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Beschreibung der Bedienungselemente
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Steckdose (A)
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Hauptschalter mit Led (B)
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Thermostat 0°-90°C (C)
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Anzeigelampe Erreichen der Temperatur (D)
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Eingang für Versorgungskabel (E) + Kabel
Bedienungshinweise
Entfernen Sie vor der Benutzung des Geräts den Spezialschutzfilm, falls vorhanden.
Der während der ersten Betriebsminuten auftretende unangenehme Geruch ist auf das Vorhandensein von
Arbeitsfettrückständen zurückzuführen.
Heizen Sie das Gerät beim ersten Einschalten auf die maximale Temperatur auf. Achten Sie dabei darauf,
die Arbeitsumgebung gut zu lüften.
Benutzung der Warmhaltevitrinen - Vitrinen
Aktivieren Sie die Stromversorgung ( A ) im Hauptschalter und drücken Sie den Einschalter mit Led ( B ).
Der Gradknopf des Thermostats ( C ) ist nun auf die gewünschte Temperatureinstellung zu drehen. Die
Kontroll-Lampe ( D ) leuchtet weiter, bis die Platte die zuvor eingestellte Temperatur erreicht hat.
Um zu vermeiden, dass Gebäck und Brioches zu schnell austrocknen, ist es zweckmäßig, den Schwamm in
der Lade im mittleren Teil der Warmehaltevitrine, in der Nähe der Bedienungselemente, stets feucht zu
halten.
Reinigung am Tagende
Ziehen Sie am Ende des Arbeitstages den Netzstecker.
x
Reinigen Sie das Gerät sorgfältig unter Verwendung neutraler Produkte.
x
Reinigen Sie die Außenseiten der vollkommen abgekühlten Maschine mit einem feuchten Schwamm.
x
Verwenden Sie keine Stahlwollen oder Scheuermittel.
x
Zur Vermeidung der Gefahren durch Berührung sehr heißer Teile ist auf die Bereiche mit konstanter
x
Temperatur unbedingt erst nach den für die Wartung vorgesehenen Eingriffen zuzugreifen.
Längere Außerbetriebsetzung der Maschine
Wenn die Maschine für längere Zeit außer Betrieb gesetzt werden soll, stellen Sie den Hauptschalter an der
Wand ab, führen eine allgemeine Reinigung der Maschine durch und bedecken diese mit einem Tuch zum
Schutz gegen Staub.
INFORMATIONEN ZUR
BEDIENUNG UND REINIGUNG
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Kapitel
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