Werner Trixie Gebrauchsanleitung Seite 66

◆ No quite la tapa si el indicador no se ha bajado.
◆ Después de terminar la preparación, ponga un guante de cocina
para quitar la tapa, para evitar quemaduras.
◆ No quite la tapa si la válvula de seguridad no se ha bajado.
Cuando prepara alimentos de consistencia de puré, agite ligeramente
olla antes de abrirla, para disminuir la formación de burbujas.
② Enfriamiento rápido. A veces es necesario enfriar rápidamente el
utensilio. Para hacerlo ponga la olla en una super cie plana y rocíela
con agua fría hasta que la válvula de seguridad se baje (vea la Fig. 11).
Para abrir la olla siga las instrucciones arriba.
Precaución: Mientras esté haciendo lo descrito anteriormente evite
que el agua penetre dentro de la olla a través de la válvula de
seguridad abierta o a través de la válvula reguladora abierta.
Fig. 11