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ZUBEREITUNGSTIPPS
Smart Cap
• Das Entsaften mit geschlossener Smart Cap erlaubt verschiedene Mischsafte
zu kreieren
Anwendung:
• Schließen Sie das Smart Cap, um Auslaufen nach dem Entsaften zu
verhindern, insbesondere beim Abbau des Entsafters.
• Beim Entsaften von verschiedenen puren Säften, spülen Sie kurz bei
geschlossenen Smart Cap mit einem Glas Wasser zwischen dem Entsaften
durch, um übrigen Geschmacksreste zu entfernen.
• Lassen Sie das Smart Cap, bei Säften die Schaum verursachen, offen (bspw.
Apfel und Sellerie.)
• Bei Betrieb mit geschlossenem Smart Cap ist darauf zu achten, dass die
Kapazität des Pressbehälters nicht überschritten wird.
• Bei Nichtbeachtung kann Saft überlaufen und Schaden entstehen.
Reduzierung
• Je nach Pressgut kann bei längerem Entsaften mehr Trester in den Saft
gelangen.
des
Tresteranteils
• Um den Tresteranteil zu verringern, waschen Sie den kompletten Aufsatz
im Saft:
regelmäßiger aus.
Hartes Obst und Gemüse
Einführen in die Einfüllöffnung
(Klappe geschlossen)
Hartes Obst oder
Gemüse löst eine
stärkere Belastung auf
den Motor aus und kann
diesen abwürgen.
ZUBEREITUNGSHINWEIS:
• Schneiden Sie die Zutaten 1 Zoll dick oder 1 Zoll breit und 2-6 cm lang.
• Für ein besseres Ergebnis, entweichen Sie Zutaten wie Karotten in kaltem Wasser für ca. 30 Minuten
vor dem Entsaften.
ENTSAFTUNGSHINWEIS:
• Führen Sie die Zutaten langsam nach und nach ein.
• Stellen Sie sicher das jede einzelne Zutat komplett entsaftet wird bevor Sie weiter machen.
• Entsaften Sie Pressgut mit hohem Wassergehalt, um die Saftausbeute zu maximieren.
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(bspw. Karotte,Kartoffel, Beete und Spinat):
1-2,5 cm
15 cm
2,5 cm
Weichen Sie das
Um die
Pressgut daher vorher
Saftausbeute zu
in kaltes Wasser ein und
erhöhen, entsaften
schneiden es dann in
Sie Obst mit hohem
angemessene Stücke.
Wasseranteil.
Faserige blättrige Zutaten
Faseriges Zutaten wie Sellerie und Kohl sollte vorher kleingeschnitten werden.
Einführen in die Einfüllöffnung
(Klappe geschlossen)
Beschränken Sie das
Entsaften von blättrigem
Zutaten wie Sellerie und
Kohl auf 500g. Um ein
besseres Ergebnis zu
erhalten, demontieren Sie
den Aufsatz und reinigen
Sie es vollständig vor dem
weiteren Entsaften.
ZUBEREITUNGSTIPPS:
• Für ein besseres Ergebnis, entweichen Sie Blattgemüsen in kaltem Wasser für ca. 30 Minuten vor dem
Entsaften.
• Trennen Sie jeden Stamm. Schneiden Sie die äußeren Stämme, die dick und zäh sind, auf 5 cm oder
weniger.
ENTSAFTUNGSHINWEIS:
• Führen Sie Stück für Stück die Zutaten langsam ein.
• Führen Sie weiteres Pressgut nach dem vollständigem Entsaften der ersten Zutat ein.
①
Rollen Sie blättriges Gemüse zusammen und führen es ein.
②
Führen Sie zuerst blättrige Gemüse ein und variieren Sie mit fasrigem Gemüse.
③
Bei Zutaten wie Weizengräser, nehmen Sie ein Bündel und führen Sie es ein.
Warnung |
• Die Fasern von Zutaten wie Sellerie können sich um die Schraube wickeln und die Leistung
beeinflussen. Schneiden Sie die äußeren Stämme, die dick und zäh sind, auf 5 cm oder weniger.
• Für Zutaten wie Ananas, schneiden Sie die Schale ab und schneiden Sie den faserigen Kern
heraus. Schneiden sie das restliche Fruchtfleisch in kleine Stücke.
• Die Empfohlene Saftmenge je Session ist 500g. Wenn Sie mehr als 500g entsaften wollen,
reinigen Sie den Aufsatz vollständig.
(bspw. Sellerie, Kohl, Ananas):
ca. 5cm
Falls sich blättrige
Am besten kombinieren
Zutaten um die
Sie die Zutaten mit Obst
Schraube wickeln,
und Gemüse die einen
öffnen Sie den
hohen Wassergehalt
Deckel und
haben (z.B. Äpfel,
entfernen Sie die
Karotten)
Fasern bevor Sie
Karotten, Äpfel) :
weiter machen.
(fasriges Pressgut) =9:1
[empfohlenes Verhältnis]
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