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beim slow cooking kein bzw. kaum Dampf entsteht, entsteht hierdurch auch kein bzw. sehr geringer Hitzeverlust.
Wenn Sie Ihre Zutaten (z.B. Fleisch) vorher anbräunen möchten aufgrund der schöneren Farbe bzw. der
Röstaromen, so muss dies in einer externen Pfanne/Topf geschehen, der Slow Cooker ist hierfür nicht geeignet.
Um denKochvorgang zu starten, stecken Sie den Netzstecker in die Steckdose und drücken die „ON/OFF" bzw
. „START/STOPP" Taste einmal.
Um die gewünschte Kochzeit einzugeben, drücken Sie zunächst die Kochzeit Taste, dann die Pfeil nach oben/unten
Taste, bis die gewünschte Zeit erreicht ist. Jedes Drücken der Pfeiltaste bedeutet 30 Minuten mehr bzw. weniger.
Wenn die gewünschte Zeiteingabe erreicht ist, drücken Sie die High/Low/Warm Taste, je nach gewünschter
Einstellung. Z.B. Wenn Sie einen Kochvorgang im „High" Modus wünschen, dann drücken Sie die „High" Taste
einmal, die entsprechende Anzeige blinkt und bestätigt die Eingabe automatisch nach ca. 5 Sekunden. Gerät fängt
an zu arbeiten und die Kochzeit Anzeige auf dem Display beginnt herunterzuzählen.
Um die Zeitverzögerungs Taste (delay) zu aktivieren, drücken Sie diese Taste zuerst einmal, dann drücken Sie die
Pfeil nach oben/unten Taste für die gewünschte Zeitverzögerung und anschliessend drücken Sie die Kochzeit
Taste, dann drücken Sie erneut die Pfeil nach oben/unten Taste um die gewünschte Kochzeit einzustellen.
Nachdem Sie dies eingegeben haben, drücken Sie je nach Wunsch die High/Low/Warm Taste, um den
Kochvorgang zu starten. Z.B. Wenn Sie einen Kochvorgang im „High" Modus wünschen, dann drücken Sie die
„High" Taste einmal, die entsprechende Anzeige blinkt und bestätigt die Eingabe automatisch nach ca. 5 Sekunden.
Gerät fängt an zu arbeiten und die Kochzeit Anzeige auf dem Display beginnt herunterzuzählen.
Die maximale Zeit, die eingegeben werden kann, beträgt 16 Stunden, die minimale Zeit 30 Minuten.
Wenn der "(keep) Warm Timer abgelaufen ist, schaltet das Gerät automatisch auf Stopp. Die Anzeige blinkt, bis Sie
den Slow Cooker vom Stromnetz nehmen (Stecker ziehen).
Denken Sie daran, den Keramikeinsatz nur mit Topfhandschuhen o.ä. zu entnehmen, um Verbrennungen zu
vermeiden.
Wichtiger Hinweis:
Zum Schutz vor Stromschlägen, das Unterteil nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten eintauchen.
Keramikeinsatz und Glasdeckel in warmer Seifenlauge abwaschen, klar spülen und abtrocknen.
Kochanleitung (Beispiele)
Speise/Gewicht
Rinderbraten (3 lbs/1.5 kg)
Rinderbrust (4-5 lbs/2-2.2 kg)
Putenbrust (6-7 lbs/3-3.5 kg)*
Ganzes Hähnchen (4-6 lbs/2-3 kg)
Hähnchenteile (mit Knochen) (3-4 lbs/1.5-2 kg) 4-5 h
Hähnchenbrust (4 lbs/2 kg)
Durchgekochter Schinken (7.5 lbs/3.5 kg)*
Schweinefilet (2-3 lbs/2-2.2 kg)
Schweinebraten (4-5 lbs/2-2.2 kg)
Schweinekoteletts (2-3 lbs/1-1.5 kg)
* Nur für 6-6,5Lt-Slowcooker. Passen Sie die Größe und das Gewicht der Speise an, damit es in den 6-6,5L-Slowcooker
(oder kleineren) passt.
Achtung: Beim Kochen von festem Gemüse mit Fleisch (wie Kartoffeln oder Wurzelgemüse) überprüfen Sie, ob das Essen
gar ist, wenn die gewünschte Fleischtemperatur erreicht ist. Diese Gemüsesorten könnten eine längere Kochzeit benötigen,
wenn sie zusammen mit Fleisch oder den oben aufgelisteten Speisen gekocht werden. Alle Angaben sind lediglich
Richtlinien
Pflege und Reinigung
Low
Niedrig
3-4 h
8 h
6-7 h
6 h
4 h
4-5 h
2-3 h
4-5 h
5 h
High
Hoch
1,5 h
6 h
3-4 h
4 h
1,5 h
3.5 h
3 h
1,5-2 h
2,5 h
2-3 h
Gewünschte
Temperatur
145ºF/63ºC
145ºF/63ºC
180ºF/82ºC
180ºF/82ºC
180ºF/82ºC
180ºF/82ºC
145ºF/63ºC
160ºF/71ºC
160ºF/71ºC
160ºF/71ºC
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