SHG FWP 2020 Bedienungsanleitung
Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für SHG FWP 2020
- Seite 1 Bedienungsanleitung FWP 2020 FleischwolF...
- Seite 2 ProduktBestandteile / lieFerumFang a Stopfer, (mit Zubehör) n Verschlussring B Einfüllschale o Separator c Messergehäuse P Wurststopfer-Aufsatz d Entriegelungstaste Q Former e Antriebseinheit r Kegel F Umkehrtaste s Schalter zum Zurücksetzen g Kontrollleuchte des Überlastungsschutzes h Ein-/Aus-Taste (Geräteunterseite) (siehe S. 19) Förderschnecke t Bedienungsanleitung inkl.
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
inhaltsVerzeichnis EU-Konformitätserklärung Bestimmungsgemäße Verwendung sicherheit Allgemeine Sicherheitshinweise Gefahren für Kinder und Personen mit eingeschränkten Fähigkeiten Gefahren beim Umgang mit Elektrogeräten Gefahren beim Betrieb des Fleischwolfs Symbolerklärung und weitere Informationen aufbau und montage Vor dem ersten Gebrauch Bedienung Benutzung des Fleischwolf-Vorsatzes Würste herstellen Kebbe (Kibbeh) herstellen rezeptvorschlag... -
Seite 4: Eu-Konformitätserklärung
Vielen Dank, dass Sie sich für eine Fleischwolf von SHG entschieden haben. Sie haben damit ein qualitativ hochwertiges Produkt erworben, das höchste Leistungs- und Sicherheitsstandards erfüllt. Für den richtigen Umgang und eine lange Lebens- dauer empfehlen wir Ihnen die nachfolgenden Hinweise zu beachten. -
Seite 5: Bestimmungsgemäße Verwendung
Bestimmungsgemässe Verwendung Dieser Fleischwolf dient zum Zerkleinern von Fleisch, Tomaten, gekochten Kartoffeln, Spinat u.ä. sowie zur Herstellung von Würsten und Kebbe in haushaltsüblichen Mengen. Zudem ist das Gerät nicht für den gewerblichen Gebrauch bestimmt sondern ausschließlich für die Benutzung im privaten Haushalt, aber nicht in Küchen für Mitarbeiter in Läden, Büros und anderen gewerblichen Bereichen, nicht in landwirtschaftlichen Anwesen und nicht von Kunden in Hotels, Motels und anderen... -
Seite 6: Allgemeine Sicherheitshinweise
sicherheit Lesen und beachten Sie alle nachfolgend aufgeführten Sicherheitshinweise. Bei Nichtbeachten bestehen erhebliche Unfall- und Verletzungs risiken sowie die Gefahr von Sach- und Geräte schäden. allgemeine sicherheitshinweise geFahren FÜr kinder und Personen mit eingeschränkten Fähigkeiten - Dieses Gerät kann von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des... - Seite 7 oder eine ähnlich qualifizierte Person ersetzt werden, um Gefährdungen zu vermeiden. - Reparaturen dürfen nur von zugelassenen Fachwerkstätten ausgeführt werden. Nicht fachgerecht reparierte Geräte stellen eine Gefahr für den Benutzer dar. - Schalten Sie das Gerät immer aus und trennen Sie es von der Stromversorgung, wenn Sie das Gerät unbeaufsichtigt lassen, bevor Sie Zubehörteile anbringen oder entfernen und bevor Sie es reinigen.
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Seite 8: Gefahren Beim Betrieb Des Fleischwolfs
- Öffnen Sie das Gerät nie und versuchen Sie keinesfalls, mit Metallgegenständen in das Innere zu gelangen. stromschlaggefahr! - Achten Sie darauf, dass sich die Steckdose in der Nähe des Ge- rätes befindet und frei zugänglich ist, um das Gerät im Störfall schnell vom Netz zu trennen. - Seite 9 - Drücken Sie die zu verarbeitenden Lebensmittel ausschließlich mit dem Stopfer in die Einfüllöffnung. Keinesfalls die Finger oder ande- re Gegenstände wie z. B. Besteck benutzen. Die Nichtbeachtung dieses Hinweises kann Unfälle und Verletzungen sowie Beschädi- gungen des Gerätes verursachen. - Reinigen Sie vor dem ersten Gebrauch und nach jedem Gebrauch gründlich die Teile des Geräts, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen.
