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7.3
Bedienen
Hinweis!
Lassen Sie das Gerät 1 Stunde kühlen bevor Sie es befüllen.
Die Temperatur des Gerätes wurde bereits voreingestellt und im Normalfall ist es nicht
notwendig die Temperatur manuell zu regulieren. In bestimmten Fällen können Sie
Änderungen vornehmen. Wählen Sie dazu am Bedienelement die gewünschte
Temperatur. Bei Störungsanzeigen im Display des digitalen Bedienelementes wenden Sie
sich bitte an den Kundendienst
7.4
Lagern von Kühlgut
Die Roste zur Lagerung von Lebensmitteln können nach Belieben eingelegt werden.
Stellen Sie die Roste entsprechend des zu lagernden Kühlgutes ein und befestigen Sie
die Roste sachgemäß.
Der Abstand zwischen Tür und Rost bzw. Rost und Rückseite dient der Belüftung. Achten
Sie darauf, dass das Kühlgut diesen Bereich nicht einnimmt und halten Sie stets die
Lüfter im Inneren frei.
Hochprozentige Alkoholika müssen dicht verschlossen und aufrecht stehend gelagert
werden. Speisen müssen verpackt bzw. verdeckt gelagert werden.
7.5
Außer Betrieb nehmen
Bei der Außerbetriebnahme und längeren Stillstandzeiten bitte wie folgt vorgehen:
1. Drücken Sie ggf. den Ein/Aus-Schalter für die Beleuchtung.
2. Ziehen Sie den Netzstecker.
3. Entleeren Sie das Gerät vollständig.
4. Reinigen Sie das Gerät (siehe Kapitel „8 Reinigung").
5. Halten Sie die Gerätetüren leicht geöffnet, um das Entstehen von Gerüchen zu
vermeiden.
8
Reinigung
Gefahr!
Gefahr durch elektrischen Strom!
Schalten Sie das Gerät aus und trennen Sie es von der Stromversorgung, bevor
Sie das Gerät reinigen.
Hinweis!
Verwenden Sie keine aggressiven Reiniger wie Scheuermittel, -schwämme,
alkalische Mittel oder Alkohol, da diese das Gerät beschädigen können. Nicht
nass säubern. Kein heißes Wasser verwenden. Nicht unter Hochdruck reinigen.
GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH
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