GARANTIEBEDINGUNGEN 1- Dokumente ohne Verkaufsdatum, Werksgenehmigung und Genehmigung der Vertriebsgesellschaft sind nicht gültig. Um die Garantie in Anspruch nehmen zu können, muss ein Garantiedokument vorgelegt werden. 2- Wenn das Gerät gemäß den Anweisungen in der Installations-, Wartungs- und Bedienungsanleitung installiert und betrieben wird, gilt die Garantie für Material- und Verarbeitungsfehler.