MasterChef 525493 Handbuch Seite 9

VOEDSELBEREIDINGEN
RECEPTEN
MAYONNAISE
FRUIT
MILKSHAKES
BÉCHAMEL SAUS
BABY FOOD
MASHED
PATATOES
AANBEVOLEN AC-
CESSOIRE
Plastiek voet
Plastiek voet
Plastiek voet
Plastiek voet
Plastiek voet
HOEVEELHEID
250ML
- - -
600ML
300G
400G
- 9 -
METHODE
Voeg 1 ei, zout,
enkele druppels azijn
of citroen toe aan
het bakje. Vul olie
bij tot het aangege-
ven peil en schakel
in, beweeg of roer
niet totdat de olie is
gebonden.
Voeg het fruit toe en
meng met de blen-
der tot een gladde
massa.
Smelt 30 g boter in
een steelpan op laag
vuur, voeg 100 g lour
en 30 g gebakken
ui toe (hak eerst fijn
met de hakmolen) en
voeg geleidelijk 500
ml melk toe.
Snijd 100 g appels,
100 g banaan, 50 g
koekjes en doe ze
in een bakje. Voeg
sinaasappelsap toe
en mix.
Aardappelen kunnen
worden gemengd
terwijl ze nog in de
pan staan.
TIJD
35s
- - -
15s
25s
30s