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INHALTSVERZEICHNIS SEITE INHALTSVERZEICHNIS SEITE 1- Angaben zur Sicherheit und Hinweise 10 - Reinigung und Wartung Vorgesehener Gebrauch Externe Reinigung Kinder Reinigung der Wanne Technische Sicherheit Reinigung des Schweißbalkens Korrekter Einsatz Reinigung des Adapters für externes Vakuum Reinigung und Wartung 11 - Trocknungszyklus für das Öl der Pumpe 2 - Ratschläge zum Umweltschutz 12 - Trocknungszyklus 3 - Beschreibung des Verpackungsgeräts...
Überwachung nur und ausschließlich verwenden, beschädigt erweist. nachdem ihnen sein Gebrauch erklärt wurde und • Im Gerät ist eine Vakuumpumpe mit Öl installiert. wenn sie in der Lage sind, dies in Sicherheit zu Neigen oder stellen Sie das Gerät niemals auf tun.
und der Deckel kann nicht geöffnet werden. Vakuumkammer in jeder Phase kontrolliert Versuchen Sie auf keinen Fall den Deckel mit werden, ohne an den heißen Schweißbalken und Gewalt oder mit Hilfe von Werkzeugen zu öffnen. die heiße Schweißleitung zu kommen. Bei Wiederherstellung der Stromversorgung wird •...
2 - Ratschläge zum Umweltschutz 1) Verpackung: Das Verpackungsmaterial ist zu 100% recycelbar und mit dem Recyclingsymbol gekennzeichnet. Für die Entsorgung müssen die örtlichen Vorschriften befolgt werden. Das Verpackungsmaterial (Plastikbeutel, Teile von Polystyrol, usw.) muss von Kindern ferngehalten werden, da es eine potentielle Gefahrenquelle darstellt.
4 - Bedienfeld BESCHREIBUNG Segmentanzeige für die Vakuumhöhe in den Beuteln Taste zum Wählen und Einstellen der Vakuumhöhe in Beuteln Anzeige für den Zyklus Chef Sous-vide Wahltaste für den Zyklus Chef Sous-vide Segmentanzeige für die Versiegelungsstärke Taste zum Wählen der Versiegelungsstärke Beutel Segmentanzeige für die Vakuumhöhe in Behältern Taste zum Wählen und Einstellen der Vakuumhöhe in Behältern Alarmanzeige...
5 - Bevor Sie Vakuumierschublade gebrauchen Vorbereitende Reinigung der Vakuumkammer und des Deckels • Vor der Inbetriebnahme der Maschine ist es erforderlich, die Reinigung der Vakuumkammer und des Deckels unter Verwendung eines weichen, mit Trinkwasser befeuchteten Tuchs durchzuführen. • Man rät Verwendung aggressiven...
6 - Erstellung des Vakuums in Beuteln Phase 1 Phase 3 Wählen Sie einen passenden Beutel nach dem Gebrauch Legen Sie den Beutel so auf die Mitte des Schweißbalkens (Konservierung oder Garen) und der Größe des Produkts (A), dass der offene Rand ungefähr 2 cm über den aus: Feste Produkte müssen 2/3 des Nutzvolumens des Schweißbalken ragt.
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Phase 6 Drücken Sie, wenn die Kontrollleuchte nicht leuchtet über die Ikone für die Programmauswahl der Vakuumierung mit Beuteln. Mittleres Vakuum. Zu verwenden für: • Konservierung roher und gegarter, druckempfindlicher Produkte wie: - Fischfilets, - Hühner/Hähnchenfleisch mit Knochen, - Kaninchenfleisch mit Knochen, Phase 7 - Ganze Krustentiere (Garnelen mit Kopf), Drücken Sie mehrmals...
Phase 11 Der Zyklus endet mit der Versiegelung des Beutels, die Luft dringt erneut in die Wanne. Phase 12 Den Deckel öffnen und den Beutel herausnehmen. Stufe 1. Es ist möglich, den Zyklus zu jedem Zeitpunkt zu Für dünne Beutel, auch für die, die nicht zum Vakuumieren unterbrechen: geeignet sind.
