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Rezept
SPRITZGEBÄCK
ZUTATEN ///
2 Pk. Vanillezucker
500 g Mehl
1 Ei
250 g Butter
1 Eigelb
250 g Zucker
1 Prise Salz
½ Pk. Backpulver
180°C /// ca. 10-15 min
ca. 110 min. inkl. Back- und Kühlzeit
1
Backofen vorheizen, und alle Zutaten zügig zu einem glatten Teig kneten.
Anschließend ca. 60 min kaltstellen.
2
Mit dem Gebäckvorsatz die gewünschten Plätzchen formen und auf ein
mit Backpapier belegtes Backblech legen.
3
Plätzchen bei 180°C Ober- / Unterhitze je nach gewünschter Bräunung
ca. 10-15 min backen.
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