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Hinweis!
Stellen Sie sicher, dass die Wasserschale korrekt platziert ist.
Benutzen Sie ausschließlich geeignete Kochutensilien, welche der Hitze
standhalten und das Gerät nicht beschädigen.
Die maximale Menge an Lebensmitteln während des Dampfgarens beträgt 5 kg.
Tipp!
Ein optimales Ergebnis wird durch die drei Faktoren Menge, Temperatur und
Zeiteinstellung bestimmt.
Vor der ersten Inbetriebnahme müssen Sie eine kurze Erstreinigung durchführen. Gehen
Sie dazu bitte wie in Kapitel „9 Reinigung" beschrieben vor. Beachten Sie unbedingt alle
Sicherheitshinweise.
8.1
Bedienelemente
Mithilfe des Timers können Sie Zeiteinstellungen von bis zu
120 Minuten vornehmen. Alternativ können Sie für einen
zeitunabhängigen Betrieb die Einstellung „Stay On" wählen.
Der Timer fungiert gleichzeitig als „ON/OFF"-Schalter.
Beachten Sie: bei einer Zeiteinstellung von weniger als 20
Minuten drehen Sie bitte den Timer über „20" hinaus und
danach zurück auf die gewünschte Einstellung.
Der Temperaturregler ermöglicht eine freie Wahl der
Temperatur.
Der Funktionsregler bietet eine Auswahl von 4 Funktionen:
Auftauen
Konvektion
Konvektion & Dampf
Dampf
Mittig befindet sich die „OFF"-Einstellung
8.2
In Betrieb nehmen
Verbinden Sie das Gerät mit der Stromversorgung. Wählen Sie dann eine der folgenden
Funktionen:
GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH
8
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