7 - Erstellung des vakuums in behältern Behälter in der Wanne Phase 4 Den Behälter in das Verpackungsgerät einsetzen. Phase 1 Einen für Vakuum und die Größe der Wanne geeigneten ACHTUNG Behälter wählen, der sich nach seinem Einsetzen ungefähr 1 cm unter dem geschlossenen Deckel des Verpackungsgeräts Sicherstellen, dass der Behälter sich mindestens 1 cm befindet.
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Phase 7 Drücken Sie , um die Programme zum Vakuumieren vonBehältern zu wählen. Stufe 3. Zu verwenden für: • Einmachgläser: - Marmeladen und Konfitüren, - Saucen und Konserven (Tomatensauce, in Öl Phase 8 Eingelegtes, in Essig Eingelegtes), Drücken Sie mehrmals um die gewünschte Vakuumhöhe - Gemüse, auszuwählen:...
Externe Behälter Phase 4 Das Zubehör (A) für die externen Behälter in die Wanne und Phase 1 auf dem Deckel des Verpackungsgeräts einstecken. Einen für Vakuum geeigneten Behälter wählen. Phase 2 Phase 5 Das Produkt in den Behälter geben und diesen schließen. Drücken Sie 2”...
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Phase 8 Drücken Sie um das Programm zu starten. START Stufe 1. Zu verwenden für: • Neue oder bereits verpackte Schraubgläser (Twist-off): - Marmeladen und Konfitüren, Phase 9 - Saucen und Konserven (Tomatensauce, in Öl Drücken Sie leicht auf den Deckel, um das Vakuum Eingelegtes, in Essig Eingelegtes), auszulösen.
8 - Zyklus Chef Sous-vide Für: Phase 3 • Tomatensauce. Legen Sie den Beutel so auf die Mitte des Schweißbalkens • Fruchtsäfte und Fruchtcoulis. (A), dass der offene Rand ungefähr 2 cm über den Schweißbalken ragt. • Sirups und Konzentrate (Wein-, Essig-). •...
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Phase 6 Phase 7 Drücken Sie um das Programm zu starten. Drücken Sie , um die gewünschte Schweißhöhe START einzustellen. Je höher die Schweißhöhe, um so länger dauert das Verschweißen. Für die Konservierung von Lebensmitteln und das Vakuumgaren stellt man am besten auf die Stufe 2 oder 3.
9 - Nach dem Gebrauch • Das Verpackungsgerät durch Druck von für 2” abschalten. • Das Verpackungsgerät und das verwendete Zubehör reinigen und trocknen. • Wenn die Wanne vollkommen trocken ist, den Deckel schließen. • Schließen Sie die Schublade. 10 - Reinigung und Wartung Reinigung des Adapters für externes Vakuum •...
11 - Trocknungszyklus für das Öl der Pumpe Das Herz der Maschine ist die Vakuumpumpe. ACHTUNG Manchmal werden zu warme Produkte, Produkte weit über 3°C, verpackt. Dabei wird zusammen mit der Luft ein großer Wenn Notwendigkeit eines weiteren Teil der im Produkt enthaltenen Feuchtigkeit mit angesaugt. Entfeuchtungszyklus gemeldet wird, bleibt die Maschine Die Feuchtigkeit bleibt in Form von Wasserdampf in der Pumpe und verwandelt sich in Wasser, sobald die Pumpe...
13 - Störungssuche Der Großteil der Probleme, die während der täglichen Verwendung des Verpackungsgeräts auftreten, kann selbst gelöst werden. Die folgende Tabelle trägt zur Lösung bei: Rufen Sie den technischen Kundendienstes, falls das Problem nicht gelöst werden kann. Problem Ursache Lösung Das Verpackungsge rät kommt nicht •...
