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Inhaltszusammenfassung für La Bottega Toscana Bernardi Miss Baker Pro
- Seite 1 Tauchknetmaschinenmodell Miss Baker Pro Bedienungs- und Wartungsanleitung...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
Inhalt Kapitel 1 – Einleitung Copyright © Angaben zum Hersteller und Kundenservice Garantie Garantieverfall EU Konformitätserklärung Kapitel 2 – Sicherheitsnormen Kapitel 3 – Technische Eigenschaften Herausziehbare Arme Netzschalter und Identifikationsschild Anzeige Geschwindigkeitsauswahl Kapitel 4 – Funktionsweise und Teigerstellung: Kapitel 5 – Reinigung und Wartung .1 - Demontage und Reinigung der Arme .2 - Gewöhnliche Wartung .3 - Geplante Wartung... -
Seite 3: Kapitel 1 - Einleitung
Kapitel 1 – Einleitung: Sehr geehrter Kunde, herzlichen Glückwunsch zur Wahl Ihrer neuen Teigknetmaschine Bernardi Miss Baker® PRO, die erste Taucharmknetmaschine für den Tisch. Um Ihnen eine optimale Nutzung des Produkts garantieren zu können, empfehlen wir Ihnen diese Anlei- tung mit Aufmerksamkeit zu lesen und sie für die gesamte Lebensdauer der Maschine aufzubewahren, auch im Falle eines Weiterverkaufs der gebrauchten Maschine. -
Seite 4: Garantie
Garantie Allgemeine Bedingungen: • Neben der Anwendung der in den italienischen Bestimmungen vorgesehenen Rechte garantiert die Firma Bernardi ihren Kunden die Anwendung aller Rechte, die in der europäischen Richtlinie 1 999/44/EG und nachfolgenden Ergänzungen gemäß der europäischen Richtlinie 2011/83/EG über den Verkauf von Konsumgütern enthalten sind. •... - Seite 5 an. Diese Daten befinden sich auf dem Identifikationsschild. Ersatzteile anfragen: • Zusammen mit der Anfrage müssen folgende Angaben gemacht werden: Maschinentyp, Sammelnummer, Herstellungsjahr.
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Seite 6: Ec Declaration Of Conformity
EC declaration of conformity Product description: Double arms mixer model MISS BAKER PRO We hereby DECLARE under our sole responsibility that the product to which this declaration relates is in conformity with the requirements of the: • Directive 2006/42/EC (Machinery Directive) •... -
Seite 7: Kapitel 2 - Sicherheitsnormen
Kapitel 2 – Sicherheitsnormen: Vorgesehene Nutzung: • Die Teigknetmaschine Miss Baker® PRO wurde für professionellen Gebrauch konstruiert, für die Herstel- lung des Teigs für Brot, Pizza, Panettoni, Croissants und Hefeteige. • Die Maschine wurde zur Nutzung in geschlossenen Räumen, die keinen Witterungseinflüssen ausge- setzt sind, konstruiert. -
Seite 8: Kapitel 3 - Technische Eigenschaften
Kapitel 3 – Technische Eigenschaften: Maximale Abmessungen in cm MISS BAKER ® Mehlkapazität 0,3 - 1,8 kg Knetkapazität 0,5 - 3 kg Bottichvolumen 10 lt Bottichgröße Ø 32 - h 18 Spannung 230 V einphasig Leistung 500 W Armgeschwindigkeit von 35 bis 65 Schläge/min Maße Knetmaschine 34x49x51 cm LxPxH (cm) -
Seite 9: Herausziehbare Arme
Herausziehbare Arme Die Maschine Miss Baker® PRO ist mit herausziehbaren Armen ausgestattet, die eine einfache Reinigung nach dem Mischen ermöglichen. WARNUNG: Bevor Sie die Arme entfernen, schalten Sie das Gerät aus und ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose, bis die Arme wieder an ihrer Arbeitsstelle montiert werden. Vor dem nächsten Gebrauch versi- chern Sie sich, dass die Arme perfekt verschraubt sind. -
Seite 10: Netzschalter Und Identifikationsschild
Netzschalter und Identifikationsschild: Der Hauptschalter befindet sich auf der rechten Seite der Maschine, wie in der Abbildung gezeigt. Die Daten der Seriennummer werden auf der Rückseite wie in der Abbildung gezeigt angezeigt. Die Daten auf dem Schild sind konform mit der Richtlinie EN60204-1. Typenschilddaten Hauptschalter I - 0 Netzschalter:... -
Seite 11: Anzeige Geschwindigkeitsauswahl
Bedienfeldes Tasten mit Touchtechnologie. Position des Bedienfeldes. Anzeige Geschwindigkeitsauswahl Zustandsanzeige Taste Start/Stop Eingabe Geschwindigkeitsauswahl Die Knetmaschine Modell Miss Baker® PRO ist mit einem wireless Bluetooth®-Kommunikationskanal aus- gestattet. Diese Technologie ermöglicht die Kommunikation mit jedem Smartphone mit Android ™ und iOS® Be- triebssystem. -
Seite 12: Kapitel 4 - Funktionsweise Und Teigerstellung
Kapitel 4 – Funktionsweise und Teigerstellung: 1 . Vor der Benutzung waschen Sie alle Komponenten, die mit Nahrungsmitteln in Kontakt kommen (siehe Kap. 5, Reinigung und Wartung). Trocknen Sie die Komponenten mit einem Küchentuch gut ab. . Verbinden Sie das Stromkabel mit der Steckdose des Stromnetzes. . -
Seite 13: Geplante Wartung
5.3 - Geplante Wartung Alle Vorgänge, die NUR von autorisiertem Personal ausgeführt werden können, werden in der sogenannten programmierten Wartung inbegriffen. Kapitel 6 – Fehlersuche und Problemlösung: 6.1 - Qualifikation des Personals Bediener / Benutzer: Operationen, die vom Bediener ausgeführt werden, können nur unter sicheren Bedingungen ausgeführt werden, nachdem die in diesem Handbuch befindlinchen Anweisungen und Empfehlungen sorgfältig gelesen wurden. -
Seite 14: Kapitel 7 - Verschrottung Und Entsorgung
Kapitel 7 - Verschrottung und Entsorgung 7.1 - Qualifikation des Personals Qualifizierter Mechaniker, der die in Kapitel 2 “Sicherheitsstandards” auf Seite 8 beschriebenen und in diesem Kapitel befindlichen Inhalte sorgfältig gelesen hat. 7.2 - Deaktivierung der Maschine Die Maschine muss nach Ablauf der technischen und betrieblichen Lebensdauer deaktiviert werden. HINWEIS: Der Hersteller übernimmt keine Verantwortung für Schäden an Personen, Haustieren oder Dingen, die durch die Wiederverwendung einzelner Maschinenteile für andere als die ursprünglichen Funktionen entstehen könnten. - Seite 15 Datum Intervention Betreiber Notiz...
- Seite 16 Via Caduti sul Don, 1 – 12020 Villar San Costanzo (CN) ITALY Tel. 0171/902352 Fax. 0171/902280 email: info@bernardi-impastratrici.it webseite: www.bernardi-impastatrici.it Beratung und Service in D, AT, CH: La Bottega Toscana Gewerbepark Birkenhain 2 63589 Linsengericht Tel. +49 6051 67777 Mail: vertrieb@pizza-ofen.de...