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Seite 10: Symbolerklärung Und Weitere Informationen
symBolerklärung und weitere inFormationen Die folgenden Symbole und Signalworte werden in dieser Bedienungs- anleitung, auf dem Gerät und/oder auf der Verpackung verwendet oder dienen zur Darstellung von zusätzlichen Informationen. Bedienungsanleitung lesen und beachten! wichtige warnhinweise sind mit diesem symbol gekennzeichnet. gefahr –... -
Seite 11: Aufbau Und Montage
auFBau und montage Vor dem ersten geBrauch Überprüfen sie das gerät nach dem auspacken auf Vollständigkeit und eventuelle transportschäden – um gefährdungen zu vermeiden. Benutzen sie es im zweifelsfalle nicht, sondern wenden sie sich in diesem Falle an unseren kundendienst. die serviceadresse finden sie in unseren garantiebedingungen auf der garantiekarte. -
Seite 12: Bedienung
Bedienung hinweis: Einige Zubehörteile sind im Stopfer untergebracht. Ziehen Sie einfach die obere Abdeckung vom Stopfer ab, um an die Zubehörteile zu gelangen. Benutzung des FleischwolF-Vorsatzes Betreiben sie das gerät keinesfalls länger als 7 minuten am stück. lassen sie es danach auf raumtemperatur abkühlen. sollten sich lebensmittel im messergehäuse bzw. - Seite 13 schacht etwa in der „13.30 Uhr“ Position, also etwa 45° zur rechten Seite geneigt ist. Schieben Sie ihn bis zum Anschlag ein und drehen ihn dann gegen den Uhrzeigersinn in die vertikale Position bis der Sicherungsstift hörbar einrastet. Prüfen Sie den festen Sitz (das Messergehäuse (C) lässt sich nun nicht mehr per Hand drehen) Schneiden Sie die zu verarbeitenden Speisen vor dem Einfüllen in kleine Stücke.
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Seite 14: Würste Herstellen
• Fleischwolf-Vorsatz/Messergehäuse (C) in umgekehrter Reihenfolge auseinandernehmen und gemäß den Hinweisen im Abschnitt „Wartung, Reinigung und Pflege“ säubern. wÜrste herstellen • Zerkleinern Sie zunächst das Fleisch, welches Sie für die Wurstfüllung verwenden möchten, wie im Abschnitt „Benutzung des Fleischwolf- Vorsatzes“ beschrieben. • Würzen Sie die Masse dann nach Belieben und teilen Sie die fertige, zu verarbeitende Masse in kleine Portionen. Setzen Sie dann die Teile des Fleischwolf-Vorsatzes, unter Verwendung der Zusatzteile für das Würste-Füllen, wie folgt zusammen: • Setzen Sie nach dem Einsetzen der Förderschnecke (I) den Separator (O) so auf den runden Zapfen der Förderschnecke (I), dass die Kerbung des... -
Seite 15: Kebbe (Kibbeh) Herstellen
• Nun schieben Sie die Wursthaut auf den Wurststopfer-Aufsatz (P). Schlie- ßen Sie das Gerät an die Schutzkontakt-Steckdose an und schalten das Gerät ein. • Geben Sie die vorbereiteten Portionen der Masse nun vorsichtig in den Einfüllschacht. Verwenden Sie ausschließlich den Stopfer (A) um die Masse leicht nach unten zu drücken. • Nach dem Wurstherstellen das Gerät ausschalten und von der Schutz- kontakt-Steckdose trennen. • Die gefüllte Wursthaut vorsichtig vom Wurststopfer-Aufsatz (P) nehmen (und verschließen). • Nehmen Sie die Einfüllschale (B) vom Messergehäuse (C) ab. - Seite 16 Setzen Sie dann die Teile des Fleischwolf-Vorsatzes, unter Verwendung der Zusatzteile für das Herstellen von Kebbe, wie folgt zusammen: • Setzen Sie nach dem Einsetzen der Förderschnecke (I) den Former (Q) so auf den runden Zapfen der Förderschnecke (I), dass die Kerbung des Formers (Q) in das Gegenstück am Messergehäuse (C) einrastet. • Setzen Sie nun den Kegel (R) und dann den Verschlussring (N) auf und drehen diesen im Uhrzeigersinn fest. • Zum Einsetzen des Messergehäuses (C) in die Antriebseinheit (E) gehen Sie wie unter „Benutzung des Fleischwolf-Vorsatzes“...
- Seite 17 ausschließlich den Stopfer (A) um die Masse leicht nach unten zu drü- cken. • Schneiden Sie etwa 7 cm lange „Hohlschlauchstücke“ ab. Ein Ende des Schlauches zusammendrücken, Schlauch mit Füllung füllen und das andere Ende ebenfalls zusammendrücken. Kebbe weiter verarbeiten. • Nach dem Kebbe herstellen das Gerät ausschalten und von der Schutz- kontakt-Steckdose trennen. • Nehmen Sie die Einfüllschale (B) vom Messergehäuse (C) ab. • Drücken Sie anschließend die Entriegelungstaste (D), drehen das Messer gehäuse (C) im Uhrzeigersinn auf etwa 45° und ziehen es aus der Antriebseinheit (E) heraus.