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Problem Ursache Lösung Die Versiegelung ist nicht optimal. • Der eingestellte Grad • Den Grad der Versieglung regulieren Versiegelung nicht für und den Zyklus wiederholen. verwendete Typologie von Beutel geeignet. • Es wurden viele aufeinanderfolgende • Mindestens 2 Minuten zwischen Zyklen Versiegelung einem Zyklus und dem nächsten...
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Problem Ursache Lösung Am Ende eines Zyklus CHEF, leuchtet das Symbol weiter. Am Ende eines Zyklus für Beutel MAx versiegelt die Maschine nicht den • Das in das Gerät gelegte Produkt • Kühlen Sie das Produkt auf 3°C Beutel und das Symbol blinkt ist zu heiß...
14 - Installation Sicherheitsanleitungen vorgehen. • Nicht Versorgungskabel ziehen, Das vorliegende Handbuch ist integraler Bestandteil des Verpackungsgerät vom Stromnetz abzutrennen. Produkts und liefert alle erforderlichen Anweisungen für eine korrekte Installation und Wartung der Maschine. ACHTUNG ACHTUNG Das Handling der Maschine muss immer unter Verwendung von Schutzhandschuhen und immer von zwei Personen Es ist von Seiten des Benutzers und des Installateurs ausgeführt werden.
Daten des Typenschilds Auf der Verpackung: Seriennummer Menge Produktcode Produktcode Brand Modell Modell Auf den Verpackungsgerät: Auf dem Einbaukasten und unter dem vorderen Teil des Verpackungsgeräts. Brand Produktion Spannung und Frequenz Produkt code Leistung Gewicht Seriennummer...
Packing- List Abb. 4 • Anz. 1 Verpackungsgeräte (Abb. 1). • Anz. 2 Befestigungsbügel für hinten + Anz. 4 Schrauben für Spanplatten 4,5 x 16 mm (Abb. 2). • Anz. 2 Schrauben für Spanplatten 4,5×16 mm für die Befestigung des Verpackungsgeräts vorne an dem Möbel (Abb.
EInbaumaße Einbau unter Arbeitsplatte Einbau in Zeile Nische Höhe 150 mm Einbau in Zeile Nischenhöhe 750 mm Einbau in Zeile Nische Höhe 600 mm Luftschlitz Einbaumaß einschließlich Stecker für die elektrische Versorgung. Versorgungskabel, L = 2000 mm.
Auspacken Montage und Installation Phase 1 • Öffnen Sie die Verpackung. Nehmen Sie den oberen Deckel ab (A). • Ziehen Sie das Füllmaterial heraus. • Ziehen Sie das Verpackungsgerät heraus. • Ziehen Sie die Zubehörteile heraus. • Kontrollieren Sie, Zubehör Verpackungsgerät unbeschädigt und vollständig geliefert sind.
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Phase 3 Phase 6 Schrauben Sie den Filter (C) auf die Pumpe. Montieren Sie die hinteren Befestigungsbügel (E). Phase 4 Montieren Sie den oberen Deckel. Phase 7 Heben Sie das Verpackungsgerät hoch und setzen Sie es in das Möbel auf die Möbelplatte. Phase 5 Stecken Sie den Stecker (D) in die Buchse auf der Rückseite des Einbaukastens.
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Phase 8 Phase 10 Schrauben Sie mit den Spanplattenschrauben 4,5×16 Entfernen Sie die Sicherheitsbänder. mm die hinteren Befestigungsbügel (G) an die Seiten des Möbels. Phase 11 Schreuben Sie die Frontseite des Verpackungsgerät mit den Schrauben (H) für Spanplatten 4,5×16 mm an das Möbel. Phase 9 Führen Sie das Versorgungskabel zur Wandsteckdose.
Regulierung Frontplatte Elektrischer Anschluss • Ziehen Sie das Verpackungsgerät heraus, indem Sie leicht • Kontrollieren Sie, ob die Eigenschaften der elektrischen auf die Frontplatte drücken. Anlage Daten Typenschild Verpackungsgeräts entsprechen. • Im unterem Teil der Frontplatte sind rechts 2 Stellschrauben und links 2 Stellschrauben.