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ITB/ITCB
ITCB-DV HV
ITCB TWIN HV
Infusion Serie
®
INSTALLATIONSHANDBUCH UND BEDIENUNGSANLEITUNG
BUNN-O-MATIC CORPORATION
POST OFFICE BOX 3227
SPRINGFIELD, ILLINOIS 62708-3227
TELEFON: (217) 529-6601
FAX: (217) 529-6644
Um sicherzugehen, dass Sie die neueste Version der Bedienungsanleitung besitzen oder um
sich den illustrierten Teilekatalog, das Programmierhandbuch oder das Wartungshandbuch
anzusehen, besuchen Sie bitte die Website von Bunn-O-Matic unter www.bunn.com. Diese ist
absolut KOSTENLOS und der schnellste Weg, um den neuesten Katalog und die aktualisierten
Handbücher zu erhalten. Für technischen Kundendienst werden Sie sich bitte an Bunn-O-Matic
Corporation, Tel.: +1-800-286-6070.
36748.8103G
09/16 ©2010 Bunn-O-Matic Corporation
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Inhaltszusammenfassung für Bunn Infusion-Serie
- Seite 1 Um sicherzugehen, dass Sie die neueste Version der Bedienungsanleitung besitzen oder um sich den illustrierten Teilekatalog, das Programmierhandbuch oder das Wartungshandbuch anzusehen, besuchen Sie bitte die Website von Bunn-O-Matic unter www.bunn.com. Diese ist absolut KOSTENLOS und der schnellste Weg, um den neuesten Katalog und die aktualisierten Handbücher zu erhalten.
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Seite 2: Garantie
Zeitpunkt der Herstellung und innerhalb der entsprechenden Garantiefrist frei von Material- und Herstellungsfehlern sind. Diese Garantie gilt nicht für Geräte, Komponenten oder Teile, die nicht von BUNN hergestellt wurden oder die nach Er- messen von BUNN durch Missbrauch, Unterlassung, Veränderung, unsachgemäße Installation oder Bedienung, unsach- gemäße Wartung oder Reparatur, unregelmäßige Reinigung und Entkalkung beschädigt wurden, sowie für Geräteschäden,... -
Seite 3: Inhaltsverzeichnis
EINFÜHRUNG Dieses Gerät brüht Tee in einen bereitstehenden Getränkespender oder Vorratsbehälter. Die ITB verwendet zum Brühen von Tee ein voreingestelltes Rezept. Sie verfügt über einen LCD-Bildschirm für die digitale Anzeige von Informationen und für die Programmierung. Der Benutzer kann für die Programmierung von Tee zwischen normalem und schnellem Brühen auswählen. -
Seite 4: Hinweise Für Den Benutzer
HINWEISE FÜR DEN BENUTZER Lesen und befolgen Sie alle Hinweise in diesem Handbuch und auf dem Gerät. Alle Schilder auf dem Gerät müssen in einem guten Zustand gehalten werden. Ersetzen Sie alle unleserlichen oder beschädigten Etiketten. As directed in the International Plumbing Code of the International Code Council and the Food Code Manual of the Food and Drug Administration (FDA), this equipment must be installed with adequate... -
Seite 5: Ce Und Nordamerikanische Anforderungen
CE ANFORDERUNGEN • Dieses Gerät darf nur an Orten installiert werden, an denen es von geschultem Personal beaufsichtigt werden kann. • Für den einwandfreien Betrieb muss dieses Gerät an Orten mit einer Temperatur zwischen 5 °C und 35 °C installiert werden. -
Seite 6: Anforderungen An Die Elektroinstallation Itb/Itcb-Dv
ANFORDERUNGEN AN DIE ELEKTROINSTALLATION ITB & ITCB-DV Beachten Sie für die Elektroinstallation das Typenschild auf der Kaffeemaschine sowie die örtlichen/nationalen Vorschriften. „Optionale Leistungsdaten für die Verkabelung vor Ort finden Sie auf der Maschine in der Nähe vom Typenschild.“ WARNUNG - Die Kaffeemaschine darf erst dann mit der Stromversorgung verbunden werden, wenn dies aus- drücklich angegeben wird. -
Seite 7: Anforderungen An Die Elektroinstallation Itcb-Dv Hv/Twin
ANFORDERUNGEN AN DIE ELEKTROINSTALLATION ITCB-DV HV & TWIN Beachten Sie für die Elektroinstallation das Typenschild auf der Kaffeemaschine sowie die örtlichen/nationalen Vorschriften. „Optionale Leistungsdaten für die Verkabelung vor Ort finden Sie auf der Maschine in der Nähe vom Typenschild.“ WARNUNG - Die Kaffeemaschine darf erst dann mit der Stromversorgung verbunden werden, wenn dies ausdrücklich angegeben wird. -
Seite 8: Anforderungen An Die Wasserinstallation
Bunn-O-Matic empfiehlt bei diesem Gerät kein entionisiertes Wasser oder Wasser aus einer Umkehr-Osmose zu verwenden. ANFORDERUNG: 1,25 gpm (4,73 l/min) Durchfluss von Wasserleitung. HINWEIS - Bunn-O-Matic empfiehlt für alle Installationen ab einer 1/2 Zoll Wasserleitung 3/8 Zoll Kupferrohre zu verwenden. Eine enge Rohrschlange in der Wasserleitung erleichtert bei der Reinigung der Arbeitsplatte das Bewegen der Kaffeemaschine. -
Seite 9: Bedienelemente
BEDIENELEMENTE ITCB-DV & HV ® ENABLE ON / OFF BREW FULL HALF BREW BREW BREW ITCB-TWIN HV ® ENABLE ENABLE ON / OFF ON / OFF BREW BREW A. SCHALTER BRÜHEN EIN/AUS AKTIVIEREN Drücken Sie auf den Folienschalter ENABLE BREW ON/OFF [BRÜHEN EIN/AUS AKTIVIEREN EIN/AUS], um die Kaffeemas- chine entweder ein- oder auszuschalten. -
Seite 10: Inbetriebnahme
INBETRIEBNAHME Legen Sie in die Trichterschienen einen leeren Trichter ein. 96.1° C Stellen Sie einen leeren Servierheber unter den Trichter. (205° F) Schalten Sie die Stromversorgung der Kaffeemaschine ein. Stellen Sie sicher, dass der Schalter ON/OFF [EIN/ AUS] auf ON [EIN] geschaltet ist (LED wird aufleuchten). Das Wasser wird in den Behälter fließen bis dieser gefüllt ist. -
Seite 11: Tee Brühen
OHNE SMART FUNNEL UND G9-2T DBC-MAHLWERK: 1. Beginnen Sie jeden Brühvorgang mit einem sauberen leeren Brühtrichter. 2. Legen Sie in den Trichter einen BUNN-Filter ein. 3. Füllen Sie frischen Kaffee in den Filter und verteilen Sie ihn gleichmäßig durch leichtes Schütteln. -
Seite 12: Reinigung
Stecken Sie das lange Ende des Sprühkopfreinigers in den Sprühkopfanschluss und drehen Sie es mehrmals, um alle Mineralablagerungen aus dem Anschluss zu entfernen. 3. Für die Reinigung der Oberflächen des Bunn-O-Matic-Gerätes empfehlen wir ein mit einem milden, nicht scheuernden, flüssigen Reinigungsmittel getränktes feuchtes Tuch zu verwenden. Reinigen Sie dieses Gerät NICHT mit einem Gerät, das einen Wasserstrahl erzeugt. -
Seite 13: Desinfektion Optionale Süßstoffzufuhr
DESINFEKTION OPTIONALE SÜSSSTOFFZUFUHR Alle Modelle: 1. Entfernen Sie alle Schnellanschlüsse (QCD) von allen B.I.B.-Behältern 2. Füllen Sie eine geeigneten Eimer mit warmem Seifenwasser. (140° F) 3. Tauchen Sie alle Anschlüsse (Gas und Flüssigkeit) in die Seifenlösung und einigen Sie diese mit einer Nylonborsten- bürste. -
Seite 14: Programmierung
Funktionsliste. c) Brew A, B, C [Brühen A, B, C](Digitale Kaffeemaschinensteuerung - Nur Twins): Dient während der Pro- grammierung zur Auswahl der auf dem Display angezeigten Optionen Weitergehende Informationen zur PROGRAMMIERUNG finden Sie im Programmierhandbuch auf www.bunn.com 36748.8103 111010... -
Seite 15: Programmierung Der Kaffeemaschine
PROGRAMMIERUNG DER KAFFEEMASCHINE Die Programmierung des Brühvorganges erfolgt in zwei Stufen. In Stufe 1 gibt es eine Funktion. Auf alle weiteren Funktionen können in Stufe 2 zugegriffen werden. Die folgenden Funktionsbildschirme sind in der Reihenfolge ihres Auftretens angeordnet. Jeder Bildschirm enthält Anweisungen zum Zugriff und die Verfahren für die Programmierung der verschiedenen Funktionen der Kaffeemaschine. - Seite 16 DONE VERDÜNNEN LITER/M: XX.X FLUSS KALIBIEREN? BRÜHZÄHLER? ANLAGEN-NR EINGEBEN # FERTIG NEIN NEIN NEIN ENTER SERVICE # FACTORY DEFAULTS SERVICE TOOLS WARTUNGSTELEFON-NR. EINGEBEN WARTUNGSTOOLS WERKEINSTELLUNGEN NEIN NEIN NEIN Weitergehende Informationen zur PROGRAMMIERUNG finden Sie im Programmierhandbuch auf www.bunn.com 36748.8103 111010...
- Seite 17 ITCB ABLAUFDIAGRAMM PROGRAMMIERFUNKTIONEN BREW LOCKOUT? BRÜHEN SPERREN? PROGRAMMIERFUNKTIONEN - EBENE 1 DONE YES NEIN FERTIG PROGRAMMIERFUNKTIONEN - EBENE 2 SET LANGUAGE? UNITS REVIEW RECIPES ASSIGN RECIPE METRIC DONE SPRACHE EINSTELLEN? REZEPTE ÜBERPRÜFEN REZEPT ZUORDNEN EINHEITEN NEIN METRISCHE FERTIG ENG NEIN NEIN SET NEW RECIPE? MASTER TEMP 205°...
- Seite 18 ITCB-DV HV ABLAUFDIAGRAMM PROGRAMMIERFUNKTIONEN BREW LOCKOUT? BRÜHEN SPERREN? PROGRAMMIERFUNKTIONEN - EBENE 1 DONE YES NEIN FERTIG PROGRAMMIERFUNKTIONEN - EBENE 2 SET LANGUAGE ? UNITS REVIEW RECIPES ? ASSIGN RECIPE ? METRIC DONE SPRACHE EINSTELLEN? EINHEITEN REZEPTE ÜBERPRÜFEN REZEPT ZUORDNEN NEIN METRISCHE FERTIG ENG NEIN NEIN...
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