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Seite 18: Rezeptvorschlag
rezePtVorschlag Umhüllung vorbereiten Für die Umhüllung brauchen Sie folgende Zutaten: – 500 g Lammfleisch – 500 g Bulgur – 1 kleine Zwiebel 1. Lammfleisch in Streifen schneiden und zerkleinern, wie im Abschnitt „Benutzung des Fleischwolf-Vorsatzes“ beschrieben. Dazu die Loch- scheibe „fein“ (K) verwenden. 2. -
Seite 19: Überlastungsschutz
ÜBerlastungsschutz wichtiger hinweis: Das Gerät ist mit einem Überlastungsschutz ausgestat- tet, der das Gerät im Falle einer massiven Überlastung abschaltet. Gehen Sie in diesem Fall wie folgt vor. • Schalten Sie das Gerät mit der Ein-/Aus-Taste (H) ab, ziehen Sie den Netz- stecker aus der Schutzkontakt-Steckdose, entfernen die Zubehörteile und lassen das Gerät vollständig abkühlen (min. 60 Minuten). • Drehen Sie die Antriebseinheit (E) danach mit der Unterseite nach oben. -
Seite 20: Störung Und Behebung
störung und BeheBung störung: ursache: Behebung: Das Gerät zeigt Der Netzstecker ist nicht Den Netzstecker in die keine Funktion. mit der Schutzkontakt- Schutzkontakt-Steckdose Steckdose verbunden. einstecken. Die Schnecken- Lebensmittel im Messer- Das Gerät ausschalten und welle blockiert. gehäuse verklemmt. die Umkehrtaste (REV) drü- cken, um ggf. -
Seite 21: Wartung, Reinigung Und Pflege
wartung, reinigung und PFlege ziehen sie vor dem reinigen immer den netzstecker und lassen sie das gerät vollständig abkühlen, bevor sie es reinigen und verstauen! stromschlaggefahr! achten sie darauf, dass keine Flüssigkeit in das innere des gerätes gelangt. das gerät nie in wasser tauchen. stromschlaggefahr! Benutzen sie zur reinigung nie scharfe oder scheuernde reinigungs- mittel oder scharfkantige gegenstände. -
Seite 22: Aufbewahrung
auFBewahrung Verstauen Sie das Gerät inkl. Zubehör (vorzugsweise in der Originalverpa- ckung) an einem trockenen, für Kinder unzugänglichen Ort. -
Seite 23: Technische Daten
technische daten Nennspannung: 220-240 V~ Nennfrequenz: 50/60 Hz Nennleistung: 600 W Schutzklasse: Betriebszeit: maximal 7 Min entsorgung Die Produktverpackung besteht aus recyclingfähigen Materialien. Das Verpackungsmaterial kann an öffentlichen Sammelstellen zur Wiederverwendung abgegeben werden. altgeräte gehören nicht in den hausmüll! Entsprechend gesetzlicher Vor schriften muss das Altgerät am Ende seiner Lebensdauer einer geordneten Entsorgung zugeführt werden. -
Seite 25: Garantiekarte
Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, circa 95% der Reklamationen sind leider auf Bedienungsfehler zurückzuführen und können ohne Probleme behoben werden, wenn Sie sich telefonisch, per E-Mail oder per Fax mit unserem extra für Sie eingerichteten Service in Verbindung setzen. Wir möchten Sie daher bitten, bevor Sie Ihr Gerät einsenden, unsere Hotline zu nutzen. -
Seite 26: Garantiebedingungen
garantieBedingungen Wir, Hans-Ulrich Petermann Beratungs- und Vertriebs GmbH & Co. KG, als Garantiegeber räumen Ihnen zusätzlich zu den gesetzlichen Mängelrechten auf das gekaufte Produkt eine Garantie von 2 Jahren ein. Die Frist für die Berechnung der Garantiedauer beginnt mit Rechnungsdatum. Der räumliche Geltungsbereich des Garantieschutzes ist europaweit. Die Garantie bezieht sich auf die Mangelfreiheit des gekauften Produktes, einschließlich Funktionsfähigkeit, Material- oder Produktionsfehler. - Seite 28 © Copyright Nachdruck oder Vervielfältigung (auch auszugsweise) nur mit Genehmigung der: Hans-Ulrich Petermann Beratungs- und Vertriebs GmbH & Co. KG Schlagenhofener Weg 40, 82229 Seefeld, Deutschland 2020 Diese Druckschrift, einschließlich aller ihrer Teile, ist urheberrechtlich geschützt. Jede Verwertung außerhalb der engen Grenzen des Urheberrechtes ist ohne Zustimmung der Hans-Ulrich Petermann Beratungs- und Vertriebs GmbH &...