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Betriebsanleitung
Gasgrill
GG114-DDSS
V02-0920
GGG
Gastro-Großküchen-Geräte GmbH
Grabenstr. 26
59759 Arnsberg
Beispielgrafik
Telefon: 02932 9360
Fax:
02932 32325
E-Mail: zentrale@g-g-g.de
Web:
www.g-g-g.de
Originalbetriebsanleitung
DE
Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für GGG GG114-DDSS

  • Seite 1 Betriebsanleitung Gasgrill GG114-DDSS Beispielgrafik V02-0920 Telefon: 02932 9360 Gastro-Großküchen-Geräte GmbH Fax: 02932 32325 Grabenstr. 26 E-Mail: zentrale@g-g-g.de Originalbetriebsanleitung 59759 Arnsberg Web: www.g-g-g.de...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH Inhalt Allgemeines ____________________________________________________________ 3 Sicherheit ______________________________________________________________ 4 Technische Daten _______________________________________________________ 5 Anlieferung, Transport und Auspacken _______________________________________ 6 Explosionszeichnung und Befestigungsteile ___________________________________ 7 Montage _______________________________________________________________ 9 Aufstell- und Umgebungsbedingungen ______________________________________ 20 Anschluss der Gasflasche ________________________________________________ 21 Bedienung ____________________________________________________________ 24 10 Außer Betrieb nehmen ___________________________________________________ 25...
  • Seite 3: Allgemeines

    Nähe des Produktes für alle Personen bereit, die mit und an diesem Produkt arbeiten. Die vor Ort geltenden Unfallverhütungsvorschriften und allgemeinen Sicherheitsbestimmungen sowie Umweltschutzbestimmungen sind einzuhalten. Geltungsbereich Die vorliegende Betriebsanleitung ist bestimmt für den Gasgrill GG114-DDSS. Lieferumfang Überprüfen Sie nach dem Empfang des Produktes den Lieferumfang auf Vollständigkeit und Unversehrtheit.
  • Seite 4: Sicherheit

    GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH 2 Sicherheit Konvention für Sicherheitshinweise Gefahr! Kennzeichnet Gefährdungen, die zu Personenschäden führen können. Bei Nichtbeachtung der Sicherheitshinweise droht Lebensgefahr! Warnung vor feuergefährlichen Stoffen! Nichtbeachtung kann zu Verbrennungen und Schäden durch unkontrolliertes Entzünden des Gases führen! Warnung vor heißen Oberflächen! Nichtbeachtung kann zu Verbrennungen durch heiße Oberflächen führen!
  • Seite 5: Technische Daten

    GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH Gegenstände können herunterfallen und Schäden / Verletzungen verursachen. Verschüttete Flüssigkeit kann die Isolierung von elektrischen Teilen beschädigen und zum Kurzschluss führen. • Lagern oder verwenden Sie kein Benzin oder andere feuergefährliche Flüssigkeiten in der Nähe von diesem Gerät. Es könnte eine Brandgefahr darstellen.
  • Seite 6: Anlieferung, Transport Und Auspacken

    GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH 4 Anlieferung, Transport und Auspacken Die nachfolgenden Hinweise und Handlungsanweisungen beziehen sich auf die erstmalige Lieferung des Gerätes und auf jedes Versetzen (vollkommen entleert). Gefahr! Gefahr durch Ersticken! Halten Sie evtl. vorhandene Verpackungsmaterialien von Kindern und Tieren fern.
  • Seite 7: Explosionszeichnung Und Befestigungsteile

    GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH 5 Explosionszeichnung und Befestigungsteile Explosionszeichnung Bezeichnung Anzahl Nr. Bezeichnung Anzahl Deckel Thermometer Deckelgriff Warmhalterost Gusseisenrost 240x415mm Gusseisenplatte 240x415mm Flammenschutzblech Garraum Brenner linke Seitenwand Unterbau Puffer Halter für Fettauffangschale Fettauffangschale Fettauffangtrichter Brennerrost für Seitenbrenner Seitenbrenner Seitenbrenner-Gehäuse Rückwand Unterbau...
  • Seite 8 GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH rechte Seitenwand Unterbau Boden Unterbau Frontleiste Stabilisator Unterbau Rollen Schublade rechte Seitenwand linke Seitenwand Schubladenblock Schubladenblock Batteriebox USB-Beleuchtung Halterung Gasflasche Drehregler LED-Beleuchtung Ventile und Schlauchanschluss Lichtschalter Bedienfeld-Blende Bedienfeld-Steuerung Bedienfeld-Halterung rechts Bedienfeld-Halterung links Infrarot-Brenner Seitenablage links Gusseisenrost mit rundem Ausschnitt für Einsätze...
  • Seite 9: Montage

    GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH 6 Montage Gefahr! Gefahr durch scharfe Kanten! Tragen Sie beim Auspacken und bei der Montage Handschuhe. Rollen (23) in Bodenplatte (20) stecken...
  • Seite 10: Halterung Für Gasflasche (29) An Bodenplatte (20) Befestigen

    GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH Halterung für Gasflasche (29) an Bodenplatte (20) befestigen Seitenwände des Unterbaus (10 & 19) an Bodenplatte (20) befestigen...
  • Seite 11: Rückwand Des Unterbaus (18) Befestigen

    GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH Rückwand des Unterbaus (18) befestigen 6x B Stabilisatoren (22) befestigen...
  • Seite 12 GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH Frontleiste (21) befestigen 4x A Seitenwände des Schubladenblocks (25 & 26) befestigen 8x A...
  • Seite 13: Grillaufbau Auf Untergestell Setzen

    GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH Grillaufbau auf Untergestell setzen Grillaufbau mit Untergestell verschrauben 4x B...
  • Seite 14: Seitenbrenner-Modul Einhängen

    GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH 6.10 Seitenbrenner-Modul einhängen 6.11 Seitenbrenner-Modul festschrauben 2x B 2x C...
  • Seite 15: Seitenbrenner-Modul Anschließen

    GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH 6.12 Seitenbrenner-Modul anschließen 6.13 Seitenablage (39) anbringen...
  • Seite 16: Gasanschlussventil Am Gehäuse Festschrauben

    GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH 6.14 Seitenablage (39) festschrauben 2x B 2x C 6.15 Gasanschlussventil am Gehäuse festschrauben 1x A...
  • Seite 17: Schubladen (24) Einsetzen

    GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH 6.16 Schubladen (24) einsetzen 6.17 Untere Türzapfen einsetzen 2x C...
  • Seite 18: Türen Einsetzen

    GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH 6.18 Türen einsetzen 6.19 Fettauffangvorrichtung (12, 13 & 14) montieren und einschieben 4x A...
  • Seite 19: Batteriebox (27) Anschließen Und Anbringen

    GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH 6.20 Batteriebox (27) anschließen und anbringen 6.21 USB-Beleuchtung (28) und Gestell für Einsätze (44) anbringen...
  • Seite 20: Flammschutzbleche (7) Und Roste Einsetzen

    GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH 6.22 Flammschutzbleche (7) und Roste einsetzen 7 Aufstell- und Umgebungsbedingungen Für einen sicheren und fehlerfreien Betrieb des Gerätes muss der Aufstellort nachfolgende Voraussetzungen erfüllen: Das Gerät darf nicht in geschlossenen Räumen verwendet werden. Das Gerät muss kippsicher stehen und auf einem ebenen und tragfähigen Untergrund aufgestellt werden.
  • Seite 21: Anschluss Der Gasflasche

    GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH 8 Anschluss der Gasflasche...
  • Seite 22: Wahl Der Gasflasche

    GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH Wahl der Gasflasche Für den Betrieb des Gasgrills benötigen Sie eine Propangasflasche. Wenn Sie diese im Unterschrank des Grills unterbringen wollen, darf diese eine Höhe von 500 mm und einen Durchmesser von 310 mm nicht überschreiten. Der Gasgrill verfügt über I3B/P(50) Düsen. Verwenden Sie daher den mitgelieferten Druckminderer oder einen anderen Druckminderer für 50 mbar.
  • Seite 23 GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH Gasanschluss prüfen Warnung! Der Gasgrill darf nicht betrieben werden, wenn die Verbindungen undicht sind und Gas austreten kann. Es kann zu unkontrollierter Entzündung des Gases kommen. Warnung! Achten Sie darauf, dass sich während der Prüfung der Verbindungen keine offenen Flammen oder andere Zündquellen in der Nähe des Grills befinden.
  • Seite 24: Bedienung

    GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH 9 Bedienung Warnung! Falls Sie während des Betriebs ein Gasleck bemerken, drehen Sie sofort das Ventil der Gasflasche zu und stellen Sie die Regler des Grills auf „AUS“. Warnung! Einige Oberflächen des Grills können während des Betriebs sehr heiß werden.
  • Seite 25: Außer Betrieb Nehmen

    GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH Außer Betrieb nehmen Warnung! Stellen Sie nach dem Gebrauch immer die Gaszufuhr über die Regler am Grill und über das Ventil an der Gasflasche ab. Warnung! Einige Oberflächen des Grills können während des Betriebs sehr heiß werden.
  • Seite 26: Reinigung

    GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH Reinigung Warnung! Stellen Sie nach dem Ausbrennen immer die Gaszufuhr über die Regler am Grill und über das Ventil an der Gasflasche ab. Warnung! Einige Oberflächen des Grills können sehr heiß werden. Lassen Sie den Grill nach dem Gebrauch einige Zeit abkühlen, bevor Sie mit der Reinigung fortfahren.
  • Seite 27: Störungsbeseitigung

    GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH Störungsbeseitigung Lässt sich das Problem durch die nachfolgenden Lösungsvorschläge nicht beheben, wenden Sie sich an den Kundendienst Ihres Lieferanten! Problem Mögliche Ursache Lösungsvorschlag Gasflasche ist leer Schließen Sie eine volle Gasflasche an. Druckminderer defekt Überprüfen Sie den Brenner zündet nicht...
  • Seite 28: Konformitätserklärung

    GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH Konformitätserklärung